iffah foodies
5.0
(1 Rating)
opor identik dengan ayam, kali ini saya bikin menggunakan daging sapi, utk rasa lebih nikmat
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, dan jinten.
Langkah 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama cabai rawit, daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
Langkah 3
Masukkan daging sapi yang sudah dipotong sesuai selera, aduk hingga daging berubah menjadi pucat dan kaku. Tambahkan air, lalu biarkan hingga mendidih.
Langkah 4
Masukkan tahu goreng, putih telur yang sudah di kukus, lalu aduk rata. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, dan garam.
Langkah 5
Terakhir masukkan santan, biarkan mendidih dan daging mulai meresap. Cicipi rasanya, kemudian angkat dan sajikan dengan bawang goreng.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement