Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ceplok telur satu persatu. Boleh ditambahkan sejumput garam. Sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Siapkan piring, tata roti, beri saus tomat dan mayonaise.

Langkah 3

Langkah 4

Beri telur ceplok, saus tomat serta mayonnaise. Tutup roti dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Margarin

Roti

Egg Burger

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan teri basah,telur,garam,irisan tomat,dan irisan daun bawang. Aduk rata menjadi satu.

Tambahkan santan instan lalu aduk rata kembali.

Siapkan daun pisang,tata daun salam diatasnya.

Tuang adonan teri secukupnya diatas daun salam.

Gulung dan lipat lalu kukus selama 10 menit. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Teri basah biasanya terkenal dengan harta karun mpasi karena mengandung kaya vitamin dan kalsium. Dicampur dengan santan ternyata enak banget. Walau tampilannya agak pucat,tapi enak banget ditambah nasi hangat.

No Alcohol

Ikan Teri

Santan

Gadon Teri Basah

Cincang halus bawang putih, bawang merah, dan potong kecil cabe rawit.

Campur kwetiau dengan kecap manis, sous tiram, dan minyak wijen, aduk rata.

Tumis bumbu cincang, hingga harum, masukkan telur kemudian orak-arik telur.

Langkah 6

Langkah 7

Tambahkan kaldu jamur dan garam, aduk rata.

Langkah 8

Masukkan sawi pakcoy, aduk rata koreksi rasa, dan angkat.

Langkah 9

Bahan Penyedap

Bakso

Sawi

Kwetiau Goreng

Masukkan tepung sagu ke dalam wadah, sangrai hingga tepung terasa ringan, dan diamkan hingga suhu ruang

Masukkan margarin dan gula halus ke dalam wadah dan mixer hingga adonan berwarna pucat dan terasa lembut

Masukkan cream cheese dan kuning telur dan mixer lagi asal rata

Masukkan tepung sagu, mixer asal rata, aduk adonan dengan spatula, dan tuang ke dalam piping bag

Semprotkan adonan ke loyang, ulangi hingga habis, dan panggang dengan suhu 160° api atas bawah sekitar 10 menit

Cookies untuk takjil ataupun menemani kumpul keluarga saat hari raya 👌

No Diet

Keju

Tepung

Sagu Keju Lumer

Cuci dan rendam kacang hijau selama 30 menit. Tiriskan.

Masukkan kacang hijau ke panci. Tambahkan air dan daun pandan. Jerang diatas api sedang sampai dia pecah.

Tambahkan gula pasir dan garam, aduk sampai gula larut.

Tuang santan, masak sambil diaduk sampai mendidih. Cek rasa dan matikan api.

Buat saus santan. Masukkan semua bahan KECUALI larutan tepung beras kedalam panci. Jerang diatas api sedang sambil diaduk terus.

Setelah mendidih tuang larutan tepung beras, aduk terus sampai mendidih kembali dan mengental. Matikan api.

Penyajian. Tuang kolak kacang hijau  secukupnya, beri secukupnya saus santan kental diatasnya.

Menu takjil yang selalu ada saat bulan ramadhan.

Saus Santan 

Gula

Kacang Hijau

Kolak Kacang Hijau Siram Santan

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan cabai keriting merah iris hingga harum.

Masukkan bumbu ulek lalu tumis hingga bumbu tanak dan matang.

Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.

Masukkan kangkung lalu beri seasoning saus tiram, kecap manis, kaldu ayam bubuk, dan garam.

Masak hingga kangkung layu dengan api besar.

Mau tumis kangkung ala resto, yuk cobain resepnya.

Bahan Bumbu Ulek

Bahan Seasoning

Cabe

Kangkung

Udang

Tumis Kangkung Udang

Dalam wadah campurkan nasi, sosis, saus tiram, saus tomat, kaldu bubuk, kecap asin, kecap manis, minyak wijen dan telur.

Panaskan cetakan beri sedikit minyak goreng, masukan nasi.

Balik lalu beri lagi telur, balik sampai matang.

Alternatif menu bekal bocil, bahan dan seasoning yang mudah dan mirip nasi goreng.. Si bocil exited dibuatin menu ini

Bahan 2

Nasi

Sosis

Nasi Kepal Dadar Telur

Tumis bumbu dasar dengan sedikit cabe rawit  dan daun bawang hingga harum.

Masukan sosis , tumis hingga mengembang, lalu masukan wortel. Beri air, tunggu setengah layu kemudian masukan kol. Aduk rata.

Beri saus sambal, gula, garam, chicken powder, saus raja rasa, lada bubuk. Aduk, cek rasanya, sesuaikan. Masukan daun bawang. Tunggu matang, matikan kompor. Angin-anginkan.

Iris tempe perlahan, buat potongan seperti di gambar. Bagian tengahnya jangan putus ya. (2 potongan tempe jadi 1)

Kemudin beri irisan cabe di bagian dalam. Lalu beri isian sayur.

Campur bahan pelapis tepung. Buat kekentalan sedang.

Celupkan tempe yang sudah diisi irisan cabe dan sayur.

Sajikan bersama saus asam manis/kesukaan.

Menu camilan akhir bulan yang murah meriah tapi enak untuk menemani sore ini. Pakainya stok sisa bahan di kulkas aja nih!

Bahan Lapisan Tepung

Bahan pelengkap

Daun Bawang

Tempe Isi Sayur Ranjau

Haluskan semua bumbu kecuali salam dan lengkuas

Masukkan tempe aduk aduk hingga tercampur masukkan gula dan kaldu bubuk masak sampai matang

Bawang Putih

Tempe balado

Masukkan gula, garam, penyedap. Masak bumbu sampai tanak.

Tuang tempe dan tahu, aduk terus sampai semuanya rata. Saya kasih sedikit air ya kondisi bumbu agak kering karena saya hanya pakai sedikit minyak.

Setelah rata, koreksi rasanya. Jika ada yang kurang bisa ditambahkan.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Garam

Minyak Sayur

Tomat

Balado Tahu Tempe

Rendam kacang merah dan hijau selama 1 jam. Potong dadu ubi.

Masak kacang merah dan hijau dengan metode 5.30.7.

Lanjut masukan gula merah dan daun pandan.

Ngabisin sisa stock kacang merah, kacang hijau, dan ubi dijadikan cemilan manis, kolak ini enak banget.

Gula Merah

Kolak Ubi Kacang Hijau & Merah

Panaskan minyak,tumis bawang sampai harum.

Masukkan irisan cabai, tumis sampai cabe layu.

Tambahkan terasi, tumis hingga tercampur rata.

Tambahkan air, aduk rata hingga okra sedikit lunak.

Bumbui dengan garam, penyedap, dan gula. Koreksi rasa. Sajikan.

Sayuran okra yang kaya manfaat untuk tubuh .salah satunya penurun kolesterol dan masih banyak manfaat nya.Ini enak banget teksturnya kres kres 😍

Terasi

Tumis Okra Terasi

Cuci bersih ikan lalu beri garam dan jeruk nipis.

Lalu goreng ikan serai sampai kecoklatan.

Giling halus cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan cabe ke dalam kuali dan tambahkan kaldu bubuk.

Lalu masukkan cuka, masak sampai bau langu hilang, tes rasa.

Campurkan tempe dan ikan serai. Aduk rata dan siap disajikan.

Ikan

Balado Ikan Serai Tempe

Dalam panci tumis bawang putih setekah layu masukan sosis nya goreng sampai wangi lalu beri air biarkan mendidih

Masukan telur puyuh sayuran dan daun sledri lalu bumbui biarkan sampai  sayuran matang.

Masukan tahu putih nya dan biarkan mendidih kembali

Sebelum diangkat masukan irisan  bawang daun dan bawang merah goreng

Disebut sop campur karena dibuat dari bahan-bahan sisa stok di kulkas tapi menjadi sop yang istimewa, karena nilai gizi tentunya lebih baik.

Buncis

Wortel

Sop Campur

Udang dibersihkan buang kotorannya, sisakan ekor nya. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan di kulkas 10 menit.

Panaskan minyak goreng. Goreng udang hingga berubah warna. Angkat dan sisihkan.

Masukan bumbu halusnya. Masak hingga harum.

Masukan udang, aduk hingga rata. Tambahkan kaldu udang, garam dan gula pasir. Masak hingga cairan berkurang. Masukan air asam jawa, irisan cabe keriting dan daun bawang. Aduk dan angkat.

Sambal goreng udang dijadikan menu lauk untuk hidangan berbuka puasa. Cita rasa pedas gurih. Yummy!

Bumbu halus

Bawang Bombay

Sambal Goreng Udang

Siapkan cabai merah keriting dan cabai rawit merah, kemudian haluskan dengan blender.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan layu.

Lalu masukkan cabai yang sudah dihaluskan tadi.

Aduk rata dan masak hingga cabai matang dan harum.

Kemudian tambahkan air, garam, kaldu jamur, gula pasir dan saus tomat. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan larutan tepung maizena dan perasaan air jeruk limau, aduk rata.

Masak hingga saus mendidih dan mengental lalu matikan api.

Cocok untuk cocolan gorengan, cilok, cimol, siomay dan lainnya. Untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Jeruk Nipis

Tepung Maizena

Saus Cocolan

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai matang dan harum

Tambahkan pete, lalu bumbui garam, penyedap rasa dan gula pasir. Aduk rata dan masak sampai sampai jipang cukup empuk. Koreksi rasa sampai pas.

Masukkan santan bubuk. Aduk rata. Matikan api.

Potong potong lontong dalam wadah saji, kemudian siram dengan sayur jipang tempe dan taburi dengan bawang merah goreng. Sajikan dengan kerupuk jika suka.

Menu berkuah hangat ini simpel dan enak rasanya. Cocok juga di jadikan sajian lebaran. Terinspirasi resepnya chef Anugrah Lestari (Official Yummy) dengan sedikit modifikasi.

Bumbu Cemplung

Pelengkap

Petai

Lontong Sayur Jipang Tempe

Setelah mencicipi <a title="minuman khas Manado yang bersantan" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-khas-manado-yang-bersantan">minuman khas Manado yang bersantan</a>, sekarang Yummy App menghadirkan beberapa resep minuman khas Manado yang tidak bersantan. Tidak kalah nikmat dan menyegarka, beberapa minuman ini tidak boleh kamu lewatkan.
Yuk, remake resep minuman Manado dari Yummy App kali ini, dijamin menyegarkan Rabu panasmu yang gerah! Langsung saja, move to the yummy recipe!<h2>1. Es Kelapa Muda Gula Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/1c431befc9e4927559cd59129a7261cc.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="es kelapa muda gula merah khas manado" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es kelapa muda gula merah (yummy.co.id/munawarah)</a></div>Biasanya kamu minum es kelapa muda yang biasa saja. Kalau punya Manado, es kelapa mudanya unik, lho! Minuman ini dipadukan dengan gula merah dan daun pandan. Penasaran rasanya? Yuk, catat resepnya!
Bahan utama:
<ol>
<li>1 buah kelapa muda</li>
<li>75 g gula merah</li>
<li>50 mL air</li>
<li>1 helai daun pandan</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Didihkan air beserta gula merah dan daun pandan hingga gula larut. Sisihkan.</li>
<li>Kerok kelapa muda, ambil daging dan airnya.</li>
<li>Siapkan es batu di gelas saji.</li>
<li>Tuang air gula merah secukupnya.</li>
<li>Tambahkan daging kelapa muda dan airnya, aduk rata. Sesuaikan tingkat kemanisan yang diinginkan, siap dinikmati.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-khas-makassar-yang-tidak-bersantan target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Resep Minuman Khas Makassar yang Tidak Bersantan dan Gampang Ditiru!
 
 </a>
 <h2>2. Es Sirsak Manado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/21cf3d94ef35d99f1b719180538e7095.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="es sirsak manado" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es sirsak manado (yummy.co.id/yummy official)</a></div>Es sirsak Manado versi tanpa santan, dengan banyak topping buah seperti alpukat, nangka, melon, dan nanas. Terdengar menyegarkan, bukan?
Bahan utama:
<ol>
<li>250 g gula</li>
<li>300 mL air</li>
<li>350 g daging sirsak</li>
<li>200 mL air</li>
<li>75 mL kental manis</li>
<li>&frac12; sdt vanilla extract</li>
<li>250 mL air</li>
<li>100 gr nanas</li>
<li>100 g alpukat</li>
<li>100 g nata de coco</li>
<li>100 g melon</li>
<li>100 g nangka</li>
<li>Es batu</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Haluskan daging sirsak dan air hingga menjadi jus sirsak.</li>
<li>Lalu campurkan dengan sirup gula yang sudah di buat.</li>
<li>Tambahkan kental manis, vanilla extract dan air. Lalu aduk hingga merata dan rasanya pas.</li>
<li>Siapkan sebuah gelas, susun nanas, alpukat, nata de coco, melon dan nangka lalu beri es batu.</li>
<li>Tambahkan kuah sirsak dan es manado siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Es Lemon Cui Selasih khas Manado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/96b45d5562060a95ec422a1d5a216a32.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="es lemon cui" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lemon cui (yummy.co.id/indry hapsari)</a></div>Melimpahnya buah lemon cui atau nama lainnya jeruk kuncrit di Manado, membuat buah ini populer sekali dibuat berbagai minuman di kota tersebut. Seperti resep sebagai berikut.
Bahan utama:
<ol>
<li>6 buah lemon cui atau jeruk kunci</li>
<li>1 sdt selasih</li>
<li>Secukupnya air matang untuk merendam selasih</li>
<li>5 sdm simple syrup atau air gula</li>
<li>120 mL air es</li>
<li>Secukupnya es batu</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Peras lemon cui tuang airnya dalam wadah bersih.</li>
<li>Siapkan simple syrup, buat dari 4 sdm gula pasir dan secukupnya air panas. Aduk rata sampai jadi sirup yang agak kental.</li>
<li>Rendam selasih dalam air matang. Biarkan mengembang.</li>
<li>Tuang es batu dalam gelas saji.</li>
<li>Masukan air perasan lemon cui dan simple syrup.</li>
<li>Tuang air es, aduk rata. koreksi rasa. Jika sudah pas, tuang selasih. Siap disajikan.</li>
</ol>Minuman khas Manado yang tidak bersantan memang menggiurkan bukan? Terlebih banyak topping buahnya, sehingga minuman ini juga dapat memenuhi vitamin dalam tubuhmu! Sobat Yummy suka yang mana? Jangan lupa untuk remake, ya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-khas-makassar-yang-bersantan target="_blank">
 
 Baca Juga: 4 Resep Mudah Minuman Khas Makassar yang Bersantan
 
 </a>

Menyegarkan dan penuh vitamin, yuk buat minuman khas Manado yang tidak bersantan, dijamin temani harimu yang panas!

Resep Orak Arik Telur Wortel

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait