Orek Tempe Pelengkap Nasi Uduk

Resep Orek Tempe Pelengkap Nasi Uduk

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Orek tempe untuk sarapan pagi ini.

Bahan Utama

150 gr tempe

5 butir bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, iris tipis

1 buah cabai merah, iris serong

3 buah cabai rawit merah, iris serong

1 lbr daun jeruk

1 lbr daun salam

1 sdt gula pasir

1/4 sdt kaldu jamur

1 sdm kecap manis

2 cm lengkuas, memarkan

Garam secukupnya

Air secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Potong tempe kecil dan memanjang.

Langkah 1

Potong tempe kecil dan memanjang.

Goreng tempe sampai agak kering.

Langkah 2

Goreng tempe sampai agak kering.

Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, kunyit dan daun salam sampai harum dan matang.

Langkah 3

Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, kunyit dan daun salam sampai harum dan matang.

Selanjutnya masukkan cabai tumis sebentar sampai layu.

Langkah 4

Selanjutnya masukkan cabai tumis sebentar sampai layu.

Tambahkan sedikit air kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan kecap manis aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan sedikit air kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan kecap manis aduk rata.

Selanjutnya masukkan tempe goreng aduk rata.

Langkah 6

Selanjutnya masukkan tempe goreng aduk rata.

Masak hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Langkah 7

Masak hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement