Cuci bersih kulit ayam dengan air mengalir

Langkah 1

Campurkan kulit ayam dan bumbu marinasi. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan 30 menit agar bumbu meresap

Langkah 2

Ambil 1 sdm campuran tepung bumbu dan tepung terigu. Tambahkan air secukupnya. Celupkan kulit ayam ke dalam adonan basah. Kemudian angkat dan tiriskan

Langkah 3

Gulingkan kulit ayam ke dalam tepung kering. Aduk dan cubit - cubit kulit ayam. Lakukan hingga kulit ayam tertutup tepung

Langkah 4

Panaskan minyak goreng. Masukan kulit ayam. Goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan

Langkah 5

Bahan Utama

Ayam

Tepung

Terigu

Minyak

Merica

Kaldu

Cabe

Garam

Kulit Ayam Krispi Pedas #JagoMasakMinggu7

Frappe

Greek Frappe

Hazelnut Greek Frappe

Cheesecake Frappuccino

Red Velvet Frappe #YummyXtraPoint

Mochaccino Frappe

Cappuccino Frappe

Red Velvet Frappe

Klepon Frappe #HijauEkstraPoin

Honey and Dates Frappe

Panaskan wajan dengan api sangat kecil, masukkan gula, biarkan hingga gula leleh dan menjadi karamel.

Kemudian tuang air panas, aduk terus hingga tidak ada karamel yang menggumpal, matikan api dan biarkan dingin.

Tuang ke dalam larutan karamel, aduk rata.

Campur tepung terigu, tepung maizena, vanilli, baking soda dan soda kue, aduk rata.

Langkah 6

Tuang larutan karamel sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga habis.

Langkah 7

Pastikan tidak ada yang menggumpal, bila perlu saring.

Langkah 8

Tuang ke dalam cetakan bolu sakura, kukus selama 20 menit, kukusan sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutup kukusan dialasi kain bersih.

Langkah 9

Tunggu dingin baru keluarkan dari cetakan.

Langkah 10

Gampang-gampang susah bikin karamelnya, salah sedikit bisa gosong dan pahit, tapi akhirnya bisa juga.

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Minyak Sayur

Telur

Bolu Karamel Sakura

Hancurkan tahu menggunakan sendok, beri potongan daun bawang, tambahkan garam, lada dan penyedap. Aduk

Aduk hingga merata, untuk cek rasa : ambil adonan 1 sdt, kemudian goreng. Cicipi

Setelah rasa pas, letakkan adona  ke kulit lumpia, gulung/lipat memanjang, untuk perekat gunakan tepung yang sudah di beri air

Masih #MenuAnakKost menggunakan bahan dasar tahu, selain untuk cemilan. Menu yang satu ini juga enak untuk lauk, untuk bumbu yang dipakai juga mudah.

Tahu

LUMPIA TAHU

Masukkan air dan gula pasir, masak hingga mengental.

Masukkan parutan kelapa dan tepung beras, aduk merata.

Bagi adonan, lalu tambahkan pewarna makanan.

Sangrai lagi hingga kering, lalu bentuk bulatan. Siap sajikan.

Makanan khas Jogja yang manis dan gurih kelapanya bikin kangen.

Beras

Kelapa

Pewarna

Geplak #JagoMasakMinggu9Periode2

Bilas teri dengan air mengalir, lalu tiriskan

Panaskan minyak goreng, goreng teri dengan api kecil, goreng sampai matang, angkat lalu tiriskan

Iris cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan daun bawang

Tumis bumbu yang sudah diiris dengan minyak bekas menggoreng teri sampai layu, tambahkan kaldu kaldu bubuk, penyedap, dan gula pasir

Masukan teri, aduk sebentar, lalu sajikan dengan nasi hangat

Temen nasi liwet, pasti bikin nambah terus

Bahan Penyedap

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Teri

Teri bawang

Sisihkan air, lalu masukan daging dan seiris lemon. Masak hingga 10 menit. Sisihkan lalu potong dadu.

Blender bumbu-bumbu kecuali laos, daun salam dan daun jeruk purut.

Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam dan laos. Setelah harum tambahkan air dan gula merah.

Setelah mendidih masukan daging lalu santan.

Masak hingga bumbu meresap. Lalu tusuk daging dengan tusuk sate.

Kemudian bakar, dengan diolesi bumbu, bolak balik. Sajikan.

Daging

Lemon

Buah

Kemiri

Jahe

Ketumbar

Jinten

Serai

Salam

Jeruk

Lengkuas

Tomat

Santan

Sate Komoh #INDONESIAKAYA

Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata. (Tambah gula jika dirasa kurang manis).

Ambil 1 sendok adonan, taruh di daun pisang kemudian bungkus.

Kemudian kukus ± 20 menit hingga matang.

Setor recook uni Welly,,,, terimakasih resepnya dan izin reshare ya 🙏😊

Labu

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Lapek Labu

<p>Berperilaku dengan baik dan sopan bukan hanya dilakukan ketika berbicara ataupun berinteraksi dengan orang lain. Ketika sedang menikmati santapan di meja makan bersama rekan kerja, teman, ataupun keluarga juga kita perlu menunjukkan sikap yang baik. <em>Table manner</em> merupakan sebutan yang akrab untuk perilaku sopan yang harus ditunjukkan saat makan bersama.</p>
<p>Sebelum kamu melakukan acara makan bersama rekan, akan lebih baik jika kamu ketahui terlebih dahulu apa itu <em>table manner</em> dan apa sajakah aturan yang harus diperhatikan. Simak, di sini ya!</p><h2>Apa itu table manner?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230918/c751be543962779c95a6e2b9a2076f47.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tatanan meja rapi pada aturan table manner" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tatanan meja (pexels.com/hannaauramenka)</a></span></div><p><em>Table manner</em> merupakan aturan yang diterapkan saat makan, seperti etika makan, bagaimana cara duduk yang baik, dan penggunaan alat makan yang benar. Seringnya <em>table manner</em> ini diterapkan ketika momen formal, misalnya rapat kerja yang dilakukan sambil makan malam, ataupun makan saat pertemuan keluarga.</p>
<p>Suasana saat makan akan terlihat lebih elegan dan nyaman jika menerapkan <em>table manner</em>. Tak hanya itu, penerapan <em>table manner</em> bisa memberikan manfaat seperti memperluas relasi hingga meningkatkan kemampuan diri dalam bersosialisasi.</p>
<p>Beberapa orang mungkin merasa bahwa menerapkan<em> table manner</em> ketika makan terasa rumit. Namun jika dipelajari dengan santai dan sungguh-sungguh, kamu akan terbiasa dengan sendirinya. Penerapan <em>table manner</em> juga bisa memperlihatkan bahwa kamu adalah orang yang sopan dan mengedepankan etika.&nbsp;</p>
<p>Setelah tahu apa itu <em>table manner</em>, kini saatnya kamu mengetahui ada aturan apa saja yang perlu diterapkan ketika di meja makan. Pahami secara perlahan dan jangan terburu-buru, ya</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/pentingnya-table-manner-dalam-jamuan-formal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Pentingnya Table Manner, Etika Makan dalam Jamuan Formal </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Aturan table manner</h2><p>Setiap negara memiliki aturan <em>table manner </em>yang sedikit berbeda. Namun Yummy App akan membahas aturan dasar <em>table manner</em> secara umum.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>1. Posisi duduk tegak</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230918/c792afeaf90b4a0cd7cb7ccfc824e4eb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="duduk tegak saat makan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi duduk tegak saat makan (pexels.com/monsteraproduction)</a></span></div><p>Saat sedang makan, pastikan kamu duduk dalam posisi yang tegak. Hindari duduk bersandar pada kursi ataupun membungkuk, apalagi menempel pada meja makan. Supaya kamu terbiasa, cobalah berlatih untuk duduk tegak di rumah saat duduk di kursi, walaupun tidak sedang makan.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>2. Gunakan peralatan makan dengan benar</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230918/21849342f76d78c2c6ed76abc2f5d7f4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="aturan memegang peralatan makan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi aturan memegang peralatan makan yang benar (pexels.com/monsteraproduction)</a></span></div><p>Pertama, taruh serbet di pangkuan atau tepatnya di atas kedua paha. Hal ini bukan dilakukan tanpa tujuan, namun untuk menjaga kebersihan pakaian, dan digunakan untuk membersihkan sudut bibir ketika selesai makan.</p>
<p>Lalu, pegang sendok atau pisau menggunakan tangan, dan garpu menggunakan tangan kiri. Hindari memainkan peralatan makan.</p>
<p>Jika sudah selesai makan, kamu bisa menaruh garpu dan sendok dalam keadaan terbalik, membentuk huruf X, dan searah jam 5. Ini menandakan bahwa kamu sudah kenyang dan tidak berniat untuk menambah makanan lagi.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>3.&nbsp; Perhatikan posisi tangan saat makan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230918/aacb59686a46b2a75823a1fb11f5c533.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="posisi tangan yang benar saat makan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi posisi tangan yang benar (unsplash.com/louishansel)</a></span></div><p>Pastikan tangan dan siku kamu tidak menyentuh meja makan ketika menyantap makanan. Biarkan tangan sedikit terangkat ke udara.</p>
<p>Saat ingin menyuap makanan, biarkan sendok yang menghampiri mulut, bukan malah sebaliknya. Hindari juga meniup makanan yang masih panas, lebih baik tunggu hingga suhunya menghangat sendirinya.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>4. Makan dengan mulut tertutup</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230918/b5026e00bed6c63f66da6f41e207158a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makan dengan mulut tertutup" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makan dengan mulut tertutup (pexels.com/andreapiacquadio)</a></span></div><p>Aturan yang satu ini penting karena cukup menjadi perhatian banyak orang. Saat makan, kamu diharuskan mengunyah makanan dengan mulut yang tertutup supaya tidak menimbulkan suara yang tidak enak didengar. Hindari makan dengan mulut terbuka, apalagi sampai mengeluarkan suara yang dapat mengganggu orang di sekitar kamu.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>5. Bicara dengan suara pelan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230918/288d1ca1ec948f4cfb9620798fb89e60.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="berbincang saat makan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi berbincang saat makan (pexels.com/fauxels)</a></span></div><p>Jika kamu makan bersama rekan kerja untuk membicarakan rapat penting, bicaralah dengan suara yang tidak terlalu kencang namun masih terdengar. Tutup mulut dengan serbet jika disela-sela makan dan berbicara kamu ingin bersin supaya tidak mengenai orang yang berada di hadapanmu.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>6. Hindari memainkan ponsel</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230918/4bc5bfa6e85ed2e8aa883a2386937ced.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="memainkan ponsel saat makan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memainkan ponsel saat makan (pexels.com/andreapiacquadio)</a></span></div><p>Sebelum acara makan dimulai, ganti mode ponsel menjadi getar agar tidak mengganggu ketika ada telepon masuk. Hindari bermain ponsel untuk menghargai lawan bicara yang ada di hadapan. Jika harus menerima panggilan penting, izinlah terlebih dahulu, lalu saat selesai telepon jangan lupa untuk mengucapkan maaf.&nbsp;</p>
<p>Kamu harus izin setiap kali hendak melakukan sesuatu, seperti mengangkat telepon, pergi ke toilet, ataupun ketika harus meninggalkan meja makan.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>7. Bersihkan mulut dengan serbet&nbsp;</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230918/dab23564d9d4c5899ff4ff02ee28bd3c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lap mulut" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lap mulut setelah makan (pexels.com/lizasummer)</a></span></div><p>Setelah selesai makan, bersihkan mulut menggunakan serbet dengan posisi mulut yang tertutup dengan rapat.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Itu dia beberapa aturan dasar <em>table manner</em> yang perlu kamu ketahui. Jangan lupa untuk menggunakan pakaian yang sesuai dengan lokasi tempat makan yang dituju. Gunakan pakaian yang bersih dan rapi, untuk memberikan kesan yang baik melalui penampilan. Ayo, mulai pelajari <em>table manner</em> dari sekarang!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/restoran-candle-light-dinner-di-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Rekomendasi Restoran untuk Candle Light Dinner di Jakarta</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Table manner merupakan aturan ketika makan di mana kamu harus makan dengan mulut tertutup hingga menggunakan peralatan dengan benar.

7 Aturan Table Manner yang Perlu Kamu Ketahui

Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan dan Krispy

Haluskan cabai, bawang putih dan bawang merah

Tumis bawang bombai yang telah di iris sampai layu

Masukkan bumbu halus dan lengkuas. Tumis sampai bumbu kering, jangan sampai gosong

Setelah bumbu matang sempurna dan berwarna merah cantik. Masukkan 100 ml air, terasi, asam, daun salam, kaldu bubuk, garam dan gula

Pastikan gula, asam, terasi tercamur sempurna dan air agak menyusut. Masukkan santan bubuk aduk sampai air tinggal sedikit

Masukkan kentang aduk-aduk sampai bumbu tercampur sempurna dengan kentang

Aduk sampai air benar-benar menyusut. Cek rasa dan sajikan untuk 3-4 porsi

Simpel, enak dan tentunya menggugah selera. Recomended untuk anak kost yang kangen sama masakan rumah, bisa coba resep ini di jamin ketagihan😋

Bahan Pelengkap:

Kentang

Cabai

Bombai

Asam

Terasi

Sambal Goreng Kentang

Siapkan wadah, lalu tuangkan whipping cream ke dalamnya. Tambahkan gula halus dan perisa ke dalamnya.

Setelah itu mixer dengan kecepatan tinggi hingga pucat dan mengental. Tambahkan lemon zest lalu aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Siapkan bubuk vla instan lalu tuangkan air panas ke dalamnya, aduk hingga rata. Sisihkan.

Campurkan vla instan ke dalam whip cream kocok lalu aduk perlahan hingga rata.

Siapkan piping bag, lalu tuangkan cream ke dalamnya dan gunakan sesuai selera.

Bahan

No Diet

Setor #RecookYummy cream chantili nya chef. Kaya rasa, creamy dan milky dan sekaligus lembut. Trimakasih resepnya ya chef 🙏🏻

Kelapa Muda

Whipped Cream

Cream Chantilly

Cuci bersih sawi putih dan bayam yg sudah disiangi

Masak air hingga mendidih, beri sedikit garam lalu rebus sayuran secara bergantian sampai matang, angkat tiriskan

Taruh bumbu pecel instan dalam wadah, siram dengan air mendidih secukupnya, aduk2 sampai bumbu larut

Siram dengan bumbu pecel.. selamat minikmati.. 😍

Pingin makan pecel tapi males bikin bumbunya, akhirnya beli bumbu instan yg tinggal siram air panas aja... Simple sederhana dan enak...

Pecel Sayur Sederhana Bumbu Instan

Bersihkan iga kambing kemudian potong sesuai selera.

Rebus iga kambing hingga mendidih, lalu buang air rebusan pertamanya.

Rebus kembali iga kambing dengan 2 liter air, tambahkan daun salam dan rebus iga hingga empuk.

Selagi menunggu iga empuk, bersihkan dan potong wortel, brokoli dan juga kol.

Siapkan bahan bumbu halus, goreng bumbu hingga layu kemudian haluskan.

Jika iga sudah empuk, masukkan bumbu halus yang sudah digoreng tadi. tambahkan kayu manis dan juga cengkeh.

Masukkan wortel dan brokoli, masak hingga mendidih.

Terakhir masukkan kol dan daun bawang, kemudian bumbui dengan gula, garam dan juga kaldu jamur, masak hingga mendidih. Lalu cicipii rasanya, angkat dan sajikan.

Sop iga ini dijamin anti bau prengus 🤭, yuk cobain

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Brokoli

Daging Kambing

Wortel

Sop Iga Kambing

Iris bawang bombay, bawang putih, dan cabai hijau

Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan bawang bombay dan cabai  hijau, aduk sebentar

Tuang kecap manis, air, daun bawang, beri garam, lada bubuk secukupnya, aduk rata

Tata telur di piring saji lalu siram dengan kuah kecap

butir

Bombay

Lada

Kecap

Telur Masak Kuah Kecap

Siapkan food processor masukkan ayam giling, udang, wortel, daun bawang, telur, bawang putih, saus tiram, minyak wijen, gula, garam, kaldu bubuk, lada, dan tepung tapioka, giling hingga tercampur rata.

SIapkan kulit pangsit, bungkus bahan isian hingga adonan habis.

Panaskan kukusan, masukkan siomay dan kukus selama 15 menit hingga siomay matang, sisihkan.

Masukkan mayonnaise, saus sambal, saus tomat, dan tobiko, aduk hingga merata.

Ambil siomay, tambahkan saus mentai di atasnya, bakar dengan torch atau oven hingga berwarna kecoklatan. Tambahkan nori di atasnya, sajikan.

Bahan Siomay ;

Bahan Saus Mentai

Ayam Cincang

Kulit Pangsit

Mayonaise

Minyak Wijen

Saus Tiram

Udang

Siomay Ayam Mentai

Siapkan gelas saji. Masukkan bubuk minuman choco hazelnut.

Tuang air panas, aduk rata dengan sendok teh.

Tuang larutan krimer kental manis + air dingin hingga penuh. Beri hiasan buah cherry. Sajikan.

Penasaran dengan rasanya, akhirnya beli bubuk minuman choco hazelnut.

Cokelat Bubuk

Jelly Drink Choco Hazelnut #JagoMasakMinggu1Periode2

Potong kentang berbentuk dadu atau sesuai selera, lalu cuci bersih kentang.

Setelah itu panaskan minyak dan goreng kentang hingga kuning kecokelatan, lalu angkat dan sisihkan.

Haluskan (uleg) bawang merah, bawang putih, cabai merah, lengkuas, ebi, kemiri, dan tomat.

Tumis bumbu yang sudah di haluskan (uleg) bersama daun salam dan serai hingga harum.

Setelah harum masukkan santan encer hingga mendidih.

Setelah mendidih kita masukkan kentang yang sudah di goreng tadi, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan santan kental sambil diaduk merata agar tidak pecah santannya.

Setelah matang seperti ini matikan api dan sajikan dengan lontong.

siapa sih yang ga suka kentang??? kentang,,,,, iya kentang! hampir seluruh masyarakat suka dengan namanya kentang karena kentang bisa menjadi pengganti nasi yang mengandung karbohidrat.

 Bumbu Halus

Kentang Kuah Santan

Campurkan telur, gula, SP dan pewarna. Mixer kecepatan tinggi selama 5 menit hingga kental berjejak.

Masukkan terigu, susu dan maizena yang sudah diayak. Mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Masukkan margarin, aduk balik dengan spatula.

Olesi loyang 25 x 25 cm dengan margarin dan alasi kertas roti. Tuang adonan, ratakan dan hentak - hentakkan loyang.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang. Panggang hingga matang kecoklatan (35 menit rak bawah dan 15 menit rak atas). Tergantung oven masing - masing.

Keluarkan dari loyang dan biarkan dingin. Potong - potong dan beri topping sesuai selera.

Resep Oreg Tempe Bolognese #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oreg Tempe Bolognese #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis