Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Opor Rebung Tahu

Opor Rebung Tahu

Re Milik

5.0

(1 Rating)

Nyobain pake bumbu instan racik opor.. biar bisa bedain rasa dengan bumbu racikan sendiri.. 🤗 ternyata gak kalah jauh deh.. 😁

Bahan Utama

250 gr rebung muda (rebus)

8 biji tahu kulit

1 batang serai (geprek)

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

65 ml santan kental

1 sdm kaldu bubuk

1 sdt gula merah

Garam secukupnya

400 ml air

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

5 siung bawang putih

1 sdt ketumbar bubuk

1 sdt lada bubuk

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

4 butir kemiri

½ sdt garam

Advertisement

Cara Memasak

Rebus sebentar rebung dengan sedikit garam. Lalu angkat dan tiriskan.

Step 1

Rebus sebentar rebung dengan sedikit garam. Lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk lalu tambahkan air. Biarkan sampai mendidih.

Step 2

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk lalu tambahkan air. Biarkan sampai mendidih.

Kemudian masukkan rebung dan tahu. Aduk.

Step 3

Kemudian masukkan rebung dan tahu. Aduk.

Tambahkan santan, kaldu bubuk, gula merah, dan garam secukupnya. Aduk rata dan biarkan sampai bumbu meresap. Lalu cicipi rasa.

Step 4

Tambahkan santan, kaldu bubuk, gula merah, dan garam secukupnya. Aduk rata dan biarkan sampai bumbu meresap. Lalu cicipi rasa.

Matang dan siap disajikan.

Step 5

Matang dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement