Orem-Orem Tahu Tempe Sederhana

Step 1

Potong-potong tempe dan tahu sesuai selera. Biasanya bentuk segitiga. Goreng dalam minyak panas hingga setengah matang. Angkat, tiriskan.

Step 2

Tuang santan instan ke dalam mangkuk. Tambahkan 3 sdm air hangat, aduk hingga rata.

Step 3

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum.

Step 4

Masukkan tempe dan tahu, aduk rata. Tambahkan 100 ml air.

Step 5

Setelah mendidih, masukkan santan ke dalam wajan. Tambahkan cabe rawit. Aduk terus agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.