Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus mie hingga lunak setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Kocok lepas telur kemudian goreng orak-arik, angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, setelah bumbu matang masukkan daun bawang masak hingga layu.

Langkah 3

Selanjutnya masukkan nasi, mie, sawi, telur dan ayam suwir aduk rata.

Langkah 4

Selanjutnya bumbui dengan garam, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram aduk rata dan masak dengan api besar.

Langkah 5

Terakhir masukkan minyak wijen aduk rata, matikan api dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cabe

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Mawut ala Abang-abang

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis irisan bawang bombay, bawang putih dan cabai lalu tambahkan saus tiram, garam dan merica.

Tambahkan 200 ml air, masak sampai wortel dan brokoli empuk, lalu masukkan udang.

Masak sampai udang matang dan bumbu meresap, setelah matang merata maka angkat dan sajikan selagi hangat.

Masakan yang menyehatkan karena ditambah sayuran.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Brokoli

Udang

Cah Udang Brokoli Wortel

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit, kencur dan terasi.

Iris halus daun mengkudu dan cabe merah keriting.

Tumis bumbu halus dan cabe merah keriting hingga wangi.

Masukkan nasi, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Terakhir masukkan daun mengkudu dan telur orak-arik, aduk rata.

Aduk cukup lama hingga daun mengkudu layu, cek rasa dan siap disajikan.

Langkah 7

Tau gak sih, kalau ini tuh termasuk masakan legend khas Betawi. Enak banget, kalau sebelumnya terbayang sama buah mengkudu yang memiliki bau kurang sedap, ternyata daunnya gak ada bau, saat diolah jadi masakan, aromanya justru enak. Cobain yah.

Bawang Merah

Kunyit

Terasi

Nasi Goreng Daun Mengkudu

Tambahkan teh. 
Beri irisan lemon.
Sajikan.

Air Soda

Es Batu

Lemon

Sparkling Yuzu Aruni

Tambahkan saus tiram, garam dan gula pasir, aduk rata, masukkan tomat, masak sebentar aja cicipi rasanya, matikan api.

Kemarin beli kacang panjang sama terong lalap, terong lalap ini selain dimakan mentah saya suka dimasak tumis pedas juga

Bumbu Halus (Ulek Kasar)

Kacang Panjang

Terong

Tomat

Tumis Kacang Panjang Terong Lalap

siapkan nasi. saya pakai nasi sisa saja. pastikan kondisi nasi sudah dingin ya agar tekstur nasinya agak keras.

tumis dulu bawang bombay dengan margarin.

masukkan air kaldu aduk dulu hingga nasi basah semua.

masukkan air lemon, garam dan merica. aduk terus seperti membuat nasi goreng hingga air kaldu tadi menghilang.

kalau nasi sudah dingin, letakkan keju di tengah nasi lalu kepalkan menjadi bulat. harus agak ditekan ya biar nasi tidak ambyar.

Langkah 8

gulingkan nasi ke tepung terigu, lalu ke kocokan telur baru ke tepung roti. masukkan dulu ke freezer 10 menit agar tepung roti menempel sempurna.

Langkah 9

goreng hingga kuning keemasan. sajikan dengan saus tomat. selamat makan :)

Langkah 10

Nasi kepal italia yg dipakai namanya utk judul novel kk ku Shireishou.

Tepung

Tepung Roti

Wortel

Arancini (Nasi Kepal Italia) #JagoMasakMinggu4Periode3

Garam

Labu

Oseng Labu Siam

Potong bawang bombay berbentuk cincin, sisihkan.

Campurkan baking soda dengan cuka, aduk hingga berbuih.

Kemudian masukkan tepung terigu, gochugaru, serta kaldu bubuk, aduk rata.

Aduk hingga mendapatkan adonan dengan konsistensi kental.

Kemudian segera goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga garing, angkat kemudian tiriskan minyak.

Sajikan spicy onion ring di atas piring saji.

Onion ring versi pedas karena diberi gochugaru yakni cabe khas jepang.
Camilan favorite suami, cocok juga untuk takjil.

Alat & Perlengkapan

Cabe Bubuk

Tepung Terigu

Spicy Onion Ring #JagoMasakApril

Bersihkan ikan dari insang dan isi perutnya. Cuci, dan beri air jeruk nipis. Diamkan 10 menit, cuci bersih kembali.

Balur ikan dengan bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan garam. Diamkan minimal 15 menit, atau masukkan kulkas, saat dibutuhkan tinggal goreng.

Siapkan tepung bumbu serbaguna di piring, letakkan ikan di atasnya.

Balik ikan ke sisi satunya, tak perlu ditekan, asal tepungnya nempel saja.

Panaskan minyak. Goreng ikan dengan api sedang kecil

Jika sisi bawah sudah matang kecoklatan, balik ikannya. Cukup sekali balik

Selain rempahnya meresap, dijamin tidak lengket di wajan.

Ikan

Jeruk Nipis

Ketumbar

Ikan Goreng Rempah Gurih

Campur bahan biang : ragi, gula pasir, air hangat dan sesendok tepung. Diamkan kurang lebih 15 menit.

Mixer tepur dan gula hingga mengembang. Matikan. Masukkan santan, vanila essense, garam dan susu. Aduk rata.

Tuang tepung terigu dan maizena yang sudah diayak, aduk lagi.

Masukkan bahan biang dan bubuk matcha. Aduk. Biarkan kira-kira 3jam.

Ambil adonan, tuang ke dalam cetakan kue pukis. Masak menggunakan api kecil (supaya tidak gosong bawah) sampai matang kecoklatan.

Aroma greentea bikin jajanan tradisional ini jadi seger..

Green Tea/ Matcha

Gula

Mentega

Pukis Matcha #JagoMasakMinggu5Periode3

Siapkan bahan adonan dan campur jadi satu.

Pipihkan adonan lalu olesi dengan korsvet.

Gilas adonan sampai tipis lalu lipat kembali adonan. Gilas kembali adonan, lalu lipat kembali adonan. Lakukan berkali - kali sampai adonan berlayer.

Campurkan gula pasir dan kayu manis bubuk. Aduk rata

Pipihkan adonan lalu taburi dgn gula pasir yang telah dicampur kayu manis bubuk lalu gilas

Gulung adonan  seperti pada gambar lalu potong sesuai selera.

Taburi adonan dengan gula pasir, olesi loyang dengan margarin lalu panaskan oven lalu panggang adonan sekitar 20 menit

Kulit pastry dengan taburan gula dan kayu manis, tekturnya renyah.

Kayu Manis

Palmier Cookies #JagoMasakMinggu2Periode3

Siapkan bahan bumbu, giling halus duo bawang, cuci bersih daun-daun.

Masukkan semua bahan bumbu ke dalam wajan.

Masak hingga santan mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Masukkan ikan tuna dan masak hingga ikan matang.

Tambahkan asam kandis, kaldu bubuk, lada bubuk dan bubuk pemasak kambing, aduk merata.

Masak dan aduk terus hingga santan mengental dan terbit minyak.

Recook resep kak Ayu Aura, dan ini enak sekali. Rasanya mirip dengan rendang.

Ikan Tuna

Santan

Kalio Ikan Tuna

Potong kotak kecil tahu, lalu goreng, sisihkan

Potong kotak kecil tempe, lalu goreng dan sisihkan

Ulek bumbu-bumbu beserta kacang tanah, lalu tambahkan garam dan gula

Tambahkan air, koreksi rasanya. Jika sudah pas, sisihkan.

Penyajian: siapkan 1 centong nasi putih di piring, tambahkan goreng tempe, tahu, timun dan tauge di atasnya. Siram dengan bumbu kacang, tuangi kecap manis di atas bumbu kacang, sajikan dengan tambahan kerupuk

Buah

Kacang

Cabai

Rawit

Kecap

Kerupuk

Nasi Lengko Khas Cirebon #JagoMasakMinggu8Periode3

Rebus cumi asin kurang lebih 10 menit, tiriskan lalu potong-potong. Sisihkan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus. Masukkan salam, serai, daun jeruk dan lengkuas, aduk sampai berubah warna.

Tambahkan pete, garam, penyedap rasa dan gula. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai pete agak layu.

Masukkan cumi, aduk rata. Masak sebentar saja kurang lebih 1-2 menit. Sajikan.

Cumi

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Petai

Serai

Sambal Cumi Pete

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu serta harum.

Masukkan juga cabe merah dan hijau keriting.

Masukkan tahu, bumbui garam, gula pasir, dan  kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasanya.

Terakhir masukkan cabe rawit utuh dan irisan daun bawang, aduk rata dan masak sebentar, angkat.

Daun Bawang

Tahu Hancur Masak Pedas

Tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan tahu yang sudah di hancurkan lalu orak-arik hingga tahu sedikit kering.

Campur hingga merata dan tambahkan potongan daun bawang.

Resep mudah dan murah✨ pakai nasi hangat mantap banget..

Tahu Orak-Arik

Cuci bersih ayam, goreng hingga berkulit, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, kecap manis dan cabe rawit. Masak hingga mendidih, test rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut, matikan api.

Bumbu Iris

Kecap Manis

Ayam Kuah Kecap Bumbu Iris

Rebus dan pandan dan air dalam sebuah panci.

Buat kuah dengan mencampur air, daun pandan, kental manis, dan santan.

Kenyal, licin saat dinikmati. Kuahnya creamy, rasa susu dan santannya pas.

Resep Orak Arik Kol Ungu

Bahan Utama

Bumbu :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Orak Arik Kol Ungu

Bahan Utama

Bumbu :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif