Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan bumbu matang.

Langkah 1

Masukkan irisan tahu kampung. Tumis sebentar.

Langkah 2

Masukkan parutan pepaya muda. Aduk merata kembali.

Langkah 3

Beri santan instan dan aduk kembali sambil ditumis.

Langkah 4

Tuang juga air sampai sayur tenggelam. Masak hingga emluk dan matang.

Langkah 5

Bubuhi gula garam dan Kaldu bubuk. Jika sudah pas boleh masukkan cabai rawit utuh. Sajikan.

Langkah 6

Bismillah.

Menu ini bisa dijadikan opor juga.
Untuk bumbu juga hampir mirip.
Yuk coba.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Garam

Kemiri

Lada

Pepaya

Tahu

Gulai Tahu Gandul

Masukkan bumbu halus dan santan ke dalam kuali.

Tambahkan daun-daun dan masak sampai mendidih.

Pacahkan telur dalam piring, lalu masukkan ke dalam santan.

Tambahkan kaldu bubuk dan garam, masak sampai kuah mendidih dan tapak leman lunak.

Langkah 7

Daun tapak leman ini bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
rasanya juga yummy banget!

Bumbu halus

Daun-Danu

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Santan

Serai

Telur

Gulai Telur Tapak Leman

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan tomat, masak sampai tomat layu.

Tambahkan daun bawang, garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan masak selama 5 menit.

Letakkan ikan asin di dalam piring, siram dengan bumbu cabe iris, siap disajikan.

Yummy, bikin boros nasi kalau makan dengan ikan asin.

Daun Bawang

Ikan

Tomat

Tumis Ikan Asin Peda Cabe Merah

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan air dan biarkan sampai mendidih.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 8

Tumis Oyong Telur

Lapisan merah : siapkan panci,masukan gula pasir,santan bubuk,bubuk agar ,pewarna merah dan air. Aduk rata

Kocok lepas telur, kemudian saring dan masukan telur ke panci agar. Masak dengan api sedang sampai mendidih dan keluar tekstur lumutnya. Angkat

Siapkan cetakan puding. Tuang lapisan merah, biarkan setengah mengeras dan dingin

Lapisan putih : siapkan panci, masukkan gula pasir, bubuk agar, susu, santan bubuk dan air. Aduk rata, masak sampai mendidih. Angkat

Setelah uap panas hilang, tuang lapisan putih di atas lapisan merah secara merata. Biarkan dingin dan mengeras

Sajikan puding lumut ketika sudah dingin, lebih enak disajikan dingin

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Gula

Susu

Puding Lumut Merah Putih #RoadtoIMY

Masukkan ayam dan udang. Beri gula dan garam. Chopper sampai agak lengket dan warna adonan mengkilap

Buka tutup chopper, masukkan tepung tapioka, putih telur, kecap asin, saus tiram, kaldu bubuk, merica, minyak wijen, dan lada bubuk

Chopper semua bahan sampai agak halus ataupun sangat halus. Jika mau kenyal cukup sampai agak kasar

Agar lebih mudah, pindahkan ke mangkuk besar

Ambil selembar kulit dimsum, beri saru sendok makan adonan, lalu ratakan adonan di sekeliling kulit dimsum

Bulatkan dan rapihkan dengan bantuan jari. Lakukan hingga adonan habis

Kukus selama 20-30 menit. Bisa dijadikan stok dan ataupun langsung disajikan

Bismillah.

Setelah sekian lama, akhirnya baru berani bikin dimsum lagi.
Traumanya cukup lama. Tapi harus mencoba lagi. Karena anak-anak sesuka itu sama dimsum 
Yuk cobain.
Aku pakai resep di YouTube 
Source dapur umi channel

Tepung Tapioka

Udang

Wortel

Minyak Wijen

Dimsum Ayam Udang Kenyal

Potong-potong kulit pangsit sesuai selera. Kalau aku, aku potong jadi segitiga seperti di gambar.

Goreng kulit pangsit yang sudah di potong-potong hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Blender halus cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

Setelah itu goreng dengan secukupnya minyak hingga kering. Jangan lupa masukkan garam dan penyedap rasa sesuai selera aja.

Kalau sudah kering masukkan gula lalu masak lagi hingga gula larut.

Kalau gula sudah larut, masukkan daun jeruk yang sudah di iris tipis masak sebentar aja.

Masukkan keripik yang sudah kita goreng tadi, aduk hingga tercampur dengan rata. Keripik Baladonya siap untuk di sajikan.

Kulit Pangsit

Keripik Balado

Siapkan bahan isian. Potong kangkung, remas tempe kacang sampai hancur. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit sampai layu dan harum.

Masukkan tempe kacang, tumis sampai tempe matang.

Masukkan daun kangkung. Aduk rata dengan tumisan.

Bumbui merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Tempe kacang khas Malang yang enak dibuat orak arik pedas dengan sayur kangkung.

Resep Orak Arik Kangkung Tempe Kacang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Orak Arik Kangkung Tempe Kacang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif