Orek Tempe Kering

Resep Orek Tempe Kering

Tita Ria

Tita Ria

4.0

(6 Rating)

Orek tempe salah satu masakan jenis tempe yang sering dimasak dirumah untuk dijadikan stok masakan tempe kering yang awet disimpan didalam toples.

Bahan Utama

1 Papan Tempe Daun ukuran besar

10 Biji Cabe Merah Besar

10 Biji Cabe merah kecil

1 Buah Tomat

2 Siung Bawang Putih

5 Siung Bawang Merah

1 Sdt Garam

1/2 Sdt Kaldu Bubuk

1,5 Sdm Gula Pasir

1 Batang Daun Bawang

Alat & Perlengkapan

Kompor

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Rebus cabe, bawang putih, bawang merah, dan tomat. Kemudian haluskan.

Langkah 1

Rebus cabe, bawang putih, bawang merah, dan tomat. Kemudian haluskan.

Tempe diiris-iris memanjang.

Langkah 2

Tempe diiris-iris memanjang.

Goreng tempe dipenggorengan yang sudah panas sampai garing.

Langkah 3

Goreng tempe dipenggorengan yang sudah panas sampai garing.

Siapkan 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis sambal tempe.

Langkah 4

Siapkan 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis sambal tempe.

Setelah sambal ditumis masukan garam, kaldu bubuk, dan gula. tunggu sambal hingga mengental dan koreksi rasa, kemudian cemplungkan daun bawang dan matikan kompor tunggu sampai sambal dingin baru dicampurkan tempe dan aduk merata.

Langkah 5

Setelah sambal ditumis masukan garam, kaldu bubuk, dan gula. tunggu sambal hingga mengental dan koreksi rasa, kemudian cemplungkan daun bawang dan matikan kompor tunggu sampai sambal dingin baru dicampurkan tempe dan aduk merata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement