Orak Arik Telur Leunca

Resep Orak Arik Telur Leunca

Enni Faizah

Enni Faizah

5.0

(1 Rating)

Leunca yang biasanya disantap sebagai sayur lalap pun bisa kita olah bersama telur ayam. Rasanya lezat dan cara memasaknya sangat mudah.

Bahan Utama

3 genggam leunca

2 butir telur

1 sdm saus tiram

1/2 sdm kecap asin

1 sdt garam

3 sdm minyak goreng

1 sdt minyak wijen

Bumbu Iris

2 buah cabe merah keriting

2 siung bawang putih

4 siung bawang merah

Advertisement

Cara Membuat

Leunca dipetik dari tangkainya lalu dicuci bersih.

Langkah 1

Leunca dipetik dari tangkainya lalu dicuci bersih.

Kocok telur ayam hingga berbusa.

Langkah 2

Kocok telur ayam hingga berbusa.

Bahan bumbu iris diiris tipis semuanya.

Langkah 3

Bahan bumbu iris diiris tipis semuanya.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu iris hingga harum.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu iris hingga harum.

Masukkan leunca lalu aduk-aduk hingga leunca agak layu.

Langkah 5

Masukkan leunca lalu aduk-aduk hingga leunca agak layu.

Masukkan telur ayam, kocok lalu aduk-aduk hingga telur jadi orak-arik. Tambahkan minyak wijen, saus tiram, kecap asin dan garam lalu aduk rata. Cek rasa lalu matikan api.

Langkah 6

Masukkan telur ayam, kocok lalu aduk-aduk hingga telur jadi orak-arik. Tambahkan minyak wijen, saus tiram, kecap asin dan garam lalu aduk rata. Cek rasa lalu matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement