Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci dan rebus daging ayam sampai buih cokelatnya keluar, setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Cuci kubis, daun seledri dan tauge setelah itu tiriskan.

Langkah 2

Rebus 1800 ml air, daging ayam, bumbu soto racik, kunyit bubuk, daun jeruk, laos dan sereh geprek sampai mendidih.

Langkah 3

Angkat ayam dari kuah soto, setelah itu suwir-suwir.

Langkah 4

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir serta cek rasa sesuai selera. Masukkan daun bawang iris, tomat iris dan bawang merah goreng. Diamkan hingga mendidih kembali.

Langkah 5

Tata nasi, kubis, daun seledri, toge, ayam suwir, sambal di piring setelah itu siram dengan kuah soto.

Langkah 6

Musim pancaroba seperti ini paling cocok menikmati menu berkuah dan hangat.

Bahan Utama

Bahan Pelengkap :

Nasi

Tauge

Soto Ayam Kuning

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong daging ayam, lalu tambahkan bawang putih, lada bubuk, kecap asin, air dan tepung maizena, aduk rata, simpan di kulkas sekitar 30 menit.

Campur semua bahan adonan pelapis, aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, celupkan daging ayam kedalam adonan pelapis, lalu goreng hingga matang agak kecoklatan, angkat.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan cabe merah, aduk rata.

Tambahkan air, saus sambal, saus tomat, air perasan jeruk lemon, saus tiram dan gula pasir, aduk rata masukkan wortel, nanas dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan ayam yang tadi sudah digoreng, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Adonan Pelapis :

Saus Asam Manis:

Halal

Cabe

Tepung

Ayam Goreng Tepung Asam Manis

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam.

Masukkan pasta pandan secukupnya, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Goreng dengan api sedang hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Sajikan pisang goreng dengan taburan meses di atasnya.

Bahan Adonan Pencelup :

Daun Pandan

Gula

Meses

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Pandan Meses

Goreng bumbu yang sudah di iris dan cincang.

Beri sedikit air, tambahkan garam, penyedap, gula, dan kecap, koreksi rasa, masukkan mie dan kentang. Masak sampai mie empuk.

Bahan bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Mie Instan

Mie Goreng Kentang

Masukkan daun bawang, daun seledri, garam, kaldu bubuk, merica dan bawang putih halus.

Masukkan tepung terigu dan telur, aduk rata.

Bentuk adonan bulat lalu masukkan ke dalam kocokan telur.

Goreng sampai kecoklatan, tiriskan, dan siap disajikan.

Langkah 7

Bumbu

Daun Bawang

Seledri

Wortel

Pergedel Kentang Wortel

Panaskan loyang, masukkan minyak baru tuang adonan tutup sebentar.

Beri santan kanil (tahi lala). Tutup dan tunggu sampai matang. Angkat dan dinginkan.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Bingka Gula Merah #JagoMasakMinggu9Periode3

bersihkan ikan seluang lalu bumbui dengan garam dan jeruk nipis

siapkan bumbu halus lalu digiling sampai halus

campurkan bumbu halus beserta serai yang sudah di geprek ke dalam ikan seluang tadi

campurkan tomat hijau, cabai rawit dan sedikit gula

setelah semua bahan tercampur bunhkus menggunakan daun pisang

panggang menggunakan teflon atau panggangan ikan

resep sehat pepes ikan seluang ala ibu jumi. sangat cocok di santap untuk menjaga kesehatan tubuh

Bumbu halus

Ikan

Tomat

Serai

Jeruk

Kemiri

Jahe

Kunyit

Pepes Ikan Seluang Sehat #DiRecookYummy

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu tambahkan cabe merah dan cabe hijau.

Masukkan air, saus tiram, garam dan kaldu bubuk.

Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Sawi

Tumis Sawi Ayam Suwir

Siapkan wajah, masak kelapa parut, gula merah dan air.

Tambahkan gula pasir, aduk-aduk sampai rata.

Tambahkan sedikit garam, masak hingga air menyusut.

Masukkan larutan tapioka dan masak hingga agak kalis. Unti Kelapa siap digunakan.

Unti kelapa dapat disajikan untuk isian roti, isian kue klepon  dan topping kue-kue tradisional.

Kelapa

butir

pandan

Unti Kelapa

Rebus air dan daun pandan di dalam panci hingga mendidih. Lalu masukkan sagu mutiara. Masak hingga matang bening. Angkat.

Tuang sagu mutiara ke dalam mangkok dan sisihkan.

Masukkan agar-agar, gula pasir, dan santan ke dalam panci. Aduk hingga tercampur rata.

Masak sambil di aduk perlahan hingga mendidih.

Masak sambil di aduk hingga mendidih, lalu angkat. Tunggu hingga uap panasnya hilang.

Tuang puding ke dalam cetakan. Diamkan hingga set, lalu masukkan ke dalam lemari es.

Keluarkan puding dari cetakan. Potong sesuai selera dan sajikan dingin.

Bahan Puding Santan :

Agar-Agar

Sagu Mutiara

Santan

Puding Santan Mutiara

Cuci sayuran dan iris sayuran tipis kecil sebesar batang korek api.

Iris juga tempe lalu goreng setengah matang.

Setelah itu masukan sayuran dan tambahkan air secukupnya masak hingga sayuran matang.

Kemudian tambahkan tempe yang sudah digoreng, aduk sebentar lalu siap dihidangkan.

Paduan warna yang cantik menambah selera untuk makan.

Bumbu Tambahan

Labu Siam

Tumis campur campur

Saring, setelah hangat beri perasan jeruk lemon.

Selamat pagi mba, salam kenal..
Recook kunyit asem lemon ya mba. Beneran enak banget mbaa😍😍
Bikin ketagihan ini mba. Aku minum pas hangat gitu mba. Beneran enak banget..
Ini kunyit nya aku pake kunyit asli ya mba. Gak sedia kunyit bubuk di rumah hehehe
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Trimakasih resepnya
stor recook ya..

#JagoMasakMaret

Buah

Kunyit Asem Lemon #JagoMasakMinggu1Periode2

Iris daging tipis melebar dengan ketebalan kira-kira 3 cm.

Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, dan kemiri.

Tumis bumbu halus serta daun jeruk, serai, dan jahe sampai harum.

Setelah harum,masukkan daging dan tumis sampai daging berubah warna.

Kemudian masukkan air dan bumbu lainnya kecuali kecap dan santan, masak sampai air berkurang setengahnya kemudian masukkan kecap dan santan. Masak dengan api kecil sampai bumbu sedikit mengering.

Angkat dan sajikan dan taburkan bawang goreng diatasnya.

Resep ungkep daging anti gagal yuk cobain.

Ingin membuat sediri ungkep daging sapi yang enak dan tahan lama di rumah? Simak resep ungkep daging sapi dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Ungkep Daging Sapi Enak dan Tahan Lama

Makasih ya mbak resepnya. 


#RecookYummy

Ketumbar

Ungkep Daging Sapi

Masak mie sampai matang, angkat lalu sisihkan.

Haluskan cabai merah besar, bawang putih, dan cabe rawit. Kemudian panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan +-250ml air, masak hingga mendidih. Masukkan bumbu kemasan, sejumput garam, gula pasir, dan kecap manis. Koreksi rasa.

Larutkan tepung maizena kedalam 3 sdm air, Lalu masukan kedalam kuah dan aduk sampai mengental.

Iris tipis daun bawang. Siapkan mie yang telah di rebus dalam mangkuk, tuangkan kuah dan beri topping daun bawang. Mie Kuah Pedas Manis siap di santaaap.

Cara lain masak mie instan yang pedas, manis, dan gurih..

Cabai

Rawit

Kecap

Maizena

Minyak

Mie Kuah Pedas Manis

Campur sambal terasi dengan parutan mangga muda lalu tumis.

Sisihkan sambal, masukkan telur lalu orak arik.

Beri saos tiram, gula, chicken powder, air. Terakhir beri garam, tes rasanya. Matikan kompor.

Terasi

Tumis Tauge Telur Sambal Terasi

Pada panci, tuangkan jelly bubuk, gula pasir, air mineral, aduk rata. Masak dengan api sedang hingga mendidih, matikan kompot. Tuangkan susu kental manis putih, aduk rata. Tuangkan sedikit demi sedikit di atas 400 gr es batu hingga jelly membentuk seperti kerokan kelapa muda.

Saring jelly kelapa mudanya dan sisihkan.

Pada mangkok kaca, tuangkan sirup rasa jeruk, perasan jeruk kasturi, selasih, nata de coco berikut airnya.

Letakkan es batu secukupnya pada gelas saji. Tuangkan es jeruk jelly kelapa muda, sajikan!

Es jeruk dengan jelly kelapa muda favorite keluarga.

Bahan pelengkap

Susu

Nata de Coco

Selasih

Es Jeruk Jelly Kelapa Muda

Potong dua buah cempoka, cuci bersih. Kemudian goreng ikan asin peda.

Lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Setelah itu masukan cabe rawit yang sudah diiris serong.

Setelah cabe layu, masukan buah cempoka, oseng oseng sampai setengah matang.

Kemudian masukan ikan asin peda yang sudah digoreng. Beri sedikit air, tambahkan 1/2 sdm kaldu ayam bubuk, 1 sdm kecap, dan garam secukupnya. Tunggu sekitar 4-5 menit sampai buah cempoka empuk. Icip rasa lalu sajikan.

Kesukaan orang dirumah, nikmatnya pakai nasi hangat...

Resep Orek Tempe Tahu Kacang Panjang

Bahan Utama

Bahan bumbu

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Orek Tempe Tahu Kacang Panjang

Bahan Utama

Bahan bumbu

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif