Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur jadi satu blenderan  kacang tanah, wijen sangrai, gula putih bubuk, garam halus

Langkah 1

Langkah 2

Ambil satu lembar kulit lumpia, beri ¼ sdt isian.

Langkah 3

Lipat sisi kiri dan kanan kulit lumpia untuk mengunci isian. Lalu gulung sambil dipadatkan, sisakan 1½ ruas jari ujung lumpia untuk nantinya diberi perekat. Oleskan bahan perekat pada ujung kulit dan gulung hingga keujung kulit lumpia.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Dan goreng sumpia hingga kuning kecoklatan. Karena ini kulit lumpia lokal jadi menggorengnya harus kuning kecoklatan agar kulitnya renyah sampai kedalam. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Untuk: 339 gram sumpia kacang wijen. Sajikan sumpia kacang wijen sebagai pengisi toples di hari raya!

Langkah 9

Sumpia kacang tanah dengan wijen enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Kacang Tanah

Kulit Lumpia

Wijen

Sumpia Kacang Wijen

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pertama rendam cumi asin dengan air panas diamkan selama 10 menit kemudian cuci bersih.

Potong-potong belimbing wuluh kemudian goreng cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih dan belimbing wuluh sampai layu.

Haluskan semua bahan yang sudah digoreng.

Kebetulan punya cumi asin sama belimbing wuluh langsung aja dibikin oseng cumi sambal belimbing wuluh buat makan siang.

Sambal Belimbing Wuluh:

Belimbing

Cumi

Terasi

Oseng Cumi Sambal Belimbing Wuluh

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan ikan jambal selama 3 menit, lalu matikan kompor.

Rendam tahu menggunakan garam dan kaldu bubuk.

Giling halus cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan cabe di minyak panas aduk rata, tambahkan kaldu bubuk dan jeruk nipis, masak sampai bau langu hilang .

Campurkan tahu dan ikan jambal, siap di sajikan.

Yummy, menu rumahan yang sederhana dan enak

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Balado Ikan Jambal Tahu

Masukkan santan dan bumbu rempah ke dalam wajan lalu tambahkan juga garam dan sedikit kaldu jamur.

Aduk rata, kemudian nyalakan api, masak sambil diaduk hingga mendidih.

Setelah itu masukkan terong yang sudah dipotong-potong, masak hingga setengah empuk.

Kemudian masuklan juga ikan tete yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih.

Masak hingga ikan dan bahan lainnya empuk. Koreksi rasanya kemudian matikan api. Ikan jangan sering-sering dibalik agar tidak cepat hancur.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Gulai khas minang yang identik dengan berwarna hijau kekuningan.

Bahan Bumbu Rempah 

 Bahan Bumbu Halus 

Santan

Terong

Pengek Masin Ikan Tete

Tokok Kabau di batu giling satu per satu, lalu cuci bersih.

Giling halus cabe merah, garam, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan cabe halus ke dalam minyak yang sudah dipanaskan tambahkan cuka dan kaldu bubuk.

Setelah cabe dingin masukkan Kabau dan ikan teri, siap disajikan.

Kabau ini rasanya seperti jengkol, tumbuh di daerah pulau sumatra, dan mengolahnya sangat mudah

Bawang Putih

Ikan Teri

Balado Kabau Ikan Teri

Panaskan minyak. Masukkan bawang merah. Goreng dengan api kecil.

Pisahkan sebagian bawang goreng masukkan bawang putih geprek dan lada bubuk. Tambahkan batang daun bawang. Tumis sebentar.

Besarkan api kecil. Lalu masukkan potongan ayam. Tumis hingga kecoklatan.

Masukkan air. Masak hingga mendidih. Lalu kecilkan api.

Masukkan kentang, wortel, aduk rata. Beri kaldu bubuk. Aduk. Koreksi rasa. Masak hingga sayuran 1/2 matang atau kurang dari 5 menit.

Masukkan tomat dan seledri. Matikan kompor. Sajikan.

Bismillah.
Ini simpel dan seger banget .
Ytc : Devina Hermawan

Bumbu :

Wortel

Sop Ayam Seger

Potong dadu wortel dan kentang lalu cuci bersih.

Cincang bawang merah, bawang putih dan bawang bombai.

Tumis bawang dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan wortel dan kentang aduk rata lalu tambahkan air, masak hingga empuk.

Masukkan suwiran ayam, daun bawang, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam aduk rata.

Masukkan larutan tepung terigu aduk rata masak hingga mengental lalu koreksi rasa.

Isian Rogut ini cocok digunakan untuk isian risol, pastel atau Gabin sayur.

Isian Rogut Ayam Sayur

Rebus ayam sampai matang,lalu suwir - suwir. Cuci bersih wortel dan kubis kemudian iris memanjang

Siapkan mangkuk,masukan telur,garam dan kaldu jamur.Kocok lepas,lalu masukan wortel,kubis dan ayam suwir.Aduk rata

Siapkan cetakan dan panaskan minyak.Tuang 1 centong sayur telur ke setiap cetakan.Goreng dengan api sedang sampai matang dan berwarna kecoklatan.Angkat

Untuk saus : Siapkan pan dan panaskan minyak.Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum,kemudian masukan wortel.Aduk rata sampai wortel layu

Tambahkan saus tomat,saus tiram,gula pasir,garam,merica dan air.Masak sampai saus mengental dan tes rasa,angkat

Tata fuyunghai di piring saji,lalu siram dengan saus asam manis.Sajikan

Fuyunghai kali ini pake telur itik nih,jadi makin gurih dan enak. Fuyunghai mini biar makin unik nih.Cocok untuk lauk harian juga loh,karena bahannya mudah dicari dan cara buatnya juga simpel ga ribet..mau coba bikin ga???yukkk

Bahan Saus :

Alat & Perlengkapan

Ayam Cincang

Tepung

Udang

Fuyunghai Mini Saus Asam Manis #ImlekanDiYummy

Siapkan terong lalu cuci bersih lalu di potong sesuai selera.

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar lalu blender sampai halus.

Setelah bumbu halus siapkan wajan lalu beri sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu sampai wangi. Tambahkan garam, lada, penyedap rasa dan gula pasir.

Setelah bumbu wangi masukkan terong lalu aduk" sampai bumbu merata.

Setelah bumbu meresap, pindahkan ke piring saji. Oseng terong bumbu merah siap untuk dinikmati.

Oseng Terong Bumbu Merah

Belah jengkol menjadi dua bagian. Kemduain cuci bersih dan rendam dengan air

Cuci bersih cabe merah, bawang merah dan putih serta tomat. Kemudian blender sampai halus

Kemudian tokok jengkol, jangan sampai hancur

Masak cabe sampai matang lalu masukkan garam dan penyedap rasa

Terakhir masukkan jengkol dan aduk merata. Siap untuk disajikan

Tomat

Jengkol Balado

Hancurkan tahu, tambahkan daun bawang, telur, tepung terigu, garam dan penyedap rasa. Aduk rata.

Tambahkan wortel yang telah diparut menggunakan parutan keju. Aduk rata.

Ambil sebagian adonan tahu dan bentuk menjadi bulat.

Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan atau sampai matang. Tiriskan.

Resep camilan yang terbuat dari tahu. Selain sebagai lauk, bola-bola tahu juga cocok dijadikan sebagai lauk.

Bumbu halus

Daun Bawang

Bola-Bola Tahu

Sisihkan telur di pinggir wajan. Tumis bawang merah bawang putih hingga layu.

Masukkan daging rendang, aduk rata dengan telurnya.

Masukkan nasi, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Tes rasa, hidangkan dengan taburan bawang goreng, irisan cabai rawit dan timun.

Sepotong daging rendang memberi rasa berbeda pada nasi sisa semalam.

Kembang Kol

Nasi

Nasi Goreng Rendang

Panaskan minyak tumis duo bawang sampai wangi

Masukan tomat dan cabai tumis sampai layu

Masukan kacang panjang lalu tambahkan air secukupnya . Seasoning dengan garam, kaldu dan gula merah masak sampai empuk.

Kacang Panjang

Tumis pedas kacang panjang

Petik genjer kemudian remas dengan garam sampai layu. Lalu bilas hingga bersih.

Tumis bawang hingga layu dan harum. Lalu masukkan cabe.

Lalu masukkan genjer. Aduk beberapa saat.

Tuang air. Setelah mendidih, beri garam, gula pasir, merica dan penyedap. Aduk

Setelah empuk dan matang, matikan kompor.

Tumis Genjer Padas

Belah dan potong-potong terong, lalu rendam di dalam air agar tidak menghitam.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng terong dengan api sedang hingga matang kekuningan.

Angkat dan tiriskan. Lakukan sisanya hingga habis.

Blender cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat merah.

Kurangi takaran minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah di blender. Masukkan juga garam, kaldu, dan gula pasir. Masak hingga matang.

Kemudian masukkan terong yang sudah di goreng. Aduk rata. Kemudian angkat dan pindahkan ke dalam piring. Sajikan.

Terong Balado

Goreng tahu dengan irisan bawang merah dan bawang putih, lalu tiriskan

Tumis ragout kentang wortel, dan telur hingga telur ter orak-arik

Tambahkan tahu yang tadi sudah digoreng, tambahkan dengan garam, penyedap rasa dan lada bubuk lalu tumis

Bumbui dengan kecap manis, kecap asin dan saus tiram tumis semuanya hingga bumbu meresap dan koreksi rasa

Letakkan ragout telur kentang diatas piring saji dan makanan pun siap disantap

Ragout selain dibuat isian, ditumis langsung juga enak.

Tumis Tahu Telur Ragout

Rebus daging hingga empuk kemudian potong sesuai selera.

Rebus telur puyuh kemudian kupas dan sisihkan.

Haluskan bawang merah bawang putih dan jahe kemudian tumis, tambahkan daun salam dan bawang bombay.

Setelah bumbu harum masukkan potongan daging, aduk rata.

Tambahkan air lalu masukkan telur puyuh masak hingga mendidih.

Tambahkan kecap manis, minyak wijen, gula, garam dan irisan cabe lalu, aduk rata.

Masak hingga air surut lalu koreksi rasa angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Telur Puyuh

Daging Kecap Telur Puyuh

Potong kotak kecil tahu, lalu goreng setengah matang, sisihkan.

Iris bawang meriah, bawang putih dan cabe hijau..

Panaskan minyak, tumis bawang meriah dan putih, lalu masukkan daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum.

Masukkan kecambah, aduk rata. Masak sampai kecambah agak layu.

Masukkan tahu goreng, beri air. aduk rata.

Tuang kecap manis, garam gula dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa, sajikan.

Pagi hari tuh, masak yang paling cepat adalah tumis. Tumis kecambah tahu bisa buat bekal ke kantor juga.

Resep Orek Telur Sawi Putih Makaroni

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait