Langkah 1

Mixer putih telur hingga berbusa masukan lemon juice, lalu masukan gula kastor bertahap sampai foam peak (saat diangkat merigue membentuk jambul kebawah).

Langkah 2

Campurkan perlahan campuran kuning telur ke merigue, 1 sendok 1 sendok sambil di aduk lipat hingga tercampur merata.

Langkah 3

Bagi 2 adonan, 1 adonan lain beri pewarna, aduk lipat.

Langkah 4

Jangan olesi loyang chiffon dengan olesan apapun, masukan adonan putih, tumpuk dengan adonan hitam, berulang hingga habis.

Langkah 5

Selama membuat cake oven sudah dipanaskan. Oven suhu 180°C api atas hingga adonan atas berkulit, sisit dengan pisau.

Langkah 6

Oven kembali suhu 150°C api bawah dan atas selama 40-50 menit.

Langkah 7

Setelah matang balikan kue, gunakan gelas atau botol untuk penyangga, biarkan hingga dingin.

Langkah 8

Setelah dingin, keluarkan dari loyang. Sajikan.

Langkah 9

Sejarah mencatat chiffon cake pertama kali dibuat di Amerika, tepatnya di LA oleh seorang koki bernama Harry Baker. Setelah disimpan selama 20 tahun resep ini dijual kepada General Mills dan mempopulerkan resep cake ini secara luas tahun 1948. Teksur cake ini super lembut dan ringan. Loyang uk. 16 bisa juga pakai uk. 18 untuk resep ini. Yuk cobain resepnya :)

Bahan Utama

Bahan Merigue:

Bahan Tambahan:

Alat & Perlengkapan

Susu

Telur

Tepung Terigu

Vanilla

Chiffon Cake Zebra

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan tomat dan tahu, aduk rata lalu tuang air. Biarkan mendidih.

Tambahkan saos tiram, kecap manis dan garam. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Tes rasa.

Solusi lauk sarapan yang hemat waktu dan rasa tetap nikmat.

Cabe

Saus Tiram

Tahu

Tauge

Tahu Pong Taoge Saus Tiram

Cuci bersih seluruh bumbu, kemudian potong sisihkan.

Cuci ikan pindang, (boleh utuh/dibelah). Tiriskan dan goreng.

Tumis bumbu sampai layu dan berbau harum. Masukkan ikan pindang kemudian aduk agar bumbu merata.

Tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk kembali supaya bumbu meresap rata.(hati-hati agar ikan tidak remuk)

Setelah air mendidih, koreksi rasa kemudian angkat. Sajikan di piring saji. Oseng ikan pindang daun jeruk siap untuk pelengkap lauk. Selamat mencoba.

Para cowok di rumah suka banget sama ikan pindang. Biasanya cuma di goreng cocol sambel bawang. Tapi mamak pengen bikin menu berbeda. Jadilah oseng pindang daun jeruk.

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Oseng Pindang Daun Jeruk

Potong pisang menjadi 2 bagian, larutkan tepung terigu kemudian balurkan pada tepung roti.

Goreng hingga keemasan kemudian angkat dan beri toping glaze tiramisu dan coklat.

Berawal dari buah hati yang suka jajan maka di cobalah untuk membuat sendiri dan ternyata mereka suka, bahannya mudah juga ekonomis.

Keju

Meses

Minyak Sayur

Pisang

Tepung Roti

Crispy Banana With Tiramisu And Chocolate

Iris-iris tipis bawang daun dan bawang merah

Goreng ke minyak yang cukup dan sudah panas

Bolak-balik sampai coklat rata dan luarnya garing

Langkah 10

Olahan sederhana tepung terigu dan telur yang tak lekang waktu

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Tepung

Gudo-Gudo Daun Bawang

Bersihkan ceker ayam, lalu rebus dalam air cukup hingga mendidih. Lalu tiriskan ceker dan buang air rebusannya.

Rebus air baru dan bawang putih hingga mendidih.

Lalu masukkan ceker ayam. Masak hingga empuk.

Lalu masukkan wortel, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu angkat.

Tuang sop ke dalam mangkok, taburi bawang goreng, dan sajikan hangat.

Enak dan segar. Kuahnya ringan dan ngaldu banget. Yuk di coba!

Buncis

Wortel

Sop Ceker Buncis Wortel

Ambil 2 lembar rice paper, masukkan dalam air.

Letakkan di atas wadah, tambahkan irisan keju, gulung dan potong menjadi beberapa bagian, sisihkan.

Talenan

Pisau

Mix Bowl

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

No Diet

Bakso Ikan

Gochujang

Kecap Asin

Minyak Wijen

Tteokbokki Rice Paper

Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada.

Serut jagung manis, sy serut pakai peeler 😄.

Campur jagung dengan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, irisan daun seledri dan irisan daun bawang.

Beri tepung terigu, tepung beras dan air, aduk rata hingga menjadi adonan yg cukup kental.

Panaskan minyak, masukkan adonan per 1 sendok makan, goreng hingga ke emasan, angkat dan sajikan..

Bahan Penyedap

Jagung

Kentang

Perkedel Jagung Tanpa Telur

Masukkan sayur, garam, kaldu bubuk, gula, saus tiram, aduk-aduk hingga merata.

Tes rasa dan sesauikan dan hidangan siap disajikan.

Resep favorit aku yang terinspirasi dari pecel sayur.

Bumbu Penyedap

Tumis Bunga Genjer

Kemudian tambahkan tepung terigu, daun jeruk, kunyit bubuk dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang pekat.

Goreng di minyak panas sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, gimbal jagung siap disajikan.

Enak sekali dan jangan lupa dicoba ya sobat yummy.

Daun Jeruk

Kunyit

Gimbal Jagung Daun Jeruk

Campur jadi satu gula pasir, daun pandan wangi dan air lalu masak dengan api sedang hingga mendidih dan gula larut.

Kupas buah mangga dan ambil dagingnya saja.

Blender buah mangga dengan 100 ml simple sirup.

Tuang blenderan buah mangga didasar gelas.

Tuangkan simple sirup sesuai tingkat kemanisan yang di inginkan.

Es serbat mangga kampung enak dan sederhana favorite keluarga.

Simple Sirup

Topping

Daun Pandan

Gula

Mangga

Selasih

Es Serbat Mangga

Rebus air, irisan bawang merah, bawang putih dan wortel hingga mendidih dan wortel empuk.

Masukkan jagung pipil, rebus hingga matang.

Tambahkan oyong dan seledri, rebus hingga empuk.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan tomat dan irisan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan hangat.

Sop Wortel, Jagung, Oyong

Kupas dan bersihkan jahe lalu bakar hingga sedikit empuk.

Masukkan jahe, serai, kayumanis dan kapulaga.

Masukkan pala bubuk dan cengkeh bubuk, aduk rata diamkan 3 menit masak menggunakan api kecil, lalu siap dihidangkan.

Resep wedang jahe rempah penghangat tubuh, cocok diminum saat badan sedang sakit, merelaksasi tubuh melancarkan peredaran darah. Resep racikan ibu.

Gula Merah

Jahe

Santan

Wedang jahe rempah

Siapkan daging, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan parika hijau.

Tumis daging sampai beruba warna, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, tumis sampai semua bahan layu.

Masukkan kubis, beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk, saus tiram dan air matang secukupnya aduk sampai semua rata.

Sebelum diangkat masukkan paprika hijau, minyak wijen, aduk sebentar, lalu angkat. Siap disajikan.

 Bahan Pelengkap

Kubis

Paprika

Garam

Lada

Wijen

Tumis Kubis Daging

Tuang air. Tunggu mendidih & bumbu meresap. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Sayuran kesukaan, enak & ada sensasi terasi serta rasa pedasnya.

Bumbu Halus :

Kangkung

Terasi

Tumis Kangkung

Potong bawang merah bawang putih cabai dan tomat

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan tomat cabai dan sejumput terasi tumis hingga harum

Masukkan kangkung beri sedikit air dan masukkan semua bumbu kemudian tumis hingga matang

Yuk cobain bikin resep masakan nusantara yang simple ini

Tumis kangkung desa

Cuci bersih jamur tiram yang sudah dipotong-potong.

Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabai.

Masukkan jamur tiram, garam, gula putih dan penyedap rasa.

Tambahkan saus tiram lalu aduk hingga rata kurang lebih 1 menit, angkat dan siap disajikan.

Jamur

Tumis Jamur Tiram

Kupas dan goreng kentang dengan sedikit minyak. Bisa juga di oven.

Haluskan kentang, masukkan cornet sapi, wortel, lada bubuk, bawang putih halus, kaldu bubuk dan tepung.

Aduk rata, panaskan cetakan kue lumpur, oles margarin. Masukkan adonan hingga 3/4 cetakan. Tutup cetakan dan panggang hingga matang.

Angkat dan hidangkan dengan mayones dan saus sambal.

Yummy. Menu yang cocok untuk sarapan ataupun sekedar ngemil sore hari.

Mayonaise

Saus Sambal

Muffin Kentang

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan potongan daun bawang dan daun jeruk.

Tambahkan tahu yang sudah digoreng aduk rata.

Masukkan irisan cabe merah, garam, kaldu bubuk, lada dan gula merah, aduk rata, test rasa, siap di sajikan.

Enak di sajikan dengan nasi panas, mari dicoba!

Tumis Tahu Daun Bawang

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai

Rebus sampai matang telur puyuh,kemudian kupas kulit nya

Panaskan margarin dan minyak, kemudian tumis bawang putih sampai harum,tambahkan bawang merah dan cabai,tumis sampai semuanya matang,masukkan air,tunggu sampai air mendidih,kemudian masukkan kangkung,tumis sampai kangkung menyusut

Tambahkan bumbu seperti,lada,garam,saus tiram,gula pasir,kaldu jamur,aduk merata dan icip rasa,terakhir masukkan telur puyuh,aduk rata kembali

Telur Puyuh

Kangkung Saus Tiram Dengan Telur

Rebus gula dan air sampai gula larut, lebih bagus diberi daun pandan supaya wangi. Tunggu hangat.

Tuang air gula secara bertahap sambil diaduk dengan whisk. Saat air sudah masuk setengah, hentikan. Aduk keplok sampai 10 menit.

Tuang sisa air gula dengan perlahan sambil terus diaduk. Berikan pewarna kemudian aduk rata. Diamkan minimal 1-2 jam.

Panaskan 5 sdm minyak dengan api sedang cenderung kecil. Aduk adonan sebelum digoreng. Tuang 1 centong adonan biarkan sampai keluar serat dan siram bagian tengah sampai matang. Angkat lalu sajikan.

Tricky sekali membuat cucur, teknik utamanya adalah pengocokan dan konsistensi api saat menggoreng. Cucur tetep berhasil selama api nya pas, tidak terlalu kecil atau besar. Seperti yang saya buat kali ini hanya mengocok pakai whisk 5 menit. Alhamdulillah meski kurang cantik tetep berserat.

Resep Orange Happy Soda

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Orange Happy Soda

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait