Orek Tempe kacang #JagoMasak2022

Step 1

Siapkan wajan panas, tuang minyak goreng, masukan potongan tempe, goreng hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan. Kemudian sisihkan.

Step 2

Goreng kacang tanah dengan minyak yang sebelumnya sampai agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan, sisihkan.

Step 3

Siapkan wajan panas, tuang sedikit minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih, goreng hingga harum.

Step 4

Masukkan daun salam, daun jeruk, irisan cabe, aduk-aduk bersama bawang.

Step 5

Masukkan tempe, aduk hingga merata.

Step 6

Masukkan kecap, garam, gula, penyedap, aduk-aduk hingga tercampur rata bersama tempe.

Step 7

Tambahkan kacang goreng, aduk kembali. Koreksi rasa, bila sudah cukup matikan api. Sajikan.