Potong tiap lembar roti menjadi dua. Salah satunya buat lubang di tengah.

Langkah 1

Oles salah satu lembar roti yang tidak dilubangi dengan margarin tipis-tipis.

Langkah 2

Pindahkan ke loyang dengan bagian yang dioles margarin menghadap ke bawah. Bagian yang di atas oles dengan kental manis secukupnya.

Langkah 3

Tangkupkan dengan lembar roti yang berlubang. Oles permukaannya dengan margarin.

Langkah 4

Tata anggur dalam lubang, taburi permukaan roti dan anggur dengan gula pasir masing-masing 1/4 sdt.

Langkah 5

Panggang dalam oven dengan api sedang sampai matang kekuningan dan garing. Keluarkan dari oven dan biarkan sampai suhunya turun lalu bisa dikemas.

Langkah 6

Bahan Utama

Anggur

Margarin

Roti Tawar

Susu

Grape Toast

Cincang halus tempe, tuang ke wadah, sisihkan.

Haluskan bumbu, tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan ke dalam wadah tempe. Aduk rata.

Tambahkan telur dan daun kemangi. Aduk rata.

Ambil selembar daun pisang. Beri sesendok sayur tempe. Bungkus dan semat dengan lidi.

Kukus selama 20 menit hingga matang. Matikan api.

Bakar di atas panggangan atau teflon. Siap dihidangkan.

Langkah 7

Bumbu Halus :

Cabe

Telur

Tempe

Pepes Tempe Kemangi

Goreng ikan sampai matang. Angkat dan dinginkan.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan tomat, aduk rata. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai tomat layu.

Kemudian masukkan ikan suwir, aduk sampai tercampur rata. Cek rasa, angkat dan sajikan.

Bumbu Halus:

Ikan

Tomat

Bawang Merah

Bawang Putih

Cakalang Suwir Bumbu Tomat

Rebus daun pepaya di air mendidih sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.

Goreng ikan tongkol sampai matang, angkat dan suwir-suwir.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Masukkan bunga pepaya dan ikan tongkol, aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu favorit keluarga yang membuat makan semakin berselera, yuk cobain!

Halal

Tumis Bunga Pepaya Tongkol Suwir

Orak arik telur kemudian masukkan bumbu halus, aduk rata.

Masukkan nasi, tambahkan lada, kecap raja rasa, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan ayam goreng yang sudah di suwir, tempura potong kecil.

Aduk hingga tercampur rata, tes rasa matikan api dan siap disajikan dengan selada.

06/01/24
Memanfaatkan sisa daging ayam yang sudah digoreng dengan menambahkan potongan tempura, nasi goreng ini enak sekali menurut saya karena saya penggemar nasi goreng rumahan.

Ayam

Nasi

Nasi Goreng Ayam Tempura

Masukan tepung terigu, pasta vanila, soda kue, gula pasir dan susu cair kedalam wadah, aduk sampai tercampur rata dan tidak menggumpal.

Panaskan margarin, potong potong pisang lalu tata diatas teflon.

Tuang adonan ratakan, tutup masak sampai bagian bawah matang.

Lalu balik, masak lagi sampai matang, angkat sajikan .

Keju

Meses

Pisang

Tepung Terigu

Kue Pisang Teflon

Chopper bahan isian hingga halus, kemudian sisihkan.

Campurkan semua bahan utama sambil diuleni hingga mendapatkan teksture adonan yang lebih lembek dan sedikit lengket dari adonan onde-onde.

Olesi dengan tangan dengan minyak, kemudian ambil sedikit adonan kulit, pipihkan.

Kemudian beri bahan isian secukupnya, kemudian bulat-bulatkan.

Panaskan sedikit minyak goreng diatas teflon, lalu masukkan adonan hotteok. Masak dengan api sedang cenderung kecil. Goreng sekitar 5 detik, lalu balikkan.

Kemudian digepengkan perlahan dengan bantuan spatulla agar isian tidak keluar, balikkan kembali, kemudian gepengkan kembali sampai mendapatkan ketebalan yang diinginkan.

Goreng hotteok hingga kulitnya garing. Kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Lalu sajikan hotteok di atas piring saji..

Langkah 8

Hotteok bisa disajikan dengan eskrim atau pun langsung dimakan begitu saja. Rasanya seperti makan onde-onde. Isiannya kacang merah, cinnamon powder, dan sesame seed dan di beri palm sugar. Enak dan wangi banget 😍

Isian:

Alat & Perlengkapan

Gula

Kacang

Tepung

Hotteok #JagoMasakPeriode4Week7

Sangrai daging sampi cincang, sampai airnya habis, tapi tidak sampai kering.

Lelehkan margarin, lalu tumis bawang bombay hingga layu.

Masukkan tepung terigu dan susu cair sedikit demi sedikit, aduk rata, lalu masukkan daging cincang, garam, lada bubuk, pala bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Lalu masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api, diamkan hingga dingin.

Setelah dingin, ambil adonan secukupnya, lalu isi dengan potongan mozzarella, lalu bulatkan kembali.

Lalu celupkan adonan ke dalam telur, kemudian angkat lalu lapisi dengan tepung roti, simpan dalam wadah tertutup, taruh dikulkas minimal 2 jam, agar tepung roti menempel sempurna.

Jika akan digoreng, goreng bitterballen hingga matang, lalu sajikan selagi hangat, mozzarellanya masih meleleh.

Makanan dari Belanda yang sudah terkenal, mirip dengan kroket tapi ini terbuat dari tepung dan susu, di sini saya tambahkan keju mozzarella untuk isian nya. Resep dari blog teh Ricke Indriani.

Bahan Pelapis :

Isian :

Bitterballen #JagoMasakPeriode4Week7

Yummy App #1Resep1NasiBungkus yang berarti satu resep yang berhasil publish oleh Anda, sama dengan satu nasi bungkus untuk seluruh rakyat Indonesia.

#1Resep1NasiBungkus dari Yummy untuk Indonesia

#1Resep1NasiBungkus

Whipped Cream Home Made

Ayam Balado

Nasi Liwet Sunda Rice Cooker #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Dadar Bakso Bumbu Ulek

Nasi Dadar Kol Ungu

Kentang Goreng Rasa Keju #1Resep1NasiBungkus

Lempah Kuning Iga Daun Kedondong #1Resep1NasiBungkus

Pampis #1Resep1NasiBungkus

Pakcoy Cah Sapi #1Resep1NasiBungkus

Sayur Bening Bayam

Sayur Pedes Kaki Kambing #1Resep1NasiBungkus

Sosis Ayam KW (tanpa daging ayam) #1Resep1NasiBungkus

Potong tahu secara diagonal, lalu goreng, angkat & sisihkan dulu

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan lengkuas sampai matang dan harum

Tambahkan santan, aduk-aduk sampai mendidih

Masukkan tahu goreng, bumbui garam dan gula

Masak sampai santan meresap, koreksi rasanya. Angkat dan sajikan sayur tahu kuah santan.

Masakan ala warteg terfavorit, sayur tahu kuah santan #JagoMasakMinggu3

Salah satu makanan favorit di warteg, sayur tahu kuah santan. Ingin membuatnya sendiri di rumah? Simak resep sayur tahu kuah santan di sini ya.

Resep Sayur Tahu Kuah Santan Enak, Gurih dan Mudah Dibuat

Halo mbk.. setor recook sayur tahu santan nih, wah ini mah enak sekali rasanya. Merasaknya pun mudah,gak ribet. Trimakasih resepnya mbk

#JagoMasakMaret

Tahu

Santan

Garam

Terasi

Kunyit

Sayur Tahu Kuah Santan

Potong-potong paru yang sudah direbus, lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus, bubuk kari, daun salam, serai, dan daun jeruk hingga wangi dan bau langunya hilang.

Kemudian masukkan santan, lalu aduk rata. Aduk terus hingga mendidih.

Jika sudah mendidih, lalu masukkan kentang. Masak hingga kentang agak empuk.

Setelah itu masukkan paru rebus, lalu aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, lalu cicipi rasanya.

Masak hingga kuah mengental dan meresap. Kemudian matikan api, lalu sajikan.

Masakan khas Minang yang menggugah selera.. enak.!!

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Gulai Paru Khas Minang

Bersihkan lele, potong dan kucuri air jeruk nipis.

Tumis bawang merah, kucai, daun jeruk dan bawang prei hingga layu.

Kemudian masukkan ikan, dan tuang secukupnya air. Masukkan tomat dan cabe rawit hijau. Tutup panci dan biarkan mendidih.

Setelah itu masukkan garam, kaldu jamur, dan kecap manis. Aduk rata, tes rasa, sesuaikan selera.

Setelah matang, angkat, dan siap disajikan.

Jeruk

Rawit

Buah

Kaldu

Jamur

Kecap

Minyak

Panci

Lele Kuah #JagoMasakMinggu4

Cuci bersih jengkol, buang kulitnya lalu potong-potong

Kemudian goreng jengkol hingga berkulit, angkat dan tiriskan minyaknya

Ulek kasar cabe merah keriting, bawang putih, bawang merah, dan tomat. Tumis sampai matang dan harum, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk

Masukkan jengkol, beri sedikit air kemudian aduk rata. Koreksi rasanya lalu angkat dan sajikan

Jengkol yg dimasak balado khas Padang, bikin boros nasi

Minyak Sayur

Jengkol Balado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bersihkan cumi, buang tinta dan potong-potong agak besar.

Untuk bumbunya, potong besar bawang merah dan cabe rawit. Untuk bawang putih cukup diiris tipis aja.

Panaskan minyak goreng. Goreng cumi sampai sedikit kaku dan ukurannya sedikit menyusut.

Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Aduk rata.

Tambahkan telur, kemudian orak arik sampai matang.

Bumbui dengan terasi, gula, garam dan air jeruk nipis. Aduk rata dan masak sampai matang. Koreksi rasa, siap dihidangkan.

Bikin resep yang lagi viral. Oseng bawang merah. Tapi kali ini aku tambahin cumi biar mantul.

Cumi

Oseng Cumi Bawang

Tumis bawang putih hingga sedikit kecoklatan.

Tambahkan air, biarkan mendidih. Lalu masukkan jagung dan wortel. Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk.

Masukkan telur kocok, biarkan 5 detik lalu aduk melingkar agar membentuk serabut.

Masukkan larutan tepung maizena. Aduk hingga meletup-letup. Tes rasa, jika sudah pas, siap untuk disajikan.

Jagung

Sup Jagung Wortel Telur

Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan fillet dada ayam. Tumis hingga ayam berubah warna.

Kemudian masukkan air, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan saus sambal, kecap manis, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Lalu masukkan cabai merah dan daun bawang prei. Aduk rata.

Pindahkan ayam ke dalam mangkok dan sajikan hangat.

Enak di makan dengan nasi putih hangat. Yuk cobain!

Bawang Bombay

Fillet Ayam Saus Pedas

Cuci bersih ikan lalu beri garam dan perasan jeruk nipis.

Masukkan dalam mangkok potongan bawang merah, cabe merah dan tomat.

Tambahkan perasan jeruk nipis, minyak panas, garam dan kaldu bubuk.

Tata ikan di piring saji lalu siram dengan sambal dabu-dabu. Siap disajikan.

Ikan Gariang Sambal Dabu-dabu

Marinasi dada ayam dengan air jeruk nipis selama beberapa menit, bilas.

Ambil 3 sdm tepung ayam krispi, campur dengan air es, kekentalan disesuaikan ya. Celupkan ayam ke dalam adonan tepung.

Balurkan ayam yang telah dicelup tadi ke dalam tepung kering, balut rata sambil dicubit-cubit.

Goreng dalam minyak panas, api kecil hingga golden brown. Angkat dan tiriskan.

Goreng bahan sambal hingga layu (kecuali gula dan garam).

Cocok jadi camilan ataupun lauk, yummy! 😋😋

Bahan Sambal Dadak :

Ayam Goreng Tepung Sambal Dadak

Campur tahu dengan semua bahan lain yaitu tepung maizena, baking powder dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata.

Panaskan minyak lalu semprotkan adonan tahu goreng sampai kecoklatan atau matang (sampai kering ya biar kriuk-kriuk).

Angkat taburi dengan bubuk kentang goreng. Siap.disajikan.

Baking Powder

Tahu ala Chetos

masukkan bawang bombay, bawang putih dan telur lalu orak-arik.

masukkan irisan tomat dan oseng sebentar.

masukkan garam, gula, saus tiram, saus sambal lalu oseng.

setelah bumbunya menyerap masakan siap disajikan dengan nasi.

cocok untuk yang ingin makan simpel dan tidak mau ribet untuk anak kost, untuk 1 porsi.

Resep Orak-Arik Kol Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Orak-Arik Kol Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif