Opor Labu Telur Kuah Putih

Resep Opor Labu Telur Kuah Putih

Triana Fitria

Triana Fitria

5.0

(1 Rating)

Bismillah. Menu baru untuk anak selain sop. Alhamdulillah anak-anak. Pakein rawit biar kalau mau pedas tinggal gigit cabai.

Bahan Utama

4 butir telur

1 buah labu siam ukuran besar

3 ulir kacang panjang

1 papan pete

65ml Santan instan

800ml air

8 buah cabai rawit merah utuh

1 batang sereh

3 lembar daun jeruk

Seruas Laos. Geprek

1 sdt gula pasir

Bumbu Halus:

5 Siung bawang putih

3 siung bawang merah

2 butir kemiri

1 sdt garam

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, dan daun jeruk sampai harum.

Langkah 1

Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, dan daun jeruk sampai harum.

Beri ete dan irisan labu siam. Aduk sebentar.

Langkah 2

Beri ete dan irisan labu siam. Aduk sebentar.

Masukkan air, rebus sampai mendidih.

Langkah 3

Masukkan air, rebus sampai mendidih.

Masukkan telur rebus. Bubuhi gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan telur rebus. Bubuhi gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.

Terakhir tambahkan santan instan aduk perlahan agar tidak pecah.

Langkah 5

Terakhir tambahkan santan instan aduk perlahan agar tidak pecah.

Beri kacang panjang dan cabai. Masak 1 menit. Matikan kompor. Sajikan.

Langkah 6

Beri kacang panjang dan cabai. Masak 1 menit. Matikan kompor. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait