Resep Opor Rebung Telur
Vhita Hani
5.0
(1 Rating)
Rebung dengan bumbu opor ditambah telur. Jadi sayurnya sudah lengkap dengan proteinnya. Rebungnya saya pakai yang masih segar, baru panen dari kebunny
Bahan Utama
Bumbu halus
Alat & Perlengkapan
Blender
Kuas
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebung dipotong korek api lalu dicuci kemudian direbus. Buang airnya dan sisihkan.
Langkah 2
Blender bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
Langkah 3
Masukkan rebung dan 2/3 bagian air. Masak hingga empuk.
Langkah 4
Masukkan telur rebus, bumbui garam, kaldu jamur, gula pasir dan lada bubuk.
Langkah 5
Masukkan sisa air dan santan bubuk, aduk hingga rata. Koreksi rasa.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
