Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan kacang panjang, masak sampai matang.

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Kacang Panjang

Tempe

Udang

Balado Udang Tempe Kacang Panjang

Campurkan tepung terigu, tepung beras, keju parut, wijen, gula pasir, margarin, dan baking powder, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata (adonan pas, tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental).

Goreng pisang dalam minyak panas hingga matang.

Teman ngopi, rasanya enak banget. Gurih, manis, dan bikin gak mau berhenti ngemil..

Baking Powder

Gula

Keju

Margarin

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wijen

Pisang Goreng Wijen Keju

Haluskan bawang dan cabe, iris tomat dan tempe tambahkan udang kering.

Masukan air, gula, garam dan kaldu bubuk.

Bawang Merah

Cabe

Oseng Kacang Panjang

Masukkan kacang panjang yang sudah dicuci bersih, aduk-aduk sampai berubah warna.

Tambahkan air, masak hingga air mendidih.

Tambahkan tahu, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan saos tiram, masak sampai air menyusut dan kacang panjang matang. Angkat dan sajikan.

Harga kacang panjang di pasar lagi murah dan kacang panjangnya muda banget.. Kacang panjang ini adalah salah satu jenis sayur yang enak jika dimasak berbagai jenis olahan, bisa ditumis, dibening, goreng krispi, disantan.. Nah kali ini aku masaknya ditumis yaa 😍

Bumbu Iris:

Bawang Putih

Saus Tiram

Tahu

Tumis Kacang Pajang Tahu

Tambahkan kacang panjang, tempe, daun salam, daun jeruk, serai dan asam kandis.

Coba simpan tempe yang dibeli hari ini sampai besok, lalu digulai. Rasanya sangat enak.

Bumbu halus

Seasoning

Daun Jeruk

Daun Salam

Santan

Serai

Gulai Tempe Kemaren

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah sampai layu dan harum.

Bumbui saos tiram, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan air secukupnya. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai labu air matang.

Masukkan irisan tahu dan cabe rawit. Aduk rata sambil koreksi rasa sekali lagi. Sajikan.

Labu

Tumis Tahu Labu Air

Campurkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk dan keju parut.

Tuang air sedikit demi sedikit, aduk rata.

Ambil 1 sdm adonan, tuang dalam wajan berisi minyak panas lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan hangat dengan taburan keju parut.

Alat & Perlengkapan

Nangka

Susu

Nangka Goreng Keju

Potong-potong genjer. Cuci sampai bersih. Sisihkan

Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai rawit bersama lengkuas sampai wangi dan matang.

Masukkan tomat dan cabai merah. Tambahkan gula, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Masak sampai matang. Tes rasa.

Bawang Bombay

Tomat

Oseng Genjer

Blender semua bahan adonan dimsum, kemudian masukkan 3/4 wortel yang sudah diparut ke adonan dimsum. Aduk hingga rata.

Ambil 1 sdm adonan dimsum ke atas kulit pangsit, lalu dibentuk dan beri sedikit wortel parut agar dimsum terlihat cantik.

Siapkan panci kukus, lalu beri sedikit minyak pada kukusannya agar dimsum tidak lengket. Masukkan dimsum ke panci kukusan, kukus selama 15-20menit.

Dimsum yang ternyata cara buatnya sangat mudah

Ayam

Garam

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Telur

Tepung Tapioka

Wortel

Dimsum Siomay Ayam Udang

Lelehkan margarin di teflon, kemudian tata pisang. Panggang sampai kecoklatan bagian bawahnya.

Olesi kedua sisi dengan madu. Panggang sampai kedua sisi kehitaman.

Enak buat sarapan. Recook resep Mba Astri Anjarwati.

assalamu'alaikum, met pagi chef 😊 recook pisang bakar madu buat sarapan nih, simpel dan yummy 😋 izin share ulang yah chef, terimakasih 🙏🙏
#RecookYummy

Madu

Pisang Bakar Madu

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur.

Setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk dan tunggu sayur empuk.

Koreksi rasa, masak hingga matang sambil diaduk-aduk.

Langkah 7

Kencur

Sayur Bobor Selada Air

Tumis dulu bawang dan cabai hingga harum.

Masukkan daging, masak hingga berubah warna.

Masukkan tomat ceri merah dan kuning, kalau tidak ada tomat ceri boleh tomat biasa hanya saja rasa akan lebih asam.

Tambahkan saus tiram, garam, kaldu jamur, aduk.

Langkah 8

Tambahkan daun bawang aduk hingga rata dan daun bawang agak layu.

Langkah 9

Hancurkan tomat ceri merah tapi biarkan yang kuning untuk menjadi perasa asam, lalu masak hingga air menyusut. Hidangkan. :)

Langkah 10

Punya daging tumis.. tp biar banyak sayuran jadi ditumis aja wekeke.

Assalamualaikum,...
Setor recooknya Mba Puspita, kebetulan buat sekalian sarapan sikecil sebelum berangkat ke sekolah untuk sayur sawi aku skip karena menyesuaikan bahan yg ada aja 😁, alhamdulilah enak banget sikecil nambah nih aq pke tomat biasa rasanya mantul banget makasih ide resepnya jadi gak bingung lagi buat bikin sarapan sikecil dirumah 🥰👍 
#JagoMasakFebruari

Daging Sapi

Sawi

Tumis Daging Tomat Wortel Sawi #JagoMasakMinggu7Periode2

Siapkan kentang kuning, goreng hingga kuning keemasan tiriskan

Siapkan bahan bumbu, cuci bersih dan blender atau ulek halus

Panaskan wajan beri minyak sedikit, masukkan bumbu halus, beri serai dan daun salam

Masak hingga harum dan bumbu mengeluarkan minyak dari bumbu halus, masukkan ampela rebus yang telah di iris sesuai selera

Tambahkan air matang , kentang goreng, santan kental, beri bumbu masak hingga meresap harum dan koreksi rasa, sajikan

Buah

Kentang

Cabai

Rawit

Jahe

Lengkuas

Salam

Kaldu

Minyak

Sayur Kentang Ampela Ayam #JagoMasakMinggu9

Siangi sayur genjer, ambil daun dan batang yang masih muda. Kemudian cuci bersih, tiriskan.

Rebus air dalam panci sampi mendidih. Masukan sayur genjer, rebus sebentar (sampai layu). Buang air rebusan lalu siram dengan air dingin. Tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, cabe merah besar dan tomat.

Tumis bumbu halus hingga matang. Masukan sayur genjer yang sudah direbus.

Aduk rata sayur dan bumbu, kemudian masukan garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Cabe Merah Besar

Masukkan skm, nenas, nata de coco ke dalam gelas.

Tambahkan fanta, lalu masukkan kedalam kulkas. Setelah dingin aduk.

Nanas

Nata de Coco

Pineapple Squash Nata De Coco  #JagoMasakMinggu1Periode2

Campurkan semua bahan utama, uleni hingga tercampur rata saja.

Diamkan adonan selama 1 jam, jangan lupa di tutup dengan kain serbet bersih.

Bagi adonan menjadi 20 bagian, bulatkan, lalu rendam dalam minyak goreng selama 4-5 jam. Tutup adonan dengan serbet bersih. Jika sudah, tiriskan adonan dari dalam minyak goreng.

Lelehkan margarin, lalu angkat dan sisihkan.

Ambil satu persatu adonan, lalu pipihkan dengan rolling pin, kerat-kerat dengan pisau, jangan sampai putus. Beri olesan margarin cair ke seluruh permukaan adonan.

Gulung sisi kiri dan kanan adonan hingga bertemu di bagian tengah adonan.

Gulung sisi atas dan bawah adonan secara berlawanan hingga membentuk huruf "S".

Lipat adonan agar menyerupai konde, lakukan hingga semua adonan selesai di bentuk. Kemudian diamkan selama 1 jam.

Panaskan teflon, lalu ambil satu buah adonan, pipihkan dengan telapak tangan, lalu panggang di atas teflon hingga kuning keemasan di kedua sisinya. Lalu angkat dan sisihkan. Lakukan terus hingga semua adonan selesai di panggang dan siap disajikan.

Roti ini termasuk simple karena minim variasi bahan dan enak untuk dijadikan menu sweet atau savoury. untuk membuat roti ini anda tidak perlu khawatir karena tanpa menggunakan tepung protein tinggi pun, anda bisa mendapatkan serat dan lapisan yang cantik pada roti canai buatan anda. anda hanya perlu mengikuti setiap takaran bahan dan langkah-langkahnya saja. selamat mencoba guys..🤗🥰

Bahan Lainnya:

Mentega

Roti Canai

Campur terigu, kaldu bubuk dan air secukupnya, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan terlebih dahulu.

Potong sosis menjadi 6 bagian dan tusuk menggunakan tusukan sate.

Ulir sosis menggunakan pisau secara perlahan supaya tidak putus.

Lalu baluri dengan tepung roti hingga rata, lakukan hingga semua selesai.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan sosis goreng hingga matang.

Sosis

Tepung Roti

Sosis Ulir Crispy

Masukkan satu sendok makan susu kental manis.

Minuman segar, cocok diminum di siang hari.

Es Batu

Pepaya

Selasih

Es Susu Pepaya Selasih

Campur bumbu dengan larutan tapioka hingga menjadi adonan cireng.

Masak adonan cireng hingga mengental teksturnya.

Campur adonan cireng tadi dengan tepung kering. Uleni hingga kalis.

Bumbu

Cireng Simpel

Iris bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan cabe merah keriting.

Goreng tempe setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris sampai harum.

Tuang air, biarkan mendidih. Kemudian masukkan tempe dan telur puyuh. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, lada bubuk dan kecap manis.

Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Menu makan anak balitaku. Recook resep Mba Tyasratno.

Kecap Manis

Telur Puyuh Tempe Kecap

Blender 8 butir nangka bersama susu cair.

Taruh nangka blender, gula, santan, dan maizena.

Taruh di wadah dan beri pewarna kuning. Lalu freezer semalaman hingga beku.

Keesokan harinya, keruk adonan yang sudah beku dan taruh ke wadah yang lebih besar. Lalu beri SP yang sudah di tim. Kemudian blender hingga mengembang.

Lalu beri 4 buah nangka yang sudah di potong kecil-kecil dan aduk rata. Setelah itu freezer lagi hingga beku menjadi es krim.

Setelah beku, siap di Scoop dan dinikmati.

Es Krim Nangka

Masukkan minyak dan susu cair, aduk rata.

Masukkan tepung, maizena dan coklat bubuk aduk rata, sisihkan.

Kocok bahan putih telur sampai soft peak.

Masukkan adonan putih telur ke adonan coklat secara bertahap 3x, aduk balik sampai homogen.

Tuang ke loyang yang sudah dilapisi baking paper dan dioles margarin.

Panggang dengan teknik au bain marie kurang lebih 60 menit atau sampai matang. Tergantung oven masing-masing.

Setelah matang lepas baking paper perlahan-lahan. Oles dengan buttercream lalu potong-potong. Beri toping meses coklat dan keju parut.

Resep Orek Tempe MPASI 12M+

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Orek Tempe MPASI 12M+

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif