Orak Arik Kol Ungu

Step 1

Siapkan bahan-bahannya.

Step 2

Lelehkan margarin, tumis bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.

Step 3

Masukkan sedikit air dan wortel, tunggu hingga wortel empuk.

Step 4

Masukkan buncis dan kol ungu. Tambahkan saus tiram, garam, gula, lada bubuk, lalu aduk rata.

Step 5

Kemudian masukkan telur, campur hingga sayuran layu, dan kuah menyusut. Cicipi rasanya. Tuang ke piring saji, taburi dengan bawang merah goreng.