Orem-Orem Tahu Tempe

Resep Orem-Orem Tahu Tempe

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Yummy. Recook resep Mba Olive Rayna Kitchen.

Bahan Utama

1 papan tempe ukuran kecil, potong lebar

1 buah tahu putih ukuran besar, potong lebar

Minyak goreng secukupnya

4 lembar daun jeruk

1 cm lengkuas, memarkan

500 ml santan kekentalan sedang

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt gula

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri, sangrai

2 buah cabe merah keriting

1/2 sdt ketumbar

1 cm kunyit

1 cm kencur

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Goreng tahu dan tempe setengah matang. 
Angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Goreng tahu dan tempe setengah matang. Angkat dan sisihkan.

Haluskan semua bahan bumbu.

Langkah 2

Haluskan semua bahan bumbu.

Panaskan minyak secukupnya. 
Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.

Langkah 3

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.

Masukkan santan, biarkan sampai mendidih. 
Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Masukkan santan, biarkan sampai mendidih. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Kemudian masukkan tahu dan tempe goreng. 
Masak sampai bumbu meresap. 
Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Kemudian masukkan tahu dan tempe goreng. Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement