Orek Tempe Kecap ala Warteg

Resep Orek Tempe Kecap ala Warteg

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Orek tempe dengan citarasa manis gurih yang menggugah selera, yuk cobain!

Bahan Utama

500 gr tempe

65 ml santan kental instan

100 ml air

2 lembar daun salam

1 batang serai, geprek

Secukupnya minyak goreng

Bumbu halus

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 ruas lengkuas muda

5 buah cabai keriting

5 buah cabai rawit

3 butir kemiri

Bumbu-Bumbu

2-3 sdm kecap manis

1 sdm gula merah

Secukupnya garam

Secukupnya gula pasir

Secukupnya lada bubuk

Secukupnya kaldu jamur

Advertisement

Cara Membuat

Potong tempe dan goreng tempe sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Potong tempe dan goreng tempe sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai bumbu matang dan harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai bumbu matang dan harum.

Tuang air dan tambahkan semua bumbu-bumbu.

Langkah 3

Tuang air dan tambahkan semua bumbu-bumbu.

Kemudian tuang santan kental instan dan aduk rata.

Langkah 4

Kemudian tuang santan kental instan dan aduk rata.

Masukkan tempe goreng dan aduk-aduk sampai meresap dan airnya habis, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Masukkan tempe goreng dan aduk-aduk sampai meresap dan airnya habis, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement