Retno Lisiawati
5.0
(1 Rating)
Mencoba lagi merecook resep teruji dari Yummy. Hasilnya yummy.. dan anak-anak pun suka. Cara lain memasak opor daging
Blender
Wajan
Advertisement
Langkah 1
Cuci dan potong- potong daging. Sisihkan.
Langkah 2
Uleg / blender bumbu bahan opor. Cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada dan garam.
Langkah 3
Panaskan wajan dengan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
Langkah 4
Tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh dan jahe. Aduk rata.
Langkah 5
Masukkan daging, masak hingga daging berubah warna. Tambahkan air. Aduk rata hingga mendidih.
Langkah 6
Beri santan, air asem, garam, gula dan kaldu bubuk jika suka. Aduk rata.
Langkah 7
Masak hingga air menyusut dan daging empuk. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement