Orak Arik Sayur

Resep Orak Arik Sayur

Mama Alfata

Mama Alfata

5.0

(3 Rating)

Waktu memasak sedikit, tapi mencukupi kebutuhan asupan sayur dan prote

Bahan Utama

100 gr kol/kubis, iris halus

50 gr wortel iris halus panjang

1 batang daun bawang, iris halus

5 butir bawang merah, iris tipis

2 siung bawang putih, cincang halus

2 bh cabai merah, iris serong

3 butir telur

1/2 sdt lada bubuk

secukupnya garam

1/2 sdt gula pasir

3 sdm minyak goreng

secukupnya kaldu bubuk

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan cabai dan tumis sebentar.

Langkah 2

Masukkan cabai dan tumis sebentar.

Kecilkan api dan masukkan sayur-sayuran iris.

Langkah 3

Kecilkan api dan masukkan sayur-sayuran iris.

Tambahkan bumbu-bumbu dan tutup wajan, masak sampai sayuran layu dan air alaminya keluar.

Langkah 4

Tambahkan bumbu-bumbu dan tutup wajan, masak sampai sayuran layu dan air alaminya keluar.

Setelah sayur layu, masukkan telur. Besarkan api dan masak sambil sesekali diaduk sampai menggumpal.

Langkah 5

Setelah sayur layu, masukkan telur. Besarkan api dan masak sambil sesekali diaduk sampai menggumpal.

Koreksi rasa, matikan api. Bila rasa sudah pas dan sayuran tanak. Siap disajikan.

Langkah 6

Koreksi rasa, matikan api. Bila rasa sudah pas dan sayuran tanak. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement