Advertisement
Opor Kuning Tahu Tempe #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA
Azsha Ramadhani
5.0
(1 Rating)
Opor dengan isian tahu tempe jadi lebih ekonomis, bisa diganti ayam ataupun telur juga.
Bahan Utama
5 kotak tahu putih
1/2 papan tempe
2 lembar daun salam
1 batang serai
3 iris lengkuas
500 ml santan kekentalan sedang
Secukupnya garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1-1 1/2 sdt gula pasir
1 batang daun bawang (iris)
Bumbu Halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt lada bubuk
1 ruas kunyit
1 cm jahe
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Potong sesuai selera tahu dan tempe lalu goreng setengah matang, tiriskan.
Langkah 2
Tumis bumbu halus, sereh, salam, dan lengkuas sampai matang.
Langkah 3
Masukan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai mendidih, cek rasa.
Langkah 4
Masukan tahu dan tempe, aduk dan rata masak sampai tanak.
Langkah 5
Terakhir beri irisan daun bawang, aduk rata matikan api.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement