Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Opor Kuning Daging

Resep Opor Kuning Daging

Ovie Kholifatun

Ovie Kholifatun

5.0

(1 Rating)

Teman makan ketupat.

Bahan Utama

3 ons daging sapi

2 batang sereh

2 lembar daun salam

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 butir kemiri

1 jari jahe

½ sdt ketumbar bubuk

¼ sdt lada bubuk

1 sdm garam halus

1 sdm gula merah sisir

1 sachet kaldu bubuk

300 ml santan

50 ml air

Secukupnya minyak

Advertisement

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe.

Potong-potong daging lalu rebus kurang lebih 1 jam. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Potong-potong daging lalu rebus kurang lebih 1 jam. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan serai. Masak sampai bumbu matang.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan serai. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan potongan daging, tambahkan air. Masukkan ketumbar bubuk, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula.

Langkah 4

Masukkan potongan daging, tambahkan air. Masukkan ketumbar bubuk, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula.

Masukkan santan, aduk-aduk sampai mendidih.

Langkah 5

Masukkan santan, aduk-aduk sampai mendidih.

Koreksi rasa dan beri taburan bawang goreng. Siap disajikan.

Langkah 6

Koreksi rasa dan beri taburan bawang goreng. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Ayu Aura

Ayu Aura

Gulai Ayam Cubadak Lado Mudo

Gulai Ayam Cubadak Lado Mudo

(5.0)

50 mnt

10

Resep Kategori Terkait

Advertisement