Haluskan pisang dengan garpu, lalu campur dengan kental manis.

Langkah 1

Mixer dengan kecepatan tinggi gula pasir, sp dan telur sampai mengembang.

Langkah 2

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, mixer dengan kecepatan rendah, asal rata.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan minyak goreng, aduk dengan spatula sampai rata dan aduk balik.

Langkah 5

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin tipis, hentakan pelan lalu taburi choco chips.

Langkah 6

Kukus selama 30 menit atau sampai matang, tes tusuk untuk mengetahui kematangan kue.

Langkah 7

Keluarkan dari loyang dan biarkan dingin. Potong dan sajikan.

Langkah 8

Selain dikolak, pisang bisa dibikin bolu bisa untuk takjil berbuka pua

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat Chip

Gula

Margarin

Pisang

Susu

Telur

Tepung

Bolu pisang kukus

Tumis bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan buncis, baby corn dan galantin. Aduk rata.

Bumbui kecap manis, kecap asin, saus sambal, kaldu jamur dan lada. Aduk rata.

Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Tumis Buncis Galantin

Masukkan sirup blue curacao ke dalam gelas.

Cuaca terik cocok bikin minuman yang menyegarkan.

Es Batu

Jeruk

Lime Blue

Siapkan air dalam toples, masukkan garam abu dan telur lalu turup rapat dan diamkan 2 hingga 3 minggu.

Cuci bersih telur lalu rebus hingga matang sempurna.

Sebenarnya ada banyak cara membuat telur asin, resep berikut adalah resep versi keluarga turun temurun dari nenek buyut

Telur Asin Gurih

Rebus kikil terlebih dahulu selama 15 menit kemudian masukkan kangkung dan tauge lalu rebus hingga matang, sisihkan.

Masukkan setengah bagian bahan bumbu rujak, masukkan semua kecuali petis dan air asam (boleh langsung diuleg semua jika cobek berukuran besar).

Ulek bumbu setengah halus, lalu masukkan air asam setengah bagian (sisanya bisa untuk ulekan kedua) dan petis.

Ulek kembali hingga halus, jika dirasa terlalu kental bisa tambahkan air tuang sampai kekentalan yang diinginkan.

Dalam piring saji masukkan kangkung, tauge, potongan tahu, tempe, bengkoang, timun, nanas, kedondong dan kikil.

Siramkan bumbu rujak di atasnya dan siap disajikan.

Jika tidak ada cingur maka kikil bisa dijadikan alternatif sebagai pengganti cingur, bahkan rasanya lebih enak menggunakan kikil menurut saya, sesuaikan selera saya.

Bumbu Rujak :

Bengkoang

Cabe

Kacang Tanah

Kangkung

Nanas

Tahu

Tauge

Tempe

Timun

Rujak Kikil

Siapkan pokcoy yang sudah dicuci bersih lalu potong - potong, siapkan juga potongan buah naga, mangga dan susu cair.

Pertama : blender mangga dengan 50 ml susu cair, blender hingga halus.

Lalu kedua, blender buah naga dengan 50 ml susu cair.

Lalu tuang smoothies buah naga diatas smoothies mangga.

Terakhir, blender pokcoy dengan 100 ml air mineral.

Lalu tuang pokcoy diatas smoothies buah naga, kemudian sajikan.

Enak, saya blender-nya satu persatu, hanya untuk terlihat cantik warnanya, diblender sekaligus juga enak. Untuk air-nya bisa gunakan susu cair, yogurt cair atau air kelapa muda. Saya gunakan mangga yang sudah manis jadi tidak menambahkan gula/madu.

Cakep banget warnanya, tapi di sini, pokcoy aku blend dengan mangganya. Soal rasa, enaaak banget 👍😍 #RecookYummy

Buah Naga

Mangga

Smoothies Mangga Naga Pokcoy #SmoothiesSobatYummy

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, tomat.

Kukus ikan pindang salem lalu suwir-suwir.

Tambahkan kaldu, garam, saos tiram. Aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ikan pindang suwir lalu aduk. Diamkan hingga bumbu meresap.

Masukkan daun kemangi lalu aduk. Angkat dan sajikan.

Auto nambah nasi hangat 😁. Menu rumahan sederhana tapi bikin nafsu makan bertambah.

Seasoning : 

Halal

Daun Kemangi

Ikan

Pindang Suwir Bumbu Kemangi

Kerok daging alpukat dan masukkan ke dalam gelas saji.

Tambahkan skm dan aduk-aduk hingga alpukat hancur.

Tambahkan sirup pandan, aduk rata, es siap disajikan. Cepat dan enak 👍

Enak, mudah dibuat, segar dan mengenyangkan. Cocok buat penunda lapar 😜😅

Alpukat

Mentega

Es Kocok Alpukat Susu Pandan

Rebus ayam hingga empuk. Kemudian tiriskan.

Jiika ayam sudah dingin, suwir-suwir ayam.

Siapkan semua bahan bumbu halus. Kemudian blender hingga halus.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi. Masukkan kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Kemudian masukkan ayam suwir dan sedikit air. Lalu tambahkan cabe rawit utuhan. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, kemudian matikan api.

Kemudian bungkus dan sematkan dengan lidi.

Panggang di atas teflon hingga set dan tercium bau smokey. Kemudian matikan api.

Buka nasi bakar dan tata di atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 9

Pedasnya benar-benar nikmat dan bikin nagih...!  Silahkan di coba yaaa sobat yummy..

Pelengkap:

Bumbu Halus:

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Pisang

Daun Salam

Kencur

Nasi

Serai

Terasi

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Tambahkan tepung terigu, gula dan garam aduk hingga rata.

Tambahkan susu bubuk coklat, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng adonan hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan.

Siapkan piring saji, tata pisang goreng dan tambahkan topping. Sajikan segera.

Camilan favorit anak-anak sajikan selagi hangat.

Topping

Cokelat Bubuk

Keju

Tepung Terigu

Pisang Goreng Coklat Keju

Haluskan pisang dengan cara ditekan-tekan dengan garpu.

Masukkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam dan vanili bubuk. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Panaskan minyak, ambil satu sendok adonan. Goreng sampai matang.

Jika sudah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.

Pisang Goreng

Aduk telur, gula pasir, dan garam hingga gula larut.

Masukkan santan dan tepung terigu, aduk rata.

Lumatkan pisaang dengan garpu, lalu masukkan kedalam adonan dan aduk rata.

Tuang margarin yang sudah dilelehkan terlebih dahulu, aduk rata.

Panaskan cetakan, lalu tuang adonan secukupnya dan masak dengan api kecil.

Letakkan potongan pisang diatasnya dan masak hingga matang, keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Boleh menggunakan jenis pisang sesuai selera, saya memakai pisang uli. Pilih pisang yang benar-benar matang.

Selamat sore chef. Ijin recook dan share. Saya pakai pisang buah yang udah mateng banget. Rasa pisangnya dominan. Yummy banget. Makasih resepnya
#JagoMasakMaret

Kue Lumpur Pisang

Buat vlanya dulu, aduk rata bahan vla selain larutan tepung maizena.

Masak hingga mendidih lalu masukkan larutan tepung maizena.

Masak lagi hingga mengental dan meletup-letup, sisihkan dan biarkan hangat.

Panaskan secukupnya butter atau margarin di wajan rata. Belah memanjang pisang lalu panggang hingga kedua sisi matang kecoklatan, angkat dan sisihkan.

Tata pisang di piring saji. Beri vla vanila dan bahan topping, sajikan.

Bahan Vla Vanila

Bahan Topping

Almond

Garam

Tepung Maizena

Pisang Panggang Vla Vanila

Siapkan ayamnya dahulu. Rebus dengan bumbu rebusan hingga matang kemudian tiriskan.

Tumis bumbu bersama daun jeruk hingga matang, tercium aroma harum.

Tuang secukupnya air, masukkan ayam. Aduk rata.

Tambahkan garam, merica bubuk, kecap manis. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Kecap Manis

Kepala Ayam Masak Pedas

Goreng ikan asin cucut hingga matang, angkat dan sisihkan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas hingga harum.

Masukan irisan bawang daun, tomat dan cabe rawit, aduk rata.

Masukan ikan asin cucut goreng, tambahkan sedikit garam dan kaldu jamur masak hingga bawang daun layu.

Cabe Merah Besar

Tumis Pedas Asin Cucut

Masukkan bubuk jelly coklat, gula pasir, dan susu cair, aduk rata.

Siapkan wadah, tata biskuit kelapa, lalu guyur dengan puding coklat, tuang sekitar ⅓ bagian, tunggu hingga set.

Setelah set, tata kembali biskuit kelapa.

Lalu tuang kembali puding coklat, sisakan sedikit ruang di wadah, tunggu hingga set, kemudian tuang kembali puding coklat hingga memenuhi wadah, biarkan set dan mengeras, kemudian potong-potong dan sajikan bersama whip cream.

Di rumah banyak biskuit kelapa, anak-anak sepertinya bosan dimakan begitu saja, coba aku bikin puding, pada suka ga ya, eh ternyata doyan banget, next bisa bikin lagi nich, biar ga mubadzir juga biskuitnya dianggurin 🤭🥰
#TulisResepTheNextOA

Bubuk Jelly

Puding Coklat Biskuit Kelapa

Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan telur dan aduk-aduk sampai telur matang.

Masukkan bayam dan jamur kuping, aduk rata sampai layu.

Tuang air dan tambahkan semua bumbu-bumbunya, aduk rata.

Terakhir masukkan mie dan aduk-aduk sampai beresap dan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sarapan yang enak dan mengenyangkan, yuk cobain sobat yummy.

Bumbu-Bumbu

Bayam

Jamur

Mie Goreng Jamur Kuping Bayam

Siapkan nasi sisa, kemudian rendam sekitar 1-2 jam, bilas dan tiriskan.

Campurkan nasi dan semua bumbu kecuali tapioka, haluskan. Tambahkan sedikit air jika terlalu kering.

Campurkan puree nasi dengan tapioka, kemudian aduk hingga kalis. Bagi tiga dan gulung menjadi silinder.

Panaskan air, rebus adonan kerupuk hingga matang. Tiriskan. Setelah dingin simpan di kulkas semalam.

Besoknya, keluarkan adonan yang sudah mengeras dari kulkas, iris tipis dan jamur di bawah sinar matahari hingga benar-benar kering. Siap digoreng dan disajikan.

Memanfaatkan nasi sisa di rumah, ditambahkan udang rebon untuk menambah gurih.

Udang

Kerupuk Nasi Udang Rebon

Cuci bersih daging ayam kemudian potong dadu.

Campur ayam dengan bahan marinasi aduk rata dan diamkan selama 30 menit.

Tusuk daging ayam menggunakan tusukan sate.

Celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok lepas.

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan sate goreng hingga matang.

Buat cemilan atau lauk sama-sama cocok. Cobain yuk Sobat Yummy!

Bahan Marinasi: 

Lada

Tepung Roti

Sate Ayam Goreng

Dalam wadah capur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, susu bubuk aduk rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis.

Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis lalu diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, gilas dan bentuk segitiga, gilas kembali.

Tambahkan keju parut sesuai selera, lalu gulung ke atas.

Tata adonan pada loyang yang telah diolesi margarin, olesi permukaannya dengan campuran susu dan kuning telur.

Beri taburan keju parut di atasnya dan panggang hingga matang sesuai dengan oven masing-masing.

Resep Orak Arik Telur Buncis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Orak Arik Telur Buncis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif