Campur tepung terigu, gula, ragi dan susu cair. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 1

Tambahkan garam dan margarin. Mixer hingga kalis dengan kecepatan sedang.

Langkah 2

Test window pane, jika ditarik adonan tidak sobek berarti adonan sudah kalis.

Langkah 3

Proofing adonan selama 30 menit dan tutup dengan cling wrap atau serbet bersih.

Langkah 4

Bagi adonan menjadi 15, bulatkan lalu istirahatkan selama 10 menit. Tutup dengan serbet.

Langkah 5

Pipihkan adonan dengan rolling pin dan bentuk bulat lalu lubangi tengahnya.

Langkah 6

Alasi donat dengan kertas dan istirahatkan selama 30 menit.

Langkah 7

Panaskan wajan berisi minyak secukupnya dan goreng donat sampai kecokelatan dan balik adonan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Tiriskan donat dan dinginkan serta alasi dengan tisu atau kertas.

Langkah 9

Beri topping meses, glaze dan bubuk oreo. Selamat mencoba.

Langkah 10

Donat tanpa kentang dan tanpa telur tapi empuk banget untuk camilan keluarga.

Bahan Utama

Topping:

Alat & Perlengkapan

Garam

Meses

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Donat Empuk Tanpa Kentang Tanpa Telur

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan kemiri sangrai, lalu tumis dengan minyak secukupnya hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram, aduk rata.

Masukan kwetiau yang telah direbus sebelumnya.

Tambahkan saus pedas, masak hingga matang.

Bakso

Daun Bawang

Kecap Manis

Kemiri

Saus Tiram

Seledri

Kwetiau Bakso Goreng

Cuci bersih terong dan asin jambal, lalu sisihkan.

Goreng sebentar asin jambal hingga kuning kecoklatan.

Tumis bumbu halus,cabe iris, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukan santan, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk dan masak hingga mendidih.

Lalu tambahkan asin jambal yang sudah di goreng tadi.

Aduk hingga rata lalu tes rasa, kemudian matikan api.

Enak, tingkat Kepedasan bisa sesuai selera ya 👌

Bumbu Halus:

Cabe

Daun Salam

Ikan

Lengkuas

Santan

Terong

Terong Asin Jambal Kuah Santan

Bentuk adonan sisa daging burger menjadi sebesar bola pingpong.

Tumis dalam minyak panas hingga setiap sisinya bewarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Masukkan margarin ke pan bekas memasak daging. Masukkan bawang bombay dan bawang putih serta terigu. Aduk rata.

Masukkan cooking cream, lalu beri penyedap rasa, lada hitam dan garam. Masukkan daging, keju dan paprika.

Halal

Paprika

Meatball with Creamy Sauce

Membuat isian: Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe dan ketumbar. Lalu tumis bersama serai, daun salam, daun jeruk hingga matang. Kemudian masukkan santan, air dan ayam suwir. Aduk rata. Tambahkan merica, garam, gula, kaldu jamur secukupnya. Aduk rata dan tes rasa. Jika sudah asat, dan tekstur ayam lebih mengering, matikan api, angkat, dan dinginkan.

Cuci beras ketan dan tiriskan. Lalu didihkan santan dan air bersama daun salam dan serai. Kemudian masukkan beras. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata, masak hingga air asat dan mengental. Kukus beras selama 30 menit atau sampai beras benar-benar matang. Matikan api.

Ambil selembar daun yang sudah dilayukan. Lalu ambil ketan secukupnya letakkan di atas daun. Isi dengan ayam suwir. Kemudian gulung, padatkan. Semat dengan tusuk gigi.

Setelah selesai, panggang di atas teflon. Dibolak-balik agar matang merata dan tidak gosong.

Setelah matang, angkat, dinginkan. Siap disajikan.

Salah satu makanan kesukaan di rumah, khas Minahasa.

Ayam

Ketumbar

Jeruk

Salam

Jahe

Serai

Merica

Gula

Minyak

Beras

Ketan

Lalampah #JagoMasakMinggu3

Blender halus cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

Goreng udang rebon sampai kuning keemasan.

Masukkan cabe merah ke dalam minyak panas, tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masak sampai kuah agak menyusut dan bau langu hilang , test rasa, siap di sajikan.

Nanas

Udang

Sambal Nanas Udang Rebon

Masukkan ke dalam panci berisi air, tambahkan serai, daun jeruk, jahe, dan cabai keriting utuh.

Masukkan semua frozen seafood, mie, beri kecap ikan, garam, serta kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasanya.

Masukkan pakcoy, masak sampai semua matang.

Terakhir beri perasan air jeruk nipis, matikan api dan sajikan.

Hemat dan jadi banyak, bisa dinikmati bersama keluarga.

Seafood

Pakcoy

Kecap

Buah

Cabai

Kaldu

Rawit

Panci

Tomyam Homemade

Goreng tahu sampai berubah warna menjadi kecokelatan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai tercium aroma wangi.

Masukkan cabai, beri garam, masukkan daun jeruk lalu masak sampai aroma langu hilang, koreksi rasa. Matikan api, lalu campur semua bahan, angkat dan siap disajikan selagi hangat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Telur

Telur Puyuh

Tomat

Balado Tahu Telur Puyuh Daun Jeruk

Potong wortel dan bunga kol sesuai selera.

Panaskan air, rebus telur puyuh hingga matang. Angkat dan kupas kulitnya.

Giling bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, jahe, lengkuas, dan udang.

Panaskan minyak, tumiskan bumbu hingga harum.

Masukkan bunga kol dan wortel yang sudah dipotong-potong, aduk lagi.

Masukkan santan kental, gula dan garam, aduk kembali.

Masukkan telur puyuh. Aduk dan tunggu hingga mendidih.

Resep sayur bunga kol, wortel dan telur puyuh santan.

butir

Wortel

Kunyit

Bunga Kol Puyuh Santan #AlaAnakKos

Siapkan bahan kemudian cuci bersih potong potong sayuran sisihkan.

Rebus air setelah mendidih masukkan kacang panjang, tempe semangit masak hingga sayuran agak lunak.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan kedalam rebusan sayuran.

Masukkan santan, garam, gula, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Sayuran khas Jawa ini bahan dan bumbu sederhana ini dengan kuah santan di tambah tempe semangit semakin sedap

Kacang

Tempe

Lodeh Kacang Tempe Semangit

Dalam mangkuk, masukkan terigu, gula pasir, susu bubuk, vanili bubuk, telur dan santan.

Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur lalu masukkan SP.

Naikkan speed mixer, kocok terus sampai adonan mengembang dan kental.

Sisihkan adonan sedikit saja lalu beri pasta mocca. Sisanya diberi pasta frambozen.

Masukkan adonan pink ke cetakan lalu timpa dengan adonan mocca.

Panaskan kukusan sampai beruap banyak, masukkan bolu kukus dan beri jarak. Tutup wajib dialasi serbet untuk menampung tetesan air. Waktu pengukusan selama 15 menit dan jangan dibuka sebelum 15 menit.

Recook Chef Diana Cahya, tapi disini saya menggunakan santan sebagai pengganti susu UHT.

Tepung

Bolu Kukus Mekar Santan Tanpa Soda

Giling halus daging ayam dengan food processor, tambahkan, tepung panir, telur ayam,  bawang putih bubuk, merica bubuk, pala bubuk, penyedap rasa, garam halus, dan giling kembali.

Tambahkan bawang bombay, aduk rata. Ambil 40 gr adonan atau 2 sdm adonan lalu bulatkan dan sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng bola-bola ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, daun kari, daun pandan wangi, daun salam, daun jeruk purut, serai geprek, lengkuas geprek, tumis hingga tidak berbau langu.

Tambahkan bola-bola ayam, masak hingga mendidih. Tambahkan garam, penyedap rasa, aduk rata.

Tambahkan u neulheu, aduk rata dan masak hingga kuah mendidih, mengental dan sedikit menyusut.

Masukkan bawang bombay, daun bawang, masak sesaat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng!

Bola-bola ayam dengan saus bumbu masak putih khas Aceh enak dan sederhana favorite keluarga.
Untuk: 16 bola-bola ayam.

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Bola Ayam Saus Masak Putih Aceh

Potong-potong terubuk dan tempe, sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan lengkuas, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum.

Masukan santan, masak hingga panas, kemudian masukan terubuk dan tempe, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Masak hingga bumbu meresap. Siap disajikan.

Terubuk Tempe Masak Santan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan panci. Masukkan air, agar plain & gula pasir.

Tambahkan coklat bubuk, aduk rata. Nyalakan api kompor, masak sampai gula larut.

Tambahkan coklat chip, masak sampai larut. Matikan kompor.

Siapkan cup puding ukuran 150 ml. Lalu tuang puding coklat sampai penuh. Dinginkan di kulkas. Siap disajikan dengan siraman vla puding.

Akhir pekan. Yuk kita nge puding aja buat cemilan keluarga 😘😍

Agar-Agar

Cokelat

Puding Coklat Chip

8 Resep Tempe Bacem Ternikmat untuk Lauk Harian

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat? 

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai sampai harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Resep Orek Tahu Tempe Lada Hitam Semlekit

Bahan Utama

Bahan Bumbu Rajang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Orek Tahu Tempe Lada Hitam Semlekit

Bahan Utama

Bahan Bumbu Rajang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Tempe Bacem Ternikmat untuk Lauk Harian

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat?

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis