detail

Orek Tempe Kacang Panjang

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Menu sederhana yang enak dan mudah dibuat.

Bahan Utama

1 papan tempe

6 lonjor kacang panjang

100 ml air

4 siung bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, iris tipis

1 buah cabai merah besar, iris serong

1 cm lengkuas, geprek

2 lembar daun salam

3 sdm minyak goreng untuk menumis

Saus & Bumbu

2 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1 sdm saus tomat

1/4 sdt lada bubuk

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Memasak

Potong-potong kacang panjang dan cuci bersih.

Step 0

Potong-potong kacang panjang dan cuci bersih.

Potong-potong tempe sesuai selera, lalu goreng sampai matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Step 1

Potong-potong tempe sesuai selera, lalu goreng sampai matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, dan daun salam sampai harum.

Step 2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, dan daun salam sampai harum.

Masukkan kacang panjang dan aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air.

Step 3

Masukkan kacang panjang dan aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air.

Masukkan bahan saus dan bumbu, lalu aduk rata.

Step 4

Masukkan bahan saus dan bumbu, lalu aduk rata.

Masukkan tempe goreng dan aduk rata.

Step 5

Masukkan tempe goreng dan aduk rata.

Masak sampai tempe meresap dan kacang panjang matang, kemudian cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Step 6

Masak sampai tempe meresap dan kacang panjang matang, kemudian cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Laila Dawud

Laila Dawud

Orek Tempe Kacang Panjang

Orek Tempe Kacang Panjang

(5.0)

5 langkah

41

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Terpopuler

Lihat Semua
Yummy Official

Yummy Official

Lumpia Mie Geprek

Lumpia Mie Geprek

(4.7)

60 mnt

recooks-0
recooks-1