Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan wadah. Campur ragi, tepung terigu, gula kastor, dan susu bubuk hingga rata

Langkah 1

Masukkan air dan telur, lalu mixer hingga rata

Langkah 2

Masukkan mentega tawar dan garam, lalu mixer kembali hingga kalis

Langkah 3

Tutup adonan dan biarkan mengembang dua kali lipat. Bentuk kotak korvet dan masukkan ke dalam kulkas

Langkah 4

Pipihkan adonan, lalu letakkan korsvet yang sudah dingin, lipat adonan, dan gilas. Lipat lagi adonan dan masukkan ke dalam kulkas selama 20 menit

Langkah 5

Keluarkan adonan dari kulkas, lalu pipihkan memanjang. Lipat lagi lakukan hingga dua kali. Pipihkan bentuk segitiga, lalu gulung dan panggang di oven selama 20 menit

Langkah 6

Kroisan atau roti sabit adalah sejenis pastry atau kue kering yang berasal dari Prancis. Dinamakan demikian karena bentuknya menyerupai bulan sabit. Dikutip dari Le dictionnaire Larousse, salah satu makna kata croissant adalah bulan sabit.

Bahan Utama

Garam

Gula

Mentega

Ragi

Tepung Terigu

Croissant

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong tempe sesuai selera, lalu goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan

Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang putih, bawang merah, dan nanas madu. Tumis bumbu halus hingga airnya menyusut

Masukkan potongan nanas, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu matang

Beri gula, garam, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Koreksi rasanya

Masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk sampai tercampur rata, angkat, dan sajikan

Sambal nanas ini merupakan salah satu sambal khas dari Sumatera Selatan. Rasanya enak, pedas, dan manis. Anak-anak juga suka.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Lada

Minyak Sayur

Nanas

Tempe Sambal Nanas

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga wangi

Tambahkan kecap manis dan bumbu bubuk, aduk hingga tercampur rata

Masukkan ayam yang sudah dilumuri cuka dan dibilas, aduk agar terbalur bumbu

Tambahkan air, masak hingga ayam matang, bumbu menyusut. Sesekali balik daging ayam agar bumbu meresap rata

Olesi ayam dengan bumbu oles, lalu bakar di kedua sisi dengan api kecil

Ayam bakar dengan beberapa bumbu termasuk jinten ini sangat enak.

Bumbu halus

Bumbu Bubuk

Bumbu Oles

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Asin

Kubis

Serai

Timun

Ayam Bakar Jinten

Potong terong sesuai selera, rendam air lalu sobek-sobek daun melinjo, cuci bersih tiriskan, campur dengan terong.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai matang.

Masukkan terong dan daun melinjo lalu aduk rata, tuang santan lalu bumbui juga garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sampai mendidih.

Koreksi rasa, tambahkan irisan cabai ijo dan daun bawang, aduk rata.

Masak lagi sampai daun melinjo dan terong matang, matikan api. Angkat dan sajikan.

Ide untuk lauk makan siang yang menggugah selera.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Kemiri

Lengkuas

Terong

Lodeh Terong Daun Melinjo

Potong dadu fillet ayam. Lalu masukkan ke dalam piring. Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan telur, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung terigu, aduk rata kembali.

Lalu goreng ayam dalam minyak panas hingga matang krispi. Angkat dan tiriskan.

Campur di dalam mangkok: saus tomat, saus sambal, saus tiram, madu, dan air. Aduk rata. Sisihkan.

Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan campuran saus. Aduk rata dan masak hingga mendidih dan mengental.

Langkah 7

Setelah itu masukkan ayam krispi. Aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Pindahkan ayam saus ke dalam piring dan sajikan hangat.

Langkah 10

Yummy. Salah satu lauk favorit di rumah. Mudah di masak dan rasanya enak.

Bahan Saus Madu Pedas :

Halal

Tepung

Ayam Krispi Saus Madu Pedas

Potong tahu menjadi dadu, kemudian goreng hingga matang, tiriskan.

Panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan tahu & ayam kemudian sedikit air kaldu, masak hingga mendidih, tambahkan garam, merica, gula pasir & kecap manis, tes rasa.

Rebus kembali sisa air kaldu bersama bawang putih hingga mendidih, tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk. Tes rasa. Siapkan bakmoy kedalam piring, lengkap dengan nasi dan telur rebus. Kemudian siram dengan kuah kaldu dan taburi daun bawang. Siap disantap.

Daun Bawang

Bakmoy Ayam Telur #JagoMasakMinggu8Periode2

Iris kol, wortel dan daun pre, cuci bersih dan tiriskan.

Rebus hati hingga matang, tiriskan dan potong - potong.

Cincang bawang putih dan tumis hingga harum.

Masukkan sayuran, aduk rata dan masak sebentar.

Tambahkan hati dan air rebusan hati, aduk rata.

Tambahkan garam, gula, vetsin, merica, saos lombok, saos tape, kecap asin dan kecap ikan. Masak hingga mendidih dan sayuran layu. Tambahkan larutan maizena, masak sebentar asal mendidih saja.

Sawi

Wortel

Tumis Kuah Kol Wortel dan Hati

Siapkan jengkol dan tempe yang akan diolah.

Potong tempe memanjang dan goreng hingga kecoklatan.

Potong jengkol memanjang kemudian goreng hingga kecoklatan.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan tempe dan jengkol, tambahkan sedikit air, masukkan garam, penyedap dan gula masak sampai matang dan bumbu meresap, setelah matang angkat dan siap disajikan.

Jengkol Sambal Tempe

Cincang bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Wortel potong dadu kecil

Tumis bawang putih,. Bawang merah dan cabe hingga harum. Kemudian masukkan potongan wortel.aduk rata masak hingga wortel layu.

Masukkan suwiran ikan, garam, kaldu, dan lada. Aduk hingga matang merata. Sisihkan

Ambil 1 sdm nasi kemudian beri isian tumis ikan, bulatkan, kepal agar padat.

Balur dengan kocokan telur kemudian gulingkan pada tepung roti, padatkan.

Lakukan berulang hingga nasi dan tumisan habis.

Goreng dengan api kecil hingga matang merata.

Alternatif buat bunda untuk mengatasi anak yang susah atau bosan makan nasi yang gitu-gitu aja. Nasi bisa dikreasikan menjadi cemilan yang tetep bikin kenyang. 
Untuk isian bisa disesuaikan dengan kesukaan anak-anak. 
Coba yuk bunda ...simak resepnya di sini 👇

Bahan Pelengkap

Nasi

Tepung Roti

Crispy Rice Ball

Cuci bersih bumbu, haluskan cabai, bawang, kemiri, dan kunyit.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis semua bumbu dan dedaunan. Tambahkan ketumbar bubuk, bunga lawang, kayu manis, kapulaga, dan asam kandis.

Saat bumbu sudah wangi, masukkan daging dan aduk rat. Masak hingga daging mulai berubah warna lalu tambahkan air.

Saat air mendidih masukkan santan, aduk sesekali jangan sampai santan pecah. Tambahkan garam dan kaldu sapi. Terakhir taburkan daun kunyit iris (opsional)

Masak gulai hingga daging empuk dan mengeluarkan minyak.

Resep turunan dari tante kandung, pemilik salah satu rumah makan Padang

Ijin recook bunsay...aku pakai daging tetelan jadi berlemak banget nih.Tapi enak dan gampang masaknya.Terimakasih ya.
#RecookYummy

Daging

Cabai

Rawit

Jahe

Kunyit

Salam

Jeruk

Kapulaga

Ketumbar

Asam

Kaldu

Santan

Gulai Cincang Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Siapkan nasi sisa, kemudian rendam sekitar 1-2 jam, bilas dan tiriskan.

Campurkan nasi dan semua bumbu kecuali tapioka, haluskan. Tambahkan sedikit air jika terlalu kering.

Campurkan puree nasi dengan tapioka, kemudian aduk hingga kalis. Bagi tiga dan gulung menjadi silinder.

Panaskan air, rebus adonan kerupuk hingga matang. Tiriskan. Setelah dingin simpan di kulkas semalam.

Besoknya, keluarkan adonan yang sudah mengeras dari kulkas, iris tipis dan jamur di bawah sinar matahari hingga benar-benar kering. Siap digoreng dan disajikan.

Memanfaatkan nasi sisa di rumah, ditambahkan udang rebon untuk menambah gurih.

Udang

Kerupuk Nasi Udang Rebon

Rebus daging menggunakan air cucian beras hingga empuk, tiriskan. Lalu potong dadu.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas geprek. Tumis sampai wangi.

Masukkan daging yang sudah dipotong tadi kedalam air rebusan. Lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis.

Rebus hingga mendidih. Lalu masukkan kacang yang sudah dihaluskan.

Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Sebelum diangkat, masukkan potongan daun bawang. Aduk sampai layu. Lalu angkat.

Masakkan khas Makasar yang sangat digemari berbagai kalangan..

Bahan bumbu halus

Beras

Kacang

Jinten

Pala

Coto Makasar

Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk sampai semua bahan larut.

Rebus adonan sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Matikan kompor.

Tuang dalam cup agar. Biarkan sampai set. Simpan kulkas, sajikan dingin lebih nikmat.

Puding rasa coklat dari perpaduan krimer kental manis coklat dan bubuk coklat yang enak.

Resep Opor Kuning Daging Ayam

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Opor Kuning Daging Ayam

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut