Opor Campur

Resep Opor Campur

Greg Dhian Permana Adhijanti

Greg Dhian Permana Adhijanti

5.0

(2 Rating)

Opor dengan isi ayam, telur dan tahu, sedap nikmat.

Bahan Utama

500 gr daging ayam

6 butir telur rebus

5 buah tahu goreng setengah matang

1 batang serai, memarkan

2 helai daun jeruk

65 ml santan instan

750 ml air

Bumbu halus :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri

1/2 sdt ketumbar

2 cm kunyit

3 cm jahe

secukupnya garam

secukupnya gula pasir

secukupnya minyak untuk menumis

Advertisement

Cara Membuat

Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, tiriskan.

Langkah 1

Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai wangi sedap.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai wangi sedap.

Masukkan ayam, aduk-aduk sampai berubah warna.

Langkah 3

Masukkan ayam, aduk-aduk sampai berubah warna.

Masukkan tahu dan telur, tuangi air. Masak dengan api sedang cenderung kecil supaya bumbu meresap.

Langkah 4

Masukkan tahu dan telur, tuangi air. Masak dengan api sedang cenderung kecil supaya bumbu meresap.

Setelah ayam matang, lalu tuangi santan, aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 5

Setelah ayam matang, lalu tuangi santan, aduk rata, koreksi rasa.

Sajikan.

Langkah 6

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement