Orek Tempe Buncis

Resep Orek Tempe Buncis

Angken Keenan

Angken Keenan

5.0

(1 Rating)

Selasa, 21.10.25 Bismillah, inovasi baru masak buncis yang dipakein bumbu orek.

Bahan Utama

1/2 papan tempe

150 gr buncis

1 sdm gula merah

1 sdm kecap manis

1 sdt garam

1/4 sdt kaldu jamur

50 ml air asam jawa

1 ruas lengkuas

2 lembar daun salam

Bumbu Halus:

5 butir bawang merah

3 butir bawang putih

Cara Membuat

Potong-potong tempe berbentuk dadu, lalu goreng sampai berubah warna menjadi cokelat muda.

Langkah 1

Potong-potong tempe berbentuk dadu, lalu goreng sampai berubah warna menjadi cokelat muda.

Tumis bawang putih dan bawang merah sebagai bumbu halus dengan daun salam serta lengkuas sampai harum dan tanak.

Langkah 2

Tumis bawang putih dan bawang merah sebagai bumbu halus dengan daun salam serta lengkuas sampai harum dan tanak.

Masukkan buncis, lalu masak sampai warna hijaunya keluar.

Langkah 3

Masukkan buncis, lalu masak sampai warna hijaunya keluar.

Tuangkan air asam Jawa, kecap manis, garam, dan kaldu jamur. Masak selama 5 menit, lalu masukkan tempe dan aduk sampai rata.

Langkah 4

Tuangkan air asam Jawa, kecap manis, garam, dan kaldu jamur. Masak selama 5 menit, lalu masukkan tempe dan aduk sampai rata.

Masak sampai bumbunya meresap dan buncis matang. Anak-anak suka buncis yang empuk jadi masaknya agak lama.

Langkah 5

Masak sampai bumbunya meresap dan buncis matang. Anak-anak suka buncis yang empuk jadi masaknya agak lama.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait