Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Aduk rata dan tuang ke dalam mangkuk saji.

Langkah 4

Tambahkan parutan keju, dinginkan ke dalam kulkas selama 30 menit, siap disajikan.

Langkah 5

Enak dan segar buat cemilan di siang hari.

Bahan Utama

Bubuk Jelly

Keju

Mayonaise

Susu

Yogurt

Salad Jelly Mangga

Siapkan wadah, masukkan semua bahan 1, kocok rata.

Kocok putih telur dan air jeruk nipis dengan kecepatan sedang. Setelah berbusa tambahkan gula pasir, kocok lagi dan tuang sisa gula dalam 2 tahap. Kocok sampai stiff peak, puncak berjambul kaku ya.

Ambil sebagian putih telur ke dalam campuran adonan bahan 1. Aduk perlahan pakai whisk atau spatula, memasukkan putih telurnya bertahap.

Hasil akhir adonan dituang tidak putus tapi tekstur masih kental.

Panggang suhu 170 selama 1 jam. Sampai atas chiffon kecoklatan. Langsung balik setelah keluar oven, tunggu 2 jam sampai dingin baru sisir pinggiran loyang untuk melepaskan chiffon.

Langkah 6

Menurut suami, tekstur chiffon ini mirip kayak bakery yang di mall 🥰 Maa syaa Allah. 

Fitri Sasmaya's recipe.

Bahan 1: 

Bahan 2:

Baking Powder

Jeruk Nipis

Strawberry

Telur

Tepung Terigu

Vanilla

Chiffon Strawberry

Potong-potong terong kemudian cuci bersih.

Masukkan terong ke dalam tepung maizena, balur sampai rata.

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, kemudian masukkan daun bawang, cabai merah, dan cabai rawit.

Masukkan terong, tambahkan saos tiram, kecap manis, minyak wijen, dan garam. Aduk rata, angkat dan sajikan.

Masak terong ala chinese food mudah, simple, dan yummy.

Buah

Terong

Maizena

Cabai

Kecap

Tiram

Garam

Terong Ala Szechuan #RabuEkstraPoin

Masukkan jamur tiram. Aduk sampai layu. Lalu tuang air kuah rebusan paha ayam.

Lalu masukkan daging paha ayam yang sudah disuwir.

Beri garam dan penyedap rasa ayam. Aduk, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat. Siap disajikan.

Halal

Ayam

Bawang Putih

Jamur

Oyong Masak Ayam Jamur Tiram

Ungkep ayam dengan bumbu ungkep tambahkan air, kaldu bubuk, dan merica. Masak hingga air asat, matikan api dan biarkan dingin.

Setekah ayam ungkepan dingin, masukkan telur dan tepung beras.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam hingga garing dengan api sedang cenderung kecil agar tidak cepat gosong.

Setalah bagian bawang matang, balikkan. Masak lagi hingga matang merata di kedua sisinya.

Setelah itu angkat dan tiriskan minyaknya.

Renyah karena di balut dengan tepung beras yang dicampur dengan telur. Enak!

Bumbu Ungkep:

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tepung Beras

Ayam Goreng Telur Renyah

Siapkan chopper lalu masukan bawang merah, bawang putih.

Masukan cabe merah dan cabe rawit, lalu giling.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga berubah warna. Kemudian tambahkan garam, penyedap dan air, aduk rata.

Masukan nugget lalu aduk rata. Koreksi rasa, Sajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Nugget

Nugget Balado

Sangrai kacang tanah hingga matang dan bersihkan kulitnya.

Proses kacang, gula merah, air asam jawa, garam hingga tingkat kehalusan yang diinginkan.

Masukkan ke dalam wadah, tutup rapat, simpan di kulkas.

Asam Jawa

Gula Merah

Kacang Tanah

Bumbu Kacang Untuk Buah

Campur bubuk susu coklat instan dengan gula pasir, jelly powder, dan agar-agar bubuk. Tuang air, lalu aduk hingga rata.

Rebus, lalu masukkan susu kental manis. Aduk terus hingga mendidih. Matikan api.

Tuang ke cetakan puding atau gelas saji. Setelah agak dingin, simpan di kulkas sekitar 1-2 jam.

Campur cream cheese, gula, susu cair, vanili, dan tepung maizena, lalu rebus sambil diaduk-aduk.  Saring supaya kejunya menyatu. Jika sudah matang, matikan api.

Setelah uap panasnya hilang, tuang perlahan di atas lapisan coklat. Dinginkan, lalu simpan di dalam kulkas.

Saat hendak disajikan, beri taburan bubuk susu coklat instan.

Ini tuh puding yang lembut selembut sutra dan adem di tenggorokan. Rasa manis coklat dipadukan dengan gurihnya cream cheese rasanya tuh enaaak banget. Anak-anak pasti suka. Bikinnya mudah dan aku saranin bikin 2x dari resep ini karena pudingnya nagihin banget. Cobain yuk.
#TulisResepTheNextOA

Bahan Lapisan Cream Cheese

Topping

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Cream Cheese

Gula

Tepung Maizena

Choco Cheese Silky Puding

Masukkan ragi, gula pasir, dan air. Aduk sampai rata lalu tutup. Diamkan kurang lebih 15 menit.

Jika ada busa di atas, artinya ragi sudah aktif.

Campurkan ragi ke dalam wadah yang berisi tepung. Uleni sampai tercampur.

Masukkan sp dan garam lalu uleni sampai tercampur rata.

Setelah tercampur masukkan mentega, uleni kembali sampai adonan kalis.

Setelah kalis, istirahatkan adonan dengan cara ditutup serbet dan diamkan setengah jam hingga adonan mengembang.

Setelah mengembang, bagi adonan sesuai selera. Diamkan lagi setengah jam hingga adonan mengembang kembali.

Langkah 7

Langkah 8

Goreng dengan api sedang cenderung kecil supaya warna tidak gelap dan matang sampai ke dalam.

Langkah 9

Donat sudah jadi, bebas tambahkan topping di atasnya.

Langkah 10

Donat dengan bahan ekonomis bahan minimalis.

Tepung

Terigu

Ragi

Mentega

Donat Empuk Tanpa Telur

Blender nanas, gula, garam, dan air. Campurkan ke mihun.

Bagi 3 adonan, beri pewarna sesuai selera. Kukus hinga matang.

Potong-potong. Gulingkan ke dalam kelapa parut.

Alat & Perlengkapan

Bihun

Mihun

Haluskan bawang putih dan potong 1 cm memanjang ayam.

Campurkan ayam, merica, bawang putih, penyedap, garam dan cabe, aduk rata dan diamkan 15 menit.

Tambahkan 2 sdm tepung bumbu ke dalam ayam dan beri sedikit air, aduk rata.

Gulingkan ayam dan pencet - pencet di atas tepung bumbu hingga tepung menempel.

Goreng dalam minyak panas hingga setengah matang, tiriskan.

Goreng sekali lagi dalam minyak panas hingga matang dan tepungnya renyah, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cocolan saos dan mayonaise 👍

Lauk mudah dibuat, cepat dan enak. Kesukaan anak - anak, bisa buat bekal sekolah.

Bahan Pelengkap

Minyak Sayur

Chicken Finger Praktis

Tumis bumbu halus yang sudah diblender dan daun salam hingga harum.

Tambahkan labu siam yang sudah dipotong, masak hingga layu.

Tambahkan santan lalu bumbui garam dan kaldu bubuk, masukkan lengkuas.

Recook resep yummy untuk challenge official account 2023

Bumbu Halus:

Labu Siam

Santan

Lodeh Labu Siam

Tuangkan santan yang telah dimasak sebelumnya, tambahkan potongan mangga lagi diatasnya.

Bahan

No Diet

Daun Pandan

Es Batu

Kelapa

Mangga

Sagu Mutiara

Es Laksamana Mengamuk

Siapkan kaki sapi yang sudah dicuci bersih.

Rebus kaki sapi sampai mendidih, lalu masukkan bawang putih gerpek dan daging sapi. Tunggu sampai sumsumnya keluar dan daging empuk.

Siapkan sayuran yang sudah dipotong-potong.

Masukkan terlebih dahulu kentang,wortel dan irisan daun bawang. Tunggu sampai sayur empuk.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula, dan lada bubuk aduk rata. Kemudian masukan kubis dan daun seledri aduk aduk dan masak selama 3 menit.

Koreksi rasanya lalu angkat dan siap dihidangkan.

Kuahnya sangat gurih,cocok disantap saat musim hujan seger banget!

Daging Sapi

Kentang

Seledri

Wortel

Sop Kaki Sapi

Tumis bumbu halus tambahkan udang dan daun bawang.

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis.

Masukkan tahu dan tauge lalu tambahkan gula, garam, penyedap dan kecap manis. Koreksi rasa, masukkan cabe dan seledri. Sayur siap dihidangkan.

Cocok dimakan dengan nasi atau lontong. Yuk sobat yummy dicoba resepnya!

Tahu

Tauge

Udang

Sayur Balap

Campur dark chocolate compound dan mentega, lalu tim hingga mencair

Kocok telur, gula, SP, dan vanilli cair hingga mengembang putih berjejak

Setelah mengembang, tuangkan secara bertahap bahan kering sambil diayak

Lanjut masukkan bahan cair, aduk balik dan jangan sampai ada cairan yang mengendap

Bagi adonan jadi tiga bagian (dua bagian sama banyaknya, satu bagian lagi sisanya )

Sisa bahan adonan yg sedikit untuk layer tengah. Supaya lebih pekat tambahkan susu kental manis cokelat

Olesi cetakan dengan mentega, lalu alasi kertas roti, lalu olesi dengan margarin lagi. Kukus adonan pertama 7 menit, lalu ditimpa adonan layer tengah 5 menit. Lanjut timpa adonan terakhir dan kukus 30 menit, jangan lupa tes tusuk

Brownies ini teksturnya lembut dan nyoklat banget. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Kering

Bahan Cair 

Bahan Lain

Cokelat

Brownies Kukus Super Moist

Masukkan waluh putih, lengkuas, bawang merah iris, bawang putih iris.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa, biarkan matang dan siap disajikan.

Lengkuas

Tomat

Sayur Lempuyung Waluh Putih Tomat

Cuci bersih usus sambil di remas-remas. Jangan potong usus. Biarkan tetap panjang.

Haluskan ketumbar, garam, bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Panaskan air, tambahkan bumbu halus, gula jawa, dan penyedap rasa. Aduk rata.

Masukan usus ayam, daun salam dan laos. Masak sampai air agak menyusut. Tes rasa.

Tambahkan kecap manis sampai warna berubah sesuai yang di inginkan. Aduk lagi. Biarkan sampai air surut lagi.

Tusuk usus menggunakan tusukan sate. Lakukan satu per satu sampai habis. Bisa langsung di sajikan atau di bakar.

Resep sate usus yang biasa di jual di angkringan.

Kecap Manis

Sate Usus

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe merah iris.

Masukan bunga kol, wortel dan buncis aduk rata.

Beri garam, kaldu bubuk dan saus tiram, koreksi rasa masak hingga sayur matang. Siap disajikan.

Resep Orak-arik Buncis Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Orak-arik Buncis Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait