Orek Tempe Kentang Pedas

Resep Orek Tempe Kentang Pedas

Faridha Sadik

Faridha Sadik

5.0

(1 Rating)

Makan dengan nasi hangat. So yummy!

Bahan Utama

5 buah kentang

1/2 papan tempe

2 lembar daun jeruk

2 sdm kecap manis

1 1/2 sdt kaldu jamur

1 /2 sdt garam

1 ruas jari lengkuas, geprek

100 ml air

1/4 sdt lada bubuk

Bumbu Iris :

10 buah cabe rawit

3 siung bawang putih

3 siung bawang merah

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Potong dadu tempe lalu goreng setengah matang.

Langkah 1

Potong dadu tempe lalu goreng setengah matang.

Kupas kentang. Lalu cuci bersih, potong dadu dan rendam di air garam sebentar. Terakhir goreng hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Kupas kentang. Lalu cuci bersih, potong dadu dan rendam di air garam sebentar. Terakhir goreng hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris hingga aromanya harum.

Langkah 3

Tumis bumbu iris hingga aromanya harum.

Masukkan kentang, tempe, daun jeruk, lengkuas, garam, kaldu jamur dan air. Aduk hingga semua tercampur.

Langkah 4

Masukkan kentang, tempe, daun jeruk, lengkuas, garam, kaldu jamur dan air. Aduk hingga semua tercampur.

Tambahkan kecap manis lalu aduk hingga tercampur dan biarkan sebentar agar bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Tambahkan kecap manis lalu aduk hingga tercampur dan biarkan sebentar agar bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement