Orem-Orem Tahu Tempe

Step 1

Kukus tahu dan tempe selama 15 menit

Step 2

Haluskan bumbu halus degan cara diulek kemudian tumis. Tambahkan serai dan daun jeruk. Masak sampai bumbu matang dan wangi

Step 3

Tambahkan air, masukkan tahu dan tempe yang sudah dikukus. Masak sampai mendidih kemudian masukan bumbu gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk perlahan.

Step 4

Masukkan cabai merah, cabai rawit utuh, dan daun bawang.

Step 5

Terakhir masukkan santan kentalnya, aduk rata dan masak sampai mendidih.

Step 6

Matikan api dan siap disajikan.