Opor Telur Puyuh

Resep Opor Telur Puyuh

Ratna Puspita

Ratna Puspita

5.0

(1 Rating)

Enak, anak-anak suka.

Bahan Utama

30 butir telur puyuh

1 1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt gula pasir

2 sdm minyak goreng

65 ml santan instan

500 ml air

Bumbu halus

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 butir kemiri

1/4 ruas jahe

1/4 sdt lada bubuk

1/4 sdt kunyit bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Rebus telur hingga matang, kupas.

Langkah 1

Rebus telur hingga matang, kupas.

Ulek semua bahan bumbu halus.

Langkah 2

Ulek semua bahan bumbu halus.

Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sampai mendidih, tes rasa.

Langkah 4

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sampai mendidih, tes rasa.

Masukkan telur, aduk rata. Masak kembali hingga mendidih.

Langkah 5

Masukkan telur, aduk rata. Masak kembali hingga mendidih.

Masukkan santan, aduk rata.

Langkah 6

Masukkan santan, aduk rata.

Masak hingga mendidih kembali sambil diaduk agar santan tidak pecah, matikan api.

Langkah 7

Masak hingga mendidih kembali sambil diaduk agar santan tidak pecah, matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait