Orak-Arik Tahu Wortel #LebihSehat

Step 1

Cuci bersih tahu, tiriskan kemudian haluskan dengan bantuan garpu.

Step 2

Panaskan 3 sdm minyak, tumis irisan bawang putih sampai harum.

Step 3

Masukkan wortel, masak sampai setengah matang.

Step 4

Masukkan tahu, aduk hingga rata.

Step 5

Tambahkan telur yang sudah dikocok, aduk dan bumbui dengan kaldu bubuk serta merica. Koreksi rasanya, boleh ditambahkan garam jika dirasa kurang asin.

Step 6

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata.

Step 7

Masak sampai tahu tidak berair, angkat dan sajikan.