Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Opor Manuk Khas NTB #JagoMasakMinggu9Periode3

Resep Opor Manuk Khas NTB #JagoMasakMinggu9Periode3

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Gula dan garamnya sesuai selera ya..

Bahan Utama

250 gr paha ayam

200 ml santan

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 biji kemiri

1 ruas jari lengkuas

1 ruas jari jahe

1 ruas jari kunyit

1 ruas jari kencur

2 buah cabai merah besar

3 cm kayu manis

1 biji cengkeh

1/4 sdt jintan

1/2 sdt ketumbar bubuk

Pelengkap :

1/2 sdt garam

1 sdt gula

1/2 sdt lada bubuk

Secukupnya minyak goreng

Secukupnya air

Secukupnya bawang goreng

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Memasak

Potong-potong ayam. Kemudian rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Potong-potong ayam. Kemudian rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Blender bumbu sampai halus.

Langkah 2

Blender bumbu sampai halus.

Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Langkah 3

Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukkan ayam. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan ayam. Aduk rata.

Tambahkan santan,gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng.

Langkah 5

Tambahkan santan,gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Ayu Aura

Ayu Aura

Gulai Ayam Cubadak Lado Mudo

Gulai Ayam Cubadak Lado Mudo

(5.0)

50 mnt

5

Resep Kategori Terkait

Advertisement