Iris tipis memanjang pepaya seperti batang korek api, tambahkan sekitar 1/2 sdm garam, uleni hingga layu dan keluar air getahnya. Cuci hingga bersih dan kesat kemudian tiriskan dan sisihkan.

Langkah 1

Iris tipis memanjang jamur kuping, buang bonggolnya yang keras.

Langkah 2

Iris serong cabe rawit, iris tipis bawang merah, dan bawang putih.

Langkah 3

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu iris dan daun jeruk hingga matang serta harum.

Langkah 4

Masukkan pepaya dan jamur kuping, aduk-aduk. Gunakan api besar, tambahkan air secukupnya, garam, saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk, dan gula pasir.

Langkah 5

Masak hingga pepaya matang dan empuk, test rasa. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 6

Tumis pepaya dengan jamur kuping, lauk yang bikin boros nasi.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Pepaya

Jamur

butir

Lengkuas

Jeruk

Buah

Cabe

Rawit

Minyak

Garam

Kecap

Saus

Tiram

Kaldu

Gula

Cah Pepaya Jamur Kuping #LebihSehat

Melepas penat bisa dengan berbagai cara. Ada yang memilih di rumah dan bersantai, tapi ada pula yang nongkrong bersama sahabat. Apapun cara yang kamu lakukan, tentunya akan membawa perubahan pada suasana hati yang lebih baik, bukan?
Nah, untuk kamu yang saat ini berada di Kota Padang, apakah sudah punya rencana refreshing&nbsp;atau&nbsp;hangout ke mana minggu ini? Jangan bingung, beberapa pilihan cafe di Padang berikut bisa jadi pilihan yang dapat kamu kunjungi, baik sendiri maupun bersama orang terdekat.
Pilihan makanan dan minuman enak, suasana nyaman, dan akses yang mudah dijangkau dari lokasimu, mungkin akan jadi beberapa pertimbangan. Berikut Yummy App rekomendasikan 10 rekomendasi cafe hits Padang yang wajib kamu kunjungi!<h2>1. Clayton Resto and Cafe</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CkkwxcAJMpI/?igshid=YmMyMTA2M2Y=' ></a></blockquote>Ingin mengunjungi cafe dengan pilihan makanan yang memanjakan lidah? Di sini, kamu bisa menikmati berbagai menu, mulai dari Asia hingga Eropa yang dijamin cocok dengan seleramu. Menu yang dihadirkan cukup variatif sehingga kamu akan punya banyak pilihan untuk dicoba.&nbsp;
Tempat ini juga menawarkan suasana menyenangkan yang bisa dijadikan spot kumpul rame-rame bersama teman dan keluarga. Selain di Padang, cafe ini juga hadir di Bukittinggi, lho!
Alamat:
Jl. H. Juanda No.19, Padang
Jl. Jend. Sudirman, Aur Birugo Bukittinggi
Range harga: Rp20.000-Rp150.000<h2>2. Mandy's Cafe</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CaBrBpgJEau/?igshid=YmMyMTA2M2Y=' ></a></blockquote>Buat kamu yang ingin mencoba cafe dengan suasana baru, Mandy&rsquo;s bisa menjadi pilihan.Cafe dengan konsep unik ini didesain dengan pilihan ornamen dan interior yang serba cute. Terlebih, ketika ada momen-momen perayaan tertentu seperti Idulfitri dan Natal, Mandy&rsquo;s akan tampil dengan desain yang menyesuaikan tema.
Pilihan makanan yang dihadirkan juga sangat beragam, mulai dari makanan khas Indonesia hingga Western. Cafe ini bisa kamu kunjungi dari Selasa hingga Minggu pukul 11.00-22.00 WIB.
Alamat: Jl. Hayam Wuruk No. 10C, Padang&nbsp;&nbsp;
Range harga: Rp20.000-Rp150.000<h2>3. Alooha Tropical</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CeiZxnSp_UA/?igshid=YmMyMTA2M2Y=' ></a></blockquote>Ingin merasakan pengalaman dan suasana santap ala liburan di pulau tropis? Cafe bertema tropikal ini bisa kamu kunjungi. Alooha punya menu andalan kelapa ice cream dan hidangan unik lainnya, seperti burger isi nanas panggang. Cita rasa burger yang gurih dengan isian daging yang tasty berpadu dengan potongan nanas panggang yang manis dan segar. Wah, kebayang gak sih seperti apa? Bagi yang penasaran bisa langsung berkunjung, ya!
Alamat:
Jl. Belanti Raya No. 16, Padang
Jl. Samudera, Padang
Range harga: Rp30.000-Rp100.000<h2>4. Sasana Kopi</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CdXcKJjpmu5/?igshid=YmMyMTA2M2Y=' ></a></blockquote>Kali ini ada cafe yang cukup spesial bagi para pencinta kopi. Ada banyak pilihan biji kopi yang disajikan dengan teknik manual brew.
Selain untuk memenuhi kebutuhan kafeinmu, cafe ini juga menawarkan suasana tempat yang nyaman. Cocok untuk yang mau me time, nugas bareng, atau bekerja. Kamu bisa fokus dengan laptop ditemani secangkir kopi atau menu favoritmu yang lain.
Alamat: Jl. Jendral Ahmad Yani No. 48, Padang
Range harga: Rp30.000-Rp75.000<h2>5. Menza Barber Coffee</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CflEUZ8J-CH/?igshid=YmMyMTA2M2Y=' ></a></blockquote>Selain terkenal sebagai salah satu cafe atau coffee shop, sebelumnya Menza juga merupakan sebuah barbershop yang sampai sekarang masih melayani hair cut. Cafe di Padang ini menyajikan banyak pilihan menu kopi.Namun, bagi yang tidak terlalu suka kopi, banyak jenis minuman lain yang jadi andalan di sini, seperti es matcha dan red velvet. Bagi yang suka kopi, tapi tidak terlalu tahan dengan rasa pahitnya, Menza punya menu signature&nbsp;yakni&nbsp;fruity brew&nbsp;yang merupakan minuman kopi dengan rasa buah-buahan dan kadar kafein rendah.
Tempatnya cukup luas, dan punya beberapa area, yakni indoor yang instagramble dan juga punya area workingspace yang bisa dimanfaatkan untuk pertemuan privat atau rapat. Area outdoor yang asri juga pas dipakai sebagai tempat santai dan ngobrol. Bisa jadi salah satu pilihan ngumpul bareng teman, rekan kerja, atau keluarga.
Alamat: Jl. Dr. Sutomo No.76, Kubu Marapalam, Padang
Range harga: Rp30.000-Rp75.000
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-cafe-di-jogja-yang-asik-dan-wajib-dikunjungi target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Cafe di Jogja yang Asik dan Wajib Dikunjungi!
 
 </a>
 <h2>6. Menyala Coffee and Eatery</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CkTLnWQpC53/?igshid=YmMyMTA2M2Y=' ></a></blockquote>Menyala Coffee and Eatery merupakan salah satu tempat terbaik bagi para pencinta kopi di Padang. Suasana tempat yang nyaman, memungkinkan kamu untuk menikmati kopi sambil melakukan aktivitas lain, seperti bekerja atau bertemu orang terdekat.
Alamat: Jl. Bandar Purus No. 14, Padang
Range harga: Rp30.000-Rp75.000&nbsp;<h2>7. Dua Pintu Coffee</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/Ci_8v4_JkJ4/?igshid=YmMyMTA2M2Y=' ></a></blockquote>Suasana tenang dengan aroma kopi yang khas langsung tercium begitu memasuki ruangan. Para penikmat kopi pasti betah berlama-lama menikmati sajian kopi di sini. Interior yang instagramable bisa jadi spot foto juga nih, untuk kebutuhan media sosial kamu.
Selain kopi, tentunya ada banyak pilihan menu lain yang terdiri dari appetizer, main course, dessert,&nbsp;dan beragam jenis minuman. Salah satu menu baru yang unik dan bisa kamu pesan adalah matchagato dan chocogato. Menu ini terinspirasi dari sajian penutup yang berasal dari Italia yakni affogato yang menyajikan campuran gelato dan espresso di dalam mangkuk kecil. Namun, di Dua Pintu, kamu juga bisa menikmatinya dengan matcha dan juga cokelat.&nbsp;
Alamat:
Jl. Dr. Moh. Hatta No. 2, Pasar Ambacang&nbsp;
Jl. Aster No. 7, Flamboyan Baru, Padang Barat
Range harga: Rp30.000-Rp75.000<h2>8. V Coffee</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/Cb2Qy2NJoAD/?igshid=YmMyMTA2M2Y=' ></a></blockquote>Mau menikmati hidangan dengan santai sambil menikmati penampilan live music akustik? Pas didatangi untuk melepas penat dan refreshing&nbsp;akhir pekan. Jangan lupa ajak orang terdekat untuk menikmati beragam menu andalan di sini.&nbsp;
Bagi para penikmat kopi, ada beberapa pilihan manual&nbsp;brew coffee&nbsp;yang bisa dicoba untuk kebutuhan kafein kamu. Nah, untuk menemani cangkir kopimu, kamu bisa memesan menu makanan berat atau makanan ringan dan camilan. Tenang, tetap ada menu minuman non-kopi yang segar dan siap ceriakan harimu.
Alamat: Jl. Raden Saleh No. 3, Rimbo Kaluang, Padang Barat
Range harga: Rp30.000-Rp75.000<h2>9. Cafe Merjer</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/Ca1AOWrpckv/?igshid=YmMyMTA2M2Y=' ></a></blockquote>Cafe ini memiliki banyak menu varian kopi yang berasal dari seluruh Indonesia. Suasana tempat yang homey&nbsp;pastinya bakal bikin betah nongkrong atau berkegiatan di sini. Dilengkapi juga dengan workingspace dan ruangan privat untuk pertemuan atau rapat terbatas. Kamu bisa ajak rekan kerja untuk diskusi di luar kantor untuk suasana yang baru.
Alamat: di Jl. Ujung Gurun No. 88A, Padang Pasir, Kec. Padang Barat
Range harga: Rp30.000-Rp100.000&nbsp;<h2>10. Rasa Eatery</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CWczrW-JsUw/?igshid=YmMyMTA2M2Y=' ></a></blockquote>Untuk kamu yang butuh cafe dengan suasana tenang saat kumpul bareng teman atau keluarga, kamu bisa coba mampir di Rasa Eatery. Cafe ini sering promo juga, lho! Sebelum mampir bisa rajin-rajin cek sosial media mereka juga, ya.
Alamat: Jl. Raden Saleh No. 17B, Padang&nbsp;
Range harga: Rp20.000-Rp100.000Itulah 10 rekomendasi cafe di Padang yang hits dan nyaman. Cafe ini bisa kamu jadikan pilihan tempat kumpul bersama keluarga dan sahabat atau me time. Nah, apakah kamu sudah punya rencana mampir dalam waktu dekat?
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-rekomendasi-cafe-di-malang-murah-dan-asik-untuk-nongkrong target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Rekomendasi Cafe di Malang yang Asyik buat Nongkrong
 
 </a>

Cafe di Padang ini bisa menjadi pilihanmu bersantai dan melepas penat. Cafe ini punya hidangan yang nikmat dan suasana nyaman, lho!

10 Rekomendasi Cafe di Padang yang Cozy dan Hits

Siapkan semua bahan dan rempah-rempah, jahe dan sereh geprek.

Kemudian, masukkan rempah-rempah ke dalam panci.

Tuang air ke dalam panci yang berisi rempah-rempah.

Setelah tercampur semua dan air sedikit larut, angkat lalu sajikan.

Minuman khas Betawi. Recook resep wedang penghangat tubuh khas Nusantara dari Resep kak Ragil Wulandari.

Cengkeh

Daun Salam

Jahe

Kayu Manis

Serai

Bir Pletok

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan wortel, sawi putih dan daun bawang prei. Aduk-aduk sampai sayuran layu.

Masukkan sosis dan telur orak-arik lalu aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica lalu aduk rata.

Masukkan bihun, aduk rata dengan sayuran. Koreksi rasa, jika sudah pas lalu angkat. Siap disajikan.

Recook resep dari Chef Yummy. Resep asli bihun sayur, saya tambahkan telur dan sosis agar anak-anak makin suka. #RecookYummy #JagoMasak2022

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Lada

Sawi

Sosis

Telur

Wortel

Bihun Sayur Telur Sosis

Didihkan air secukupnya ceplok telur kedalam air rebus sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air bumbui dengan garam, kaldu bubuk, saos sambal dan kecap manis aduk rata.

Selanjutnya masukkan mie dan telur masak sampai matang dan bumbu meresap, jangan lupa tes rasa.

Setelah dirasa pas angkat dan sajikan selagi hangat.

Ayam

Sambal

Mie Kuah Pedas Ekonomis #JagoMasakMinggu6Periode2

Ayam yang sudah dicuci bersih diberi perasan jeruk nipis dan garam.

Tumis bumbu halus, masak hingga sambal matang tambahkan bawang bombay iris, gula, garam dan kaldu bubuk, masukkan ayam goreng aduk hingga rata.

Ayam sambal merah adalah masakan dengan bahan dasar lokal.

Ayam Sambal Merah #JagoMasakMinggu10

Cuci bersih kepala dan ceker ayam dengan air mengalir. Tiriskan.

Didihkan air tambahkan daun salam, garam dan jahe. Masukan kepala ayam dan ceker. Rebus selama 5 menit. Matikan api. Tutupi panci dan diamkan selama 30 menit. Jangan buka tutup panci. Nyalakan api, rebus kembali selama 7 menit.

Ulek hingga halus bawang putih, kemiri, cabe merah dan cabe rawit.

Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang air kaldu ayam secukupnya.

Masukan kepala ayam dan ceker. Tambahkan gula, garam, merica bubuk dan kecap manis. Masak hingga air menyusut.

Salam

Ceker

Merica

Panci

Kepala ayam masak kecap #JagoMasakMinggu3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus untuk sambal kacang hingga harum.

Tambahkan kulit jeruk purut, gula merah, garam, kaldu bubuk, kacang tanah, kecap manis dan air. Aduk rata hingga sat atau kering, angkat dan sisihkan.

Panaskan bahan minyak bawang di panci kecil hingga wangi, angkat dan sisihkan.

Siapkan tusukan sate, basahi dengan air agar tak mudah terbakar kena api, tusuk daging ayam, 3-4 poyong untuk tiap tusuk, sisihkan.

Balur dengan sambal kacang yang sudah dicairkan dengan air secukupnya dan ditambahkan kecap manis, biarkan 10 menit agar meresap.

Bakar di atas arang panas, sesekali dibalik, jika sudah setengah matang, celup dan baluri lagi dengan sambal kacang, bakar kembali hingga matang merata. Siap disajikan.

Langkah 7

Resep ini mudah sekali diikuti, namun hasilnya tak kalah dengan abang sate yang sering kita beli. Malah jauh lebih memuaskan. Jadi tak akan kecewa rasanya bila bisa buat sendiri sate ayam tanpa harus jajan di luar.

Bumbu Sambal Kacang

Minyak Bawang :

Pendamping

Jeruk Nipis

Sate Ayam

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas jipang, cuci bersih  lalu dipotong sesuai selera

Iris bawang merah, cabe kecil, bawang putih dan tomat

Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukan bawang putih, cabe kecil, jahe dan sere serta tomat, tumis hingga harum

Lalu masukan jipang yang sudah dipotong-potong, beri garam, gula, Terasi secukupnya

Masak hingga kurang lebih 10 menit, koreksi rasa lalu sajikan. Selamat mencoba

Kalau di kebun kopi suka masak tumis jipang karena langsung dipetik dari kebun

Labu Siam

Terasi

Tomat

Tumis Jipang/Labu Siam

Campur jadi 1 semua bahan isian, aduk rata.

Tuang 1/2sendok Bahan isian, taruh diatas Kulit pangsit.

Tutup dengan kulit pangsit, bulatkan lalu rapatkan.sambil agak ditekan.

Ayam berbumbu berbalut kulit pangsit Lalu digoreng, nikmat banget.

Daging

Tepung

Tapioka

Wijen

Ayam Rambutan

Blender bumbu sampai halus kemudian tumis bersama serai dan daun jeruk sampai matang.

Masukkan ayam. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan air, seasoning, santan dan air asam jawa. Aduk rata. Masak sampai air menyusut. Icip rasa.

Salah satu olahan ayam Nusantara. Yummy..

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Pelengkap :

Asam Jawa

Daun Jeruk

Kemiri

Kunyit

Santan

Ayam Paniki

Potong - potong sosis dan bakso. Rajang halus bawang putih. Siapkan juga bumbu lainnya.

Didihkan air, beri sedikit minyak. Masukkan pasta sphagetti. Rebus hingga al dente dan tiriskan.

Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan bakso dan sosis. Tumis hingga matang.

Masukkan pasta sphagetti dan beri seasoning. Aduk merata dan sajikan!

Seasoning

Bahan pelengkap

Bakso

Pasta

Sphagetti Aglio Olio

Masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam. Ulen hingga setengah kalis.

Masukkan margarin dan garam. Ulen hingga kalis elastis.

Tata di loyang, diamkan selama 15 menit. Tutup dengan serbet.

Oles dengan susu cair. Letakkan sosis diatasnya.

Tambah saus dan taburi dengan parsley. Proofing lagi selama 30 menit. Oven ke dalam oven yang terlebih dahulu sudah dipanaskan. Oven sampe matang.

Langkah 8

Keju

Margarin

Ragi

Saus Sambal

Susu

Tepung Terigu

Roti Sosis Mini

Dalam wadah bersih aduk rata bahan B, istirahatkan selama 15 menit.

Dalam wadah bersih aduk rata bahan A, istirahatkan selama 10 menit.

Setelah 15 menit bagi 4 sama rata masing-masing adonan, bulatkan.

Ambil adonan B, pipihkan dengan cafa digilas, lalu taruh adonan A, pipihkan.

Tutup adonan A dengan adonan B bentuk seperti dalam gambar.

Gilas adonan tadi, lalu lipat 3 bagian. lakukan sampai 3 kali gilas lipat. lalu gulung seperti dalam gambar. Lakukan sampai selesai 4 bagian adonannya, lalu istirahatkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit buka gulungan. Gilas perlahan sampai membentuk persegi 4. Lalu potong-potong memanjang seperti dalam gambar.

Ambil potongan adonan, lilit keju dengan adonan sampai menutup seluruh bagian. Lakukan sampai selesai.

Tata cheese roll dalam loyang yg sudah dioles margarine. Oles dengan kuning telur dan taburi keju cheddar parut. Lakukan sampai selesai.

Langkah 9

Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya dgn suhu 160 dercel. Panggang sampai keemasan dan matang. Angkat, dinginkan.

Langkah 10

Pakai adonan tanpa korsvet tapi tetep yummy!

Mentega

Mini Cheese Roll #JagoMasakMinggu2Periode3

Cuci potongan bebek, tiriskan kemudian kucuri dengan perasan jeruk nipis bilas kembali bebek dan tiriskan

Resep Orak Arik Pokcoy

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Orak Arik Pokcoy

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis