Febrina Arisandi
5.0
(2 Rating)
Oreg tempe merupakan olahan tempe dengan berbumbu dasar kecap manis dan ditambahkan rempah-rempah lainnya. Rasanya manis gurih. Oreg tempe yang aku bu
Advertisement
Langkah 1
Iris-iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe dan bawang daun.
Langkah 2
Potong dadu tempe yang sudah disiapkan.
Langkah 3
Goreng tempe setengah matang atau sampai kecoklatan seperti digambar ya bun, jangan terlalu matang/garing agar bumbu dapat meresap dengan cepat.
Langkah 4
Tumis bumbu yang sudah diiris tadi, tumis hingga wangi dan matang.
Langkah 5
Jika bumbu sudah matang, masukkan air, gula, kecap dan garam. Tunggu sampai mendidih.
Langkah 6
Jika air sudah mendidih, masukkan tempe lalu oseng-oseng sampai airnya surut dan meresap ke dalam tempe.
Langkah 7
Jika air sudah surut, masukkan irisan bawang daun. Aduk-aduk hingga bawang daun layu. Jika sudah layu oreg tempe sudah siap untuk disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement