Orek Basah Tempe Putih Telur

Resep Orek Basah Tempe Putih Telur

Faridha Sadik

Faridha Sadik

5.0

(1 Rating)

Menu buka puasa yang enak banget!

Bahan Utama

1 bungkus tempe, potong

150 gr putih telur kukus, potong

4 sdm kecap manis

1 lembar daun salam

½ ruas lengkuas, geprek

1 sdt kecap asin

1 sdt kaldu bubuk

⅓ sdt lada bubuk

200 ml air

Bumbu Iris :

5 buah cabe rawit

1 buah cabe ijo

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Advertisement

Cara Membuat

Goreng putih telur hingga berkulit.

Langkah 1

Goreng putih telur hingga berkulit.

Goreng tempe hingga matang.

Langkah 2

Goreng tempe hingga matang.

Tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas geprek hingga harum dan layu. Masukkan tempe dan putih telur goreng lalu aduk.

Langkah 3

Tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas geprek hingga harum dan layu. Masukkan tempe dan putih telur goreng lalu aduk.

Tambahkan kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk, dan air. Aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 4

Tambahkan kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk, dan air. Aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Diamkan sebentar hingga air sedikit menyusut lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Diamkan sebentar hingga air sedikit menyusut lalu angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement