Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Berbagai macam resep masakan Indonesia dengan cara memasak yang sederhana dan mudah dibuat. Makanan khas Indonesia semua ada di Yummy App.

200 Resep Masakan Indonesia yang Sederhana | Yummy App

Masakan Indonesia

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Gudeg Jogja Tanpa Daun Jati #LagaMasakYummyApp

Soto Ayam Lamongan #LagaMasakYummyApp

Selat Solo Ayam #LagaMasakYummyApp

Paragede Jaguang

Tahu Campur #LagaMasakYummyApp

Nasi Rames ala Warteg #LagaMasakYummyApp

Sate Buntel Daging Sapi #LagaMasakYummyApp

Empal Daging Kuah Pedas

Ayam Lodho #LagaMasakYummyApp

Nasi Goreng Aceh #LagaMasakYummyApp

Ayam Pop

Langkah 1

Siapkan tatakan iris bawang putih, bawang bombay tomat, cabe hijau dan jamur.

Langkah 2

Panaskan pan lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi.

Langkah 3

Masukkan cabai hijau, cumi, jamur aduk rata tambahkan air.

Langkah 4

Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, gula dan kaldu jamur aduk rata masak sampai matang angkat dan sajikan.

Langkah 5

Tumis cumi jamur saus tiram buat makan malam.

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Jamur

Saus Tiram

Tumis Cumi Jamur Saus Tiram #JagoMasakMinggu8Periode2

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lelehkan DCC dan mentega dengan metode tim. Jika sudah meleleh/cair, tuang susu kental manis, aduk rata, sisihkan.

Kocok telur, gula, SP hinggaa mengembang +- 10 menit. Mixer dengan kecepatan tinggi, bila sudah mengembang, matikan mixer, masukan garam dan vanilla ke dalamnya.

Tuang adonan cokelat leleh ke dalam adonan telur, lalu mixer hingga coklatnya merata.

Masukan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder ke dalam adonan. Disarankan untuk diayak terlebih dahulu agar tepung dan lain-lainnya halus.

Aduk adonan dengan spatula hingga tepung dan lain-lainnya menyatu bersama adonan.

Olesi loyang dengan mentega dan kertas roti. Kalau tidak punya kertas roti, bisa pakai mentega dan tepung terigu tipis-tipis. Lalu kukus dengan api sedang +- 30 menit. Untuk lebih memastikan kuenya sudah padat atau belum, bisa sambil ditusuk pelan dengan tusuk sate.

Langkah 6

Kocok bubuk whipped cream dan air es hingga teksturnya agak padat/tidak cair.

Langkah 7

Masukan whipped cream ke dalam pipping bag. Saya pakai spuit bentuk bunga.

Langkah 8

Hias kue dengan whipped cream dan aksesoris kue lainnya. Pastikan kue sudah tidak panas/mulai dingin suhu ruang.

Langkah 9

Langkah 10

Kue brownies coklat yang dihiasi whipped cream agar terlihat manis.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Mentega

Susu

Vanilla

Whipped Cream

Brownies Tart

Masukkan tepung dan garam ke dalam wadah, aduk rata.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni. Jika sudah pas hentikan pemberian cairan.

Uleni hingga kalis. Istirahatkan selama 10 menit supaya mudah digilas.

Kemudian bagi 2, gilas tipis. Tebal tipisnya sesuaikan selera, semakin tipis akan jadi lebih banyak.

Setelah digilas, angkat adonan sampai tidak ada bagian yang menempel, kemudian kembalikan ke alas kerja kembali baru dicetak. Tujuan mengangkat adonan supaya ketika dicetak adonan tetap bulat tidak menciut ketika diangkat.

Taburi setiap bagiannya dengan tepung tapioka supaya tidak lengket satu sama lain. Kulit dimsum siap digunakan. Jika masih ada sisa, masukkan ke dalam plastik kemudian taruh dalam wadah kedap udara dan simpan di lemari es.

Takaran air tergantung kelembaban tepung. Kulit ini bisa untuk siomay, gyoza dan lainnya. Semakin tipis semakin banyak hasilnya. 1 resep ini bisa menghasilkan 30 kulit dimsum, tergantung tebal tipisnya.

Garam

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kulit Dimsum Homemade

Haluskan bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit.

Tambahkan air, gula pasir dan garam, koreksi rasa.

Bawang Merah

Kulit Pangsit

Kulit Pangsit Pedas Manis

Kukus tempe dan hancurkan,tambahkan daun bawang,garam,kaldu bubuk dan telur,campur rata.

tambahkan 2sdm panir,aduk kembali dengan spatula sampai rata.

ambil secukupnya tempe,buat pipih,kemudian gulingkan ditepung panir sambil agak ditekan tekan lembut.

Panaskan sedikit minyak dalam pan,goreng tempe hingga matang,angkat dan tiriskan.

tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

Tambahkan bumbu kari jepang,tumis lg sampai harum,masukkan air,kentang dan wortel yg sudah dipotong dadu,daun bawang,aduk rata.Tambahkan garam,kaldu bubuk,kecap manis dan kecap asin,masak sampai kengang matang.

Campurkan 1sdt maizena dan 2sdm air,tuang kedalam kari,aduk2 biarkan mengental,koreksi rasa,dan matikan api.

Tata nasi dalam bowl/piring,potong2 tempe krispi,letakan diatas nasi.

Terakhir siramkan kari  diatas potongan tempe krispi,sajikan.

Makan tempe dengan cara lain,siapa takut. Tempe ala jepang asli yummy. 😍

Nasi

Wortel

Tempe Japanese Curry #JagoMasakMinggu5Periode3

Kocok telur, gula, SP, vanili, dan garam sampai mengembang, putih dan mengental.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena, kocok speed rendah sampai tercampur rata, matikan mixer.

Tuang minyak goreng, aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata, masing-masing beri pasta coklat dan pewarna kuning, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan kukusan. Oles loyang dengan minyak goreng, tuang adonan kuning, kukus selama 10 menit.

Setelah 10 menit, tuang diatasnya adonan coklat dan kukus kembali selama 25 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan, potong-potong sesuai selera dan sajikan.

Jangan lupa tutup kukusan nya dilapisi serbet bersih biar tidak menetes ke kue dan kukus pakai api kecil cenderung sedang, biar permukaan bolu tidak bergelombang waktu dikukus.

Bolu Mandarin Kukus

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, cuci bersih

Goreng ikan asin sampai matang, angkat, tiriskan, dan sisihkan

Goreng setengah matang bahan sambal (bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, terasi, dan tomat). Angkat, tiriskan, dan ulek sampai lembut

Panaskan minyak, tumis sambal, masukkan leunca, masak hingga layu

Masukkan ikan asin, tambahkan gula, garam, dan penyedap secukupnya. Koreksi rasa, angkat, dan sajikan.

Sambal Leunca Ikan asin siap dinikmati bersama nasi hangat. Menjadikan suasana makan semakin nikmat. Selamat mencoba.

Sayur leunca kaya manfaat dipadu dengan sambal dankan asin yang nikmat

Ikan

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Terasi

Udang

Minyak

Sambal Leunca Ikan Asin

Kemudian gulingkan bulatan tadi, sajikan.

Hasil gadis kecil liat di Youtube. Yuk cobain, enak banget!

Biskuit Oreo

Indomilk Kental Manis

Bola-bola Cokelat

Masak bahan kuah gula aren. Kemudian masak kuah santan. Sisihkan dan tunggu sampai dingin.

Es dawet ayu khas Banjarnegara. Cocok untuk berbuka puasa.

 Baham Kuah Gula Aren

Bahan Kuah Santan 

Daun Pandan

Es Batu

Santan

Es Dawet Ayu

Sop Sayur

Sayur Sop

Siapkan jantung pisang.
Buang bagian kulit yang merah hingga terlihat seperti di foto.

Iris jantung pisang, rendam dengan air garam sebentar saja agar warna tidak hitam.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan jantung pisang, setelah itu tiriskan.

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus.
Beri serai, daun salam, daun jeruk, garam, gula pasir, merica bubuk hingga harum.

Masukkan santan kara, beri penyedap rasa.

Masukkan cabe rawit, tunggu hingga matang dan siap disajikan.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Salam

Ketumbar

Kunyit

Lada

Serai

Lodeh Jantung Pisang Tahu

Pipil jagung manis dan iris serong buncis. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan jagung dan buncisnya, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya hingga menutupi permukaan sayuran. Biarkan jagung matang.

Saat kuah sudah mulai berkurang, beri saus tiram, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk kembali, koreksi rasa.

Buncis

Jagung

Tumis Buncis Jagung Saus Tiram

Campur air, garam, penyedap dan bawang putih bubuk, masak sampai mendidih.

Tambahkan tepung terigu, dan minyak goreng, aduk dan matikan api kompor.

Tambahkan tepung sagu bertahan sambil diaduk.

Bagi adonan masing-masing seberat 25 gram, lalu bentuk menyerupai balok. Sebagian isi dengan telur kocok.

Rebus di air mendidih yang diberi minyak goreng, rebus h8ngga matang, angkat dan tiriskan.

Goreng pempek di minyak panas. Sajikan bersama kuah cuko.

Pempek lazimnya mempunyai bahan baku ikan giling. Namun ada jenis pempek tanpa ikan yang disebut pempek dos.

Tepung

Pempek Dos khas Palembang

Cuci bersih semua sayuran lalu potong sesuai selera. Cincang bawang putih, dan iris bawang bombay.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan tomat, aduk.

Masukkan potogan kentang, wortel dan batang sawi putih. Masak hingga sayuran layu.

Masukkan air, masak hingga kuah mendidih, tambahkan saus tiram, merica bubuk, garam, kecap asin, gula, dan penyedap. Tes rasa.

Masukkan sayuran terakhir yaitu daun sawi putih dan hijau. Aduk sebentar.

Campurkan maizena dan air, lalu tuang ke dalam wajan. Aduk capcay hingga mengental. Jika semua sayuran sudah matang dan kuah sudah mengental, matikan api. Tuang capcay ke dalam piring saji, capcay siap disajikan.

Favorit saya karena saya suka sekali makan sayur.

Resep Orak Arik Sawi

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait