Orek Telur Timun

Resep Orek Telur Timun

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Enak dan simpel.

Bahan Utama

2 buah mentimun

1 butir telur

300 ml air

1/2 buah bawang bombai

2 siung bawang putih

1 buah cabai merah besar

1 buah tomat

1 batang daun bawang

2 ruas jari lengkuas, geprek

2 lembar daun salam

1 sdm kecap manis

3 sdm minyak goreng,untuk menumis

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Gula pasir secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Kupas mentimun dan potong-potong. Cincang bawang putih. Potong-potong tomat, cabai, bawang bombai dan daun bawang.

Langkah 1

Kupas mentimun dan potong-potong. Cincang bawang putih. Potong-potong tomat, cabai, bawang bombai dan daun bawang.

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum dan layu.

Langkah 2

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum dan layu.

Masukkan telur dan aduk-aduk hingga telur matang.

Langkah 3

Masukkan telur dan aduk-aduk hingga telur matang.

Tambahan air, lengkuas dan daun salam, biarkan hingga mendidih.

Langkah 4

Tambahan air, lengkuas dan daun salam, biarkan hingga mendidih.

Masukkan timun, cabai, tomat dan kecap manis, masak hingga timun matang.

Langkah 5

Masukkan timun, cabai, tomat dan kecap manis, masak hingga timun matang.

Terakhir masukkan daun bawang, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata dan icip rasanya. Sajikan.

Langkah 6

Terakhir masukkan daun bawang, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata dan icip rasanya. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement