Langkah 1

Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai matang & harum.

Langkah 2

Cuci bersih ayam & rebus sampai air mendidih, buang air rebusan pertama dan masak lagi sampai ayam matang.

Langkah 3

Masukan bumbu tumis yang sudah matang kedalam rebusan ayam, tunggu sampai mendidih lalu masukan garam, merica, kaldu & gula sesuai selera tambahkan sedikit daun bawang yang sudah dipotong.

Langkah 4

Langkah 5

Soto ayam siap disajikan. Bisa ditambahkan sambal sesuai selera.

Langkah 6

Soto ayam tanpa santan yang gurih dan lezat.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

Ayam

Jahe

Kunyit

Soto Ayam

Tumis bumbu halus, serai,lengkuas sampai harum.

Tambahkan air, kecap manis, garam, gula, dan kaldu bubuk.

Setelah mendidih masukan daun kemangi lalu koreksi rasa.

Masih punya sisa ayam seuprit.. Dibikin rica aja biar ngabisin nasi sebakul.. 🤣

Halal

No Alcohol

Kecap Manis

Serai

Rica Ayam

Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan tomat iris.

Tambahkan jagung, kacang panjang, labu siam  masak sampai empuk.

Tambahkan kecambah dan daun melinjo. Beri garam, kaldu dan gula jawa. Koreksi rasa lalu angkat dan hidangkan.

Cuaca lagi panas-panasnya gini paling cocok menu makan siangnya yang berkuah seger kayak gini.

Bumbu Halus :

Bumbu Perasa :

Cabe Bubuk

Jagung

Labu Siam

Sayur Asem Sunda

Rebus spaghetti, masukkan minyak goreng dan garam, rebus sampai al dente lalu tiriskan.

Tumis margarin, masukkan bawang putih dan bawang bombay, aduk rata. Masak sampai harum lalu masukkan sosisnya, aduk rata kembali.

Masukkan saus spaghetti, tomat dan susu cair, aduk rata.

Masukkan spaghettinya lalu aduk rata, matikan kompor. Sisihkan dahulu tunggu hingga hangat.

Buat saus bechamelnya: panaskan margarin kemudian masukkan terigu, aduk rata.

Masukkan susu cair, keju, garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk rata masak sampai mengental.

Masukkan spaghetti ke wadah aluminium foil.

Langkah 7

Siram dengan saus bechamel, beri topping keju mozarella dan parsley kering.

Langkah 8

Oven di suhu 200⁰C selama 20 menit pakai api atas.

Langkah 9

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Keju

Keju Mozarella

Lada

Margarin

Pasta

Sosis

Susu

Tepung

Tomat

Spaghetti Brulee #JagoMasakMinggu4Periode3

Kupas bersih nanas lalu potong nanas sesuai selera.

Masukkan nanas  ke bahan kering, lumuri seluruh permukaan nanas. Sisihkan.

Siapkan baskom berisi air. Letakkan saringan di atasnya. Letakkan nanas yg sudah berbalur tepung di atas saringan. Celupkan saringan ke dalam air, hingga nanas terendam semua, angkat.

Panaskan minyak, goreng nanas hingga kuning kecoklatan, angkat. Tiriskan.

Nanas goreng siap di santap, bisa juga di taburi keju atau coklat.

Buah

Nanas

Madu

Terigu

Vanila

Soda

Minyak

Nanas Goreng Tepung #INDONESIAKAYA

Rendam -/+ 10 menit beri garam dan penyedap rasa.

Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan.

Tunggu dingin siap disajikan dengan bubuk balado.

Saya memakai bubuk balado kesukaan sikecil.

Minyak Sayur

Keripik Sukun Balado

Lalu pindahkan ke wajan, tambahkan juga air, bumbu halus, salam, lengkuas, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, aduk rata.

Lalu masak sampai air menyusut dan bumbu meresap, cek rasa matikan api.

Panaskan teflon lalu panggang tempe sampai ber karamel dan agak ada gosongnya.

Tempe bacem lalu dibakar diatas teflon makin yummy source : astri anjarwati

Air Kelapa

Daun Salam

Tempe

Tempe Bacem Bakar

Rebus sagu mutiara sampai mengembang dan matang sempurna.

Campur semua bahan sirup hingga mendidih setelah itu angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Potong-potong buah nangka dan cincau hitam.

Siapkan mangkuk, tambahkan es batu yang sudah dihancurkan, kemudian tata bahan isian seperti sagu mutiara, kelapa muda, cincau, nangka dan buah alpukat secukupnya.

Tuang dengan air sirup dan tambahkan kental manis putih secukupnya.

Dinikmati untuk buka puasa nanti bersama keluarga.

Bahan sirup

Alpukat

Cincau

Kelapa Muda

Nangka

Sagu Mutiara

Es Oyen

Rebus sampai matang pasta spagety di air mendidih, lalu tiriskan.

Tumis perbawangan dengan mentega sampai harum.

Masukan beef, sosis  tumis sampai wangi, tambahkan tepung terigu aduk lalu tuang air aduk rata. Masukan keju yang telah diparut.

Bumbui dengan lada, garam, gula pasir, kaldu jamur koreksi rasa, terakhir masukan oregano bubuk. Matikan kompor lalu masukan pasta, aduk merata. Siap dihidangkan.

Anak minta camilan kesukaan spagety carbonara, siapin bumbu gak ada susu UHT. Buat saya bukan jadi penghalang eksekusi dengan ganti air putih saja. Insya Allah rasa gak kalah dan dijamin ludes. Rasa dari saosnya ngeju banget gurih dari bumbu bumbunya. Takaran pakai feeling ya Bun jadi disesuaikan dengan cita rasa masing-masing. Selamat mencoba

Daging Ham (Sapi)

Spaghetti

Spagety Carbonara tanpa Susu UHT

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Dalam wajan atau panci masukkan ayam, bumbu halus, serai geprek, daun jeruk dan daun salam. Tambahkan garam dan air secukupnya.

Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Tunggu dingin. Masukkan dalam wadah tertutup lalu simpan dalam freezer.

Bawang Merah

Ketumbar

Ayam Ungkep frozen

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pertama, kukus kelapa parut dengan daun pandan. Setelah itu sisihkan.

Lalu siapkan wadah dan masukkan gula, telur, garam, sp. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang.

Setelah itu masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil di mixer dengan kecepatan rendah.

Kemudian masukkan air kelapa dan pasta pandan lalu aduk rata.

Setelah itu diamkan adonan sekitar 10-15 menit.

Lalu olesi minyak pada cetakan dan masukkan kelapa parut di bagian bawah cetakan.

Tuang adonan dan kukus selama kurang lebih 15-20 menit. Kue putri ayu pandan jumbo siap disantap.

Daun Pandan

Kelapa

Kue Putri Ayu Jumbo

Campurkan tepung terigu, tepung kanji, daun bawang, bawang putih dan garam. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai mengental.

Ambil sedikit adonan lalu tempelkan ke salah satu bagian tahu.

Goreng di minyak yang sudah panas dengan api sedang sampai tahu kekuningan. Sajikan hangat.

Tepung Tapioka

Tahu Aci

Potong brokoli per kuntum, rendam dengan air garam, cuci kembali.

Didihkan air, tambahkan garam dan gula pasir, rebus brokoli selama 2 menit, tiriskan.

Satukan tepung, baking powder, merica, kaldu bubuk dan garam, aduk rata kemudian bagi 2, satu bagian dibiarkan kering, satu bagian lagi ditambahkan air es sampai adonan cukup kental.

Celupkan brokoli ke dalam adonan kering lalu celupkan ke adonan basah, celupkan kembali ke adonan kering, lalu goreng. Lakukan hal yang sama untuk sisa brokoli.

Goreng sampai kuning keemasan, angkat, tiriskan.

Dari kecil aku kurang suka sayur. Makanya saat belajar masak, aku menggoreng sayurannya pakai tepung hehehe. Meski gizi memang berkurang dibandingkan di blanch, tapi untuk melatih makan sayur, ini yummy pake banget. Terima kasih resepnya 
#JagoMasakFebruari

Baking Powder

Brokoli

Brokoli Goreng Tepung #JagoMasakMinggu3Periode2

Novia Sastaviana

Bolen Pisang Coklat Keju

Gurame Panggang

Panna Cotta Coklat #UntukSiBuahHati

Sambal Goreng Peda

Steak Saus Bulgogi

Sate Lilit Homemade

Telur Gulung Homemade

Picnic Roll

Talam Kentang Merah Putih #RoadtoIMY

Gudeg Ayam Magicom #JagoMasakMinggu8Periode3

Pepes Udang Kemangi #JagoMasakMinggu8Periode3

botok telur asin #JagoMasakMinggu8Periode3

Masukkan potongan roti tawar ke dalam mangkuk telur. Aduk merata.

Tumis sebentar sosis dengan sedikit margarin hingga matang. Lalu sisihkan.

Tuang roti dan ratakan. Oles dengan bahan saus sampai merata.

Masukkan tumisan sosis. Tata rapih. Masak di api kecil sampai roti telur matang. Ditutup menggunakan tutup pan.

Hmm yummy! Disajikan selagi hangat ya agar tetap lembut dan empuk rotinya.

Bismillah

Aku buat untuk ide bekal anakku di TK.
Alhamdulillah dia suka dan habis bekalnya.

Resep Orak Arik Telur Wortel #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait