Langkah 1

Kemudian larutkan dengan air panas, aduk rata hingga kopi larut.

Langkah 2

Pindahkan sirup vanilla ke dalam gelas saji, lalu tuang susu hangat.
Setelah itu tuang perlahan kopi ke dalam gelas berisi susu.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Recook resep Febriyana Widyastuti dengan sedikit modifikasi.
Saya menyajikannya versi hangat bukan versi ice.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kopi

Susu

Vanilla

Hot Vanilla Latte

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bumbu rujak

Bumbu Rujak

Cecek Bumbu Rujak

Ikan Bumbu Rujak

Kembung Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak

Tempe Bumbu Rujak

Lele Bumbu Rujak

Kangkung Bumbu Rujak

Saus Bumbu Rujak

Henny Sutiana Zhou

Nova Admalja

wardah atifah

Rebus air sampai benar-benar mendidih, lalu masukan bubuk santan, aduk merata. Matikan kompor dan sisihkan.

Campur tepung tapioka, bawang putih halus, daun bawang, garam dan kaldu bubuk jamur, aduk rata.

Baluri tangan dengan tepung tapioka, lalu ambil adonan cireng secukupnya, bentuk sesuai selera. Sisihkan.

Haluskan semua bahan saus bumbu rujak, campur rata dengan air kemudian didihkan. Beri garam, tes rasa. Setelah suhu ruang, tuang dalam wadah.

Langkah 6

Panaskan minyak, goreng cireng sampai mengembang dan matang.

Langkah 7

Angkat, tiriskan dan sajikan bersama sambal rujak.

Langkah 8

Bahan saus bumbu rujak

Asam Jawa

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Gula Merah

Santan

Tepung Tapioka

Terasi

Cireng Salju Bumbu Rujak

Buah melon yang dibentuk bulat bulat masukkan ke dalam cetakan puding

Masak puding dengan lapisan yang pertama masak hingga matang

Kemudian setelah matang puding dimasukkan ke dalam cetakan puding yang sudah ada buah melonnya kemudian tunggu sampai padat

Kemudian masak puding lapisan ke dan masukkan oreonya, aduk rata

Kemudian masak puding lapisan yang ketiga sampai matang

Setelah lapisan puding ke tingga tunggu sampai set dan diamkan, setelah tidak panas masukkan dalam lemari. Tunggu sampai padat dan setelah padat siap disajikan

Puding melon 3 warna sangat manis dan segar

Bahan Lapisan Ke 2 :

Bahan Lapisan Ke 3 :

Agar-Agar

Biskuit Oreo

Melon

Selasih

Puding Melon 3 Warna

Mixer telur, gula pasir dan SP hingga mengembang dan putih, lalu panaskan kukusan dan tutup kukusannya dilapisi serbet.

Lalu masukkan tepung terigu sambil diayak, baking powder, vanili bubuk, mixer dengan kecepatan rendah, tambahkan krimer kental manis dan santan sedikit demi sedikit, mixer hingga tercampur rata.

Siapkan cetakan yang sudah dioles minyak goreng, lalu tata biji selasih di dasar cetakan.

Bagi adonan menjadi 3 bagian, 2 bagian sama banyak, yaitu sebanyak 2 centong nasi, untuk satu bagian lebih banyak untuk warna merah, setelah diberi warna tuang ke cetakan lalu masukkan ke dalam kukusan yang sudah panas, kukus selama 10 menit.

Lalu masukkan 1 bagian lagi yang berwarna putih di atas lapisan merah, kukus selama 5 menit.

Sisa 1 bagian adonan diberi pasta pandan, lalu tuang adonan hijau di atas adonan putih, kukus selama 15 menit, lalu angkat.

Lepaskan bolu dari loyang, lalu diamkan hingga dingin, sajikan.

Baking Powder

Gula

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Bolu Kukus Semangka

Frilly Rahmawati

Ayak tepung terigu. Tambahkan tepung almond dan susu bubuk. Aduk rata.

Lelehkan butter. Dinginkan. Nyalakan oven dengan api sedang.

Siapkan wadah. Masukkan telur, gula, SP/ emulsifier dan vanili bubuk.

Mixer dengan kecepatan tinggi selama 8-10 menit hingga pucat, kental dan berjejak.

Masukkan bahan kedua/ bahan kering secara bertahap. Mixer dengan kecepatan rendah. Asal rata saja.

Masukkan butter leleh. Aduk balik dengan spatula. Pastikan tercampur rata.

Siapkan loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung. Tuangkan adonan ke dalam loyang. Hentakkan loyang 3x.

Taburi dengan almond slice sebagai topping.

Oven dengan suhu 180 derajat/ api sedang selama 20-30 menit. Tes tusuk. Keluarkan cake dari loyang.

Langkah 9

Basic sponge cake yang dimodifikasi dengan tepung almond dan juga almond slice sebagai toppingnya. Aroma butter yang wangi ditambah dengan tektur almond yang crunchy.

Bahan Kedua:

Bahan Ketiga:

Almond

Margarin

Tepung

Almond Cake

Tumis Pete Cumi Asin

Ikan Asin Lado Mudo

Oseng Pare Cumi Asin

Cumi Goreng Telur Asin

Oseng Pete Cumi Asin

Ikan Asin Cabe Ijo

Tumis Kangkung Cumi Asin

Cumi Asin Cabe Ijo

Tumis Pare Telur Asin

Sambal Bawang Ikan Asin

Tahu Saus Telur Asin

Cumi Asin Cabe Hijau

Diah Handayani

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Potong pisang memanjang menjadi 4 bagian. Aduk rata tepung terigu, garam, dan air.

Celupkan pisang ke dalam larutan tepung terigu.

Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan

Hay mba. Setor recook ya. Ini cemilan sekejap abis,  enak dam crispy anak ku doyan banget.  Trimakasih resepnya ya mba.  

#JagoMasakFebruari

Buah

Pisang

Terigu

Minyak

Stik Pisang Panir #RabuEkstraPoin

Mbak Inn

amanda 26

Potong-potong terong, rendam dengan air agar tidak hitam.

Masukkan terong, beri air, aduk rata. Masak hingga terong setengah matang

Beri garam dan kaldu jamur, aduk rata koreksi rasa. Siap dihidangkan

Bawang Merah

Terong

Terong Ayam Rendang

Di dalam mangkuk, ayak tepung terigu dan tepung beras. Kemudian tambahkan gula, baking powder dan baking soda lalu aduk.

Masukkan telur dan aduk kembali dengan whisk, tambahkan susu cair dan aduk kembali.

Aduk kembali hingga tidak ada yang bergerindil dan gula larut.

Panaskan pan dengan api sedang ke kecil, lalu tuangkan 1 sendok adonan dan ratakan, ketika pinggiran sudah sedikit kecoklatan, beri isian coklat meises, keju parut dan krimer kental manis.

Lipat martabak tipis kering dan kemudian sajikan.

Bahan

Bahan isian

Halal

No Diet

Selamat malam chef yummy... gak nyangka banget ternyata bikinnya sangat sangat mudah sekali... rasa juga gak kalah dari yang dijual2 itu lho... senang sekali bisa bikin sendiri dan bisa dinikmati bersama keluarga...🤗 Terimaksih ya chef untuk resepnya.. 
#RecookYummy 

Kirain ga bakalan berhasil bikin resep ini, ternyata berhasil tanpa drama. Hanya perlu latihan lagi biar bentuknya sempurna dan next mau coba menggunakan pan kecil supaya ketebalannya sama rata. 

Thanks chef buat resepnya.
Enak. Keluarga suka semua.

Setor recook martabaknya Chef...enak sekali,anak-anak pada suka nih.Bahan2nya mudah didapat ,cara bikinnya juga simple dan cepat.Terimakasih ya Chef.
#RecookYummy

Hai yummy, ini hasil recook aku martabak tipker ala pecenongan 
Sat set aduk-aduk jadi deh cemilan yang enak banget 😍
Gampil banget bikinnya
Andalan nih buat resep cemilan liburan
Thanks yummy resepnya 👍

#RecookYummy

Haii yummy, ini hasil recook martabak tipker ala pecenongan 😍
Ternyata gampil banget bikinnya
Sat set aduk-aduk bisa jadi cemilan seenak ini 🥰
Bener-bener andalan buat menu cemilan liburan
Thanks resepnya yummy 👍
#RecookYummy

recook resepnya ya chef 🙏
cocok banget untuk cemilan temen ngeteh 😋 terima kasih inspirasi resepnya #RecookYummy 

martabak dengan resep paling simple yg pernah saya buat. gausah nunggu2 dsimpen lama dl adonannya, ga sampe 30menit bisa slesai. rasanya enak bgt, thank you yummy 🥳

Sambil nunggu malam pergantian tahun bikin Martabak Tipker ala Pecenongan.Saking enaknya habis diangkat langsung ludes tanpa sisa, diserbu tanpa nunggu waktu lama.Bikin lagi pastilah..thanks Chef resepnya simple dan enak lagi.
#RecookYummy


izin Recook ya chef,,
enak banget,, anak pun suka
#RecookYummy


haloo chef.. aku recook martabak tipker nyaaa yaaa.. 😊 

aku tambahkan dengan sedikit pasta red velvet. biar beda sensasi makan tipker.. hehehehe.. 

terimakasih untuk inspirasi menu liburannyaaa yaa chef.. 


liburan ku jadi berkesan karena bisa di sibukkan dengan dengan me-recook resep2 liburan ala chef yummy yang superrr yummy.. Thank You!!. sukses selalu YummyApp.. 

Keju

Meses

Tepung Beras

Martabak Tipker ala Pecenongan

Campurkan semua bahan jadi satu kecuali mentega cair. Aduk rata, jangan sampai ada yang menggumpal.

Beri pewarna orange, yang mirip dengan warna mangga.

Tuang mentega cair, aduk rata. Kemudian saring adonan sebelum digunakan.

Panaskan teflon, bikin dadar. Lakukam sampai adonan habis.

Mix bubuk whip cream dengan air es menggunakan mixer sampai kaku. Potong buah mangga kecil-kecil lalu campur keduanya, aduk rata.

Ambil tiga lembar kulit dadar, susun memanjang. Beri isian mangga dan whippcream.Lipat sisi samping, kemudian gulung.

Setelah digulung, bungkus dengan plastik wrap, lalu simpan di kulkas kurang lebih 2 jam.

Lagi musim mangga, bikinlah towel cake dengan isian mangga. 
Di makan pas cuaca panas kek gini, seger dan enak abis..
Cobain yukk

Isian

Mangga

Mentega

Mango Towel Cake

Haluskan bawang dan cabe, iris tomat dan tempe tambahkan udang kering.

Masukan air, gula, garam dan kaldu bubuk.

Kacang Panjang

Oseng Kacang Panjang

Mie Ayam ala Bu Tumini #JagoMasakMinggu6Periode2

Nasi Kuning Tumini

Mie Ayam

<p>Etnis Tionghoa memiliki keunikannya tersendiri dalam memaknai tradisi leluhur yang mereka miliki. Hal tersebut bisa dilihat pada saat hari raya Imlek tiba.</p>
<p>Memiliki tradisi yang kental dihubungkan dengan keberuntungan, warga Tionghoa juga percaya bahwasannya untuk mencapai keberuntungan dalam hidup memerlukan beberapa faktor pendukung yang wajib dilaksanakan.</p>
<p>Sebagai contoh, ketika perayaan hari Imlek tiba, warga Tionghoa akan menyajikan makanan yang dinilai memiliki filosofi membawa keberuntungan. Dengan menyajikan makanan tersebut untuk keluarga, maka semua orang yang menyantapnya akan turut diberkati keberuntungan selama satu tahun kedepan.</p>
<p>Begitu pula dengan kepercayaan akan hal-hal yang perlu dihindari guna mendekatkan diri ke keberuntungan. Ternyata, ada beberapa makanan yang dilarang pada hari perayaan Imlek, karena dianggap membawa sial.</p>
<p>Apa saja daftar makanannya? Simak di bawah ini ya, Sobat Yummy!</p><h2>1. Durian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/7e447ec4317d9a567d798cfdb0eed785.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/EVsLI2sU2OU" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Buah dengan wangi semerbak ini ternyata menjadi salah satu makanan yang dilarang saat Imlek tiba.</p>
<p>Apa sebabnya? Menurut warga Tionghoa, makanan yang memiliki kulit luar yang kasar seperti durian ini dianggap tabu untuk disantap karena menggambarkan kehidupan yang penuh dengan kesulitan.</p>
<p>Kulit buah yang bertekstur runcing dan tajam ini juga dikaitkan dengan makna pertengkaran, ketidakharmonisan, hingga petaka.</p><h2>2. Sayap Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/5d01f96363671af641ce69b6fdbca097.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/PaaboPF3dVY" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Makanan yang dilarang saat Imlek selanjutnya adalah sayap ayam atau hewan unggas lainnya. Menurut warga Tionghoa, kalau kamu memakan sayap dari hewan unggas maka keberuntunganmu di tahun tersebut akan hilang.</p>
<p>Memakan sayap unggas diibaratkan dengan ketidakmakmuran dan hambatan ketika seseorang akan mencari nafkah. Oleh karena itu hindari memakan sayap ayam dulu ya, Sobat Yummy di hari perayaan Imlek!</p><h2>3. Daun Peterseli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/557cbc5c19031e81288d47feaa12de49.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/r6BUzN_jTHg" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Daun peterseli atau&nbsp;<em>parsley&nbsp;</em>memang mampu melengkapi rasa makanan menjadi semakin nikmat. Tapi sayangnya kamu tidak disarankan untuk membuat hidangan dengan tambahan daun peterseli di dalamnya karena dianggap akan membawa nasib buruk bagi keluarga.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-imlek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Khas Imlek yang Wajib Ada dan Maknanya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Makanan Berwarna Putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/7eace22a3f09520f70d4a94bef0c5c5d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tofu fortifikasi tinggi vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tofu fortifikasi (unsplash.com/Sherman Kwan)</a></span></div><p>Apa yang kamu pikirkan ketika melihat warna putih? Warna yang bersih? Menggambarkan kesucian? Jawaban kamu benar <em>kok</em>! Namun hal tersebut tidak berlaku untuk yang sedang merayakan tahun baru Imlek.</p>
<p>Warna putih dalam tradisi Tionghoa dianggap sebagai warna kesialan karena melambangkan kematian. Makanan berwarna putih, seperti bubur, tahu, telur, nasi, kembang kol, dan keju putih harus kamu hindari dalam sajian tahun baru Imlek.&nbsp;</p>
<p>Sebagai gantinya, kamu bisa menghidangkan makanan-makanan yang memiliki warna cerah seperti hijau, kuning, hingga merah yang melambangkan kemakmuran dan keberuntungan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/8-resep-makanan-khas-imlek-wajib-ada target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Makanan Khas Imlek, Wajib Ada!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Pare</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/f7c7ee0a21642d4443f6f59736751e1d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/1T8Rwb3viCI" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Makanan pahit yang satu ini juga ternyata termasuk makanan yang dilarang saat Imlek. Menurut tradisi Tionghoa, sayur pare dilarang karena mengartikan akan adanya cobaan hidup yang terus-menerus terjadi di sepanjang tahun.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/sayuran-yang-wajib-dimakan-setelah-imlek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Macam Sayur yang Wajib Dimakan Setelah 7 Hari Imlek</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Roti Berongga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/3dbf33578a3c230a6ca7a1d5865bdae6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/H_PXix_4Bwc" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Roti biasanya umum kamu temukan di berbagai perayaan besar bukan? Tapi jangan harap kamu menemukan roti di perayaan tahun baru Imlek!</p>
<p>Roti yang berongga bagi tradisi Tiongkok ternyata dapat membawa kesialan. Kalau kamu memakan roti jenis ini, konon katanya akan mendekatkan kamu dengan kematian. Makanya makanan ini dianggap sangat tabu untuk disajikan ketika Imlek.</p><h2>7. Lobster</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/b21c9059a48203db3132d110f0644208.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging lobster goreng" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/OrTjocYe1b4" target="_blank">ilustrasi lobster (unsplash.com/davidtoddmccarty)</a></span></div><p>Pecinta <em>seafood</em> harap bersabar karena lobster termasuk ke dalam makanan yang dilarang saat Imlek tiba! Kenapa?</p>
<p>Menurut tradisi Tionghoa, lobster yang berjalan dengan cara mundur ini bisa membuat kehidupanmu ikut bergerak. Atau dalam artian lain, kamu akan mengalami kemunduran di sepanjang tahun.&nbsp;</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230112/8879a8eaf2e2e025419427fb948b1db8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="Photo by <a href="https://unsplash.com/es/@ninjason?utm_source=unsplash&utm_medium=referral&utm_content=creditCopyText">Jason Leung</a> on <a href="https://unsplash.com/s/photos/chinese-new-year?utm_source=unsplash&utm_medium=referral&utm_content=creditCopyText">Unsplash</a>" target="_blank">Unsplash.com/Jason Leung</a></span></div><p><em>Nah</em>, selain beberapa makanan di atas, ternyata ada juga cara makan yang perlu kamu hindari ketika hari perayaan Imlek. Contohnya ketika menyantap mie panjang umur, kamu tidak boleh memotong mie pada saat memakannya. Hal ini dipercaya akan memperpendek umurmu, karena pada dasarnya mie panjang umur diibaratkan dengan umur panjang.</p>
<p>Selain itu kamu juga dilarang untuk meminum obat ketika perayaan tahun baru imlek. Menurut tradisi Tionghoa meminum obat di hari raya akan membuat kamu terbebani dengan penyakit sepanjang tahun.</p>
<p>Dan yang terakhir, ketika kamu makan hidangan Imlek jangan menghabiskan semua makanan. Hal tersebut dipercaya akan mendatangkan kesialan dan membuat kamu tidak mendapatkan apa-apa di tahun ini.&nbsp;</p><p>Itu dia pembahasan seputar makanan yang dilarang saat Imlek dan beberapa cara makan yang harus dihindari. Terdapat makna mendalam bagi setiap pantangan yang ada, serta harapan untuk kedepannya.</p>
<p>Apabila kamu merayakan Tahun Baru Imlek tahun ini, kamu perlu mengetahui beberapa fakta unik di atas dan mempersiapkan sajian nikmat untuk disantap bersama orang terkasih!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-imlek-dan-filosofinya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Kue Khas Imlek dan Filosofinya di Tahun Baru Imlek 2023</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ada beberapa makanan yang dilarang saat Imlek serta cara makan yang harus dihindari. Jika kamu belum tau, cari tahu fakta uniknya di Yummy App yuk!

Resep Orek Tempe Pedas Manis

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait