Orek Tempe Bumbu Tomat

Step 1

Potong tempe bentuk dadu.

Step 2

Panaskan minyak goreng. Goreng tempe sampai matang. Sisihkan.

Step 3

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Step 4

Iris tipis tomat.

Step 5

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang.

Step 6

Masukkan tomat, aduk rata.

Step 7

Masukkan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai tomat matang. Koreksi rasa.

Step 8

Masukkan tempe goreng.

Step 9

Aduk sampai tempe tercampur rata dengan bumbu. Angkat. Siap disajikan.