Resep Opor Tahu Telur Puyuh
Riska Wijaya
5.0
(1 Rating)
Jenis opor putih dengan rasa ringan dan gurih.
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Potong tahu agak tebal, lalu goreng hingga berkulit, tiriskan.
Langkah 2
Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk dengan secukupnya minyak hingga bumbu matang.
Langkah 3
Lalu masukkan tahu dan telur puyuh, aduk rata.
Langkah 4
Kemudian masukkan air, gula pasir dan garam. Aduk rata kembali. Masak hingga mendidih.
Langkah 5
Setelah itu masukkan santan, aduk rata.
Langkah 6
Lanjutkan memasak sambil diaduk sesekali hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut. Lalu angkat.
Langkah 7
Tuang opor ke mangkok, lalu taburi dengan bawang merah goreng. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
