Orek Ayam Suwir Telur

Resep Orek Ayam Suwir Telur

AdikaAnnisa

AdikaAnnisa

5.0

(1 Rating)

Ayam digoreng, di suwir ditumis pakai bawang dan cabe, praktis dan enak apalagi disajikan sebagai lauk nasi uduk atau nasi liwet

Bahan Utama

500 gr dada ayam

5 siung bawang merah, iris

1 buah cabe hijau besar, atau bisa di tambah sesuai selera

1 butir telur ayam besar

1 sdt bawang putih bubuk

1 ½ sdt ketumbar bubuk

50 ml air

1 sdt madu

Secukupnya kaldu bubuk ayam non msg ( jika diinginkan)

Secukupnya kaldu bubuk non msg, sesuai selera.

Bumbu Marinasi

1 sdm cuka masak

1 sdt bawang putih bubuk

½ sdm kaldu bubuk ayam non msg

Sejumput garam

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 30 menit, lalu goreng hingga kecoklatan dengan api sedang- besar, agar bagian dalam tidak keras. Angkat dan sisihkan

Langkah 1

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 30 menit, lalu goreng hingga kecoklatan dengan api sedang- besar, agar bagian dalam tidak keras. Angkat dan sisihkan

Tunggu ayam agak dingin, suwir ayam hingga habis

Langkah 2

Tunggu ayam agak dingin, suwir ayam hingga habis

Pindahkan minyak sisa goreng ayam, kemudian masukan telur ke pan tersebut tambah sejumput garam, orek hingga agak kering

Langkah 3

Pindahkan minyak sisa goreng ayam, kemudian masukan telur ke pan tersebut tambah sejumput garam, orek hingga agak kering

Sisihkan telur orek ke pinggir pan, tambahkan minyak sisa goreng ayam secukupnya, tumis bawang merah dan cabe iris hingga harum.

Langkah 4

Sisihkan telur orek ke pinggir pan, tambahkan minyak sisa goreng ayam secukupnya, tumis bawang merah dan cabe iris hingga harum.

Masukan ayam, dan bumbu bubuk sisa, kemudian aduk rata,  matikan kompor, tambahkan 1 sdt madu. jika suka lebih asin tambahkan kaldu bubuk nya, jika tidak bisa langsung sajikan

Langkah 5

Masukan ayam, dan bumbu bubuk sisa, kemudian aduk rata, matikan kompor, tambahkan 1 sdt madu. jika suka lebih asin tambahkan kaldu bubuk nya, jika tidak bisa langsung sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement