Orek Tempe Udang Kacang Panjang

Resep Orek Tempe Udang Kacang Panjang

Vicky Dwi Lestari

Vicky Dwi Lestari

5.0

(1 Rating)

Tempe makanan murah Favorit aku, dipadukan dengan Kacang panjang sebagai sayuran dan Udang sebagai Prohe jadi tambah nikmat dan lengkap😍

Bahan Utama

200gr Tempe, Iris serong

200gr Udang Kupas

4 lenjer kacang Panjang, Potong-potong

1/2 buah tomat, iris

2 siung bawang merah, iris

2 siung bawang putih, cincang kasar

1/4 buah bawang Bombay, iris memanjang

1 batang bawang daun, iris

1/4 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

1/4 sdt kaldu bubuk

3 sdm kecap manis

1 sdm minyak goreng untuk menumis

100ml Air

Advertisement

Cara Membuat

Potong- potong tempe sesuai selera.

Langkah 1

Potong- potong tempe sesuai selera.

Siapkan bahan bumbu.

Langkah 2

Siapkan bahan bumbu.

Goreng sampai agak kuning. Sisihkan.

Langkah 3

Goreng sampai agak kuning. Sisihkan.

Panaskan 1 sdm minyak goreng Tumis bawang merah, bawang putih, bawang Bombay dan bawang daun sampai harum.

Langkah 4

Panaskan 1 sdm minyak goreng Tumis bawang merah, bawang putih, bawang Bombay dan bawang daun sampai harum.

Masukkan kacang panjang dan air masak sekitar 5 menit.

Langkah 5

Masukkan kacang panjang dan air masak sekitar 5 menit.

Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk dan kecap manis aduk rata.

Langkah 6

Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk dan kecap manis aduk rata.

Tambahkan tempe yang sudah digoreng, udang dan tomat masak sebentar sampai udang matang dan airnya surut (gunakan api besar agar air cepat surut).

Langkah 7

Tambahkan tempe yang sudah digoreng, udang dan tomat masak sebentar sampai udang matang dan airnya surut (gunakan api besar agar air cepat surut).

Sajikan... Tambahkan irisan cabe merah untuk orangtua biar ada rasa pedas pedasnya yummy 🤤

Langkah 8

Sajikan... Tambahkan irisan cabe merah untuk orangtua biar ada rasa pedas pedasnya yummy 🤤

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement