Orak Arik Usus Pedas Manis

Resep Orak Arik Usus Pedas Manis

Eva Wijaya

Eva Wijaya

5.0

(1 Rating)

Rasa pedasnya nampol, resep andalan klo pas lagi pingin makanan pedes ala rumahan. Usus juga bisa diganti dengan ayam, hati ayam ataupun daging.

Bahan Utama

250 gr usus

3 kotak tahu goreng kecil

100 gr cabe rawit merah

6 siung bawang merah

5 siung bawang putih

2 lembar daun jeruk

1 batang serai

2 sdm saus tiram

1 sdm saus sambal

2 sdm kecap manis

1 sdt lada bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1 sdt kaldu bubuk

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Chopper

Advertisement

Cara Membuat

Chopper kasar cabe, daun jeruk, bawang merah dan bawang putih.

Langkah 1

Chopper kasar cabe, daun jeruk, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bumbu sampai harum dan matang.

Langkah 2

Tumis bumbu sampai harum dan matang.

Masukan usus, masak sesaat.

Langkah 3

Masukan usus, masak sesaat.

Tambahkan tahu yang sudah digoreng setengah matang.

Langkah 4

Tambahkan tahu yang sudah digoreng setengah matang.

Terakhir tambahkan air dan bumbu saus tiram, saus sambal, kecap manis, lada, gula, garam dan kaldu bubuk, masak sampai bumbu meresap. Siap disajikan.

Langkah 5

Terakhir tambahkan air dan bumbu saus tiram, saus sambal, kecap manis, lada, gula, garam dan kaldu bubuk, masak sampai bumbu meresap. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement