Resep Orak arik pokcoy

Langkah 1

Kocok lepas telur,sisihkan.Rendam air panas jamur kuping biarkan mengembang lalu potong2x.

Langkah 2

Panaskan minyak tumis bawang merah,bawang putih dan cabe aduk sampai wangi

Langkah 3

Lalu masuk kan jamur kuping dan kol,aduk sampai kol layu tambahkan air bumbui dengan saus tiram,garam dan gula pasir aduk rata.

Langkah 4

Setelah itu masuk kan pokcoy,aduk sampai layu

Langkah 5

Terakhir masuk kan kocokan telur,aduk rata koreksi rasa,angkat dan siap di sajikan