Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong kepiting dan jagung lalu kukus 10 menit.

Langkah 1

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit dan kemiri. Lalu tambahkan daun jeruk dan serai.

Langkah 2

Tambahkan bumbu garam, kaldu bubuk, msg, gula, saus tiram, dan saus cabe.

Langkah 3

Tambahkan air secukupnya lalu aduk-aduk hingga merata.

Langkah 4

Masukkan kepiting dan jagung masak 10 menit.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Jagung

Kepiting

Kepiting Saus Padang

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan secukupnya air dalam panci, kemudian masukkan potongan daging ayam. Masak daging ayam menggunakan api besar hingga mengeluarkan busa dan buang busa-busanya. Setelah busanya habis, kecilkan api hingga kecil sekali

Di kompor lain, panaskan secukupnya minyak goreng. Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan jahe yang sudah dihaluskan. Lalu tambahkan serai dan daun jeruk. Aduk rata dan tumis hingga bumbu matang

Setelah bumbu tumis matang, masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging ayam. Aduk rata

Tambahkan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata

Masak dengan api kecil hingga kuah soto berkaldu. Sesaat sebelum diangkat, masukkan potongan daun bawang. Masak hingga daun bawang setengah layu, koreksi rasa dan siap disajikan bersama pelengkap lainnya

Alat & Perlengkapan

Daging

Jeruk

Minyak

Garam

Gula

Kaldu

Ketumbar

Merica

Kunyit

butir

Kemiri

Panci

Soto Ayam Surabaya Ala Rumahan #JagoMasakMinggu3

Petik bayam, ambil daunnya saja. Potong-potong jagung.

Didihkan air, masukkan ceker ayam yang sebelumnya sudah direbus terlebih dahulu.

Masukkan potongan jagung. Masak sampai jagung matang.

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan bayam, masak sampai matang. Koreksi rasa.

10.01.24
Memanfaatkan bayam yang tumbuh di samping rumah.

Halal

Bayam

Bening Bayam

Potong bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hingga layu.

Langkah 6

Beri air secukupnya, garam dan kaldu jamur.

Langkah 7

Aduk tumisan hingga tercampur rata dan koreksi rasa.

Langkah 8

Tumis sawi putih menciptakan rasa segar dan crunchy saat di makan.

Cabe

Sawi

Tumis Sawi Putih dan Tahu

Bersihkan kulit jamur lalu rendam air hangat yang telah diberi garam selama 10 menit, tiriskan lalu potong jadi 4.

Potong lalu goreng tahu putih hingga berkulit, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan irisan cabai hijau masak hingga cabai layu.

Masukkan irisan jamur, bakso dan tahu beri air secukupnya.

Bumbui garam, kaldu bubuk, saos tiram dan kecap manis masak hingga kuah menyusut lalu koreksi rasa.

Jamur

Kacang Panjang

Tahu Jamur Cabai Hijau

Didihkan air, masukkan bumbu iris. Didihkan lagi hingga aromanya wangi.

Masukkan belimbing sayur. Beri garam, kaldu jamur dan gula. Didihkan kembali hingga sayuran matang. Angkat dan hidangkan.

Bumbu Iris

Tauge

Sayur Asem

Bersihkan udang yang akan digunakan menggunakan air mengalir.

Potong dan bersihkan jagung serta wortel.

Haluskan bahan yang akan digunakan sebagai bumbu.

Masukkan juga wortel, jagung, racik saus tiram. Masak hingga bumbu tercampur dan matang sempurna.

Menu kaya gizi ini adalah teman yang cocok untuk nasi hangat. Semua vitamin dan mineral berkumpul jadi satu kesatuan dalam wujud udang saos padang.

Lengkuas

Udang

Udang Saos Padang

Potong-potong tempe lalu goreng sampai kering.

Goreng cabe merah, bawang merah, bawang putih sampai layu.

Tambahkan perasan jeruk purut dan kaldu bubuk.

Enak disajikan dengan tambahan kerupuk palembang.

Sambal Tempe Semangit

Cuci bersih ayam, lalu potong ukuran sekali suap.

Marinasi ayam dengan bumbu halus, garam, kaldu jamur dan 2 sdm kecap manis. Diamkan minimal 15 menit.

Panaskan minyak di wajan anti lengket dengan api sedang. Tuang ayam beserta marinasinya. Aduk-aduk.

Setelah cairan kering, tuang air, kecilkan sedikit apinya. Masak sambil sesekali diaduk sampai cairan habis dan ada jejak gosong di ayamnya. Cek rasa.

Matikan api. Tuang sisa kecap, irisan bawang merah, cabe rawit dan tomat, aduk merata. Pindahkan ke piring saji. Siap dihidangkan.

Tumis ayam fillet dengan bumbu ala sate maranggi.

Tomat

Ayam Bumbu Maranggi

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus, rempah aromatik dan air asam jawa sampai bumbu matang.

Setelah mendidih masukkan ikan tongkol, masak sampai ikan matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tuang santan dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan ikan tongkol berempah yang kaya citarasa, yuk cobain!

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Ikan

Santan

Gulai Ikan Tongkol

Terakhir masukkan bihun dan beri kecap manis, asin, saus tiram, garam, dan penyedap.

Bihun

Daun Bawang

Kembang Kol

Bihun Goreng

Kupas dan cuci bersih singkong lalu parut, sisihkan.

Campur singkong parut, kelapa parut, gula merah dan garam kemudian aduk rata.

Ambil selembar daun pisang, tuang 2 sdm adonan lalu bungkus.

Siapkan kukusan, masukkan timus lalu kukus selama 20 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Tepung

Timus Singkong #JagoMasakMinggu6

Masukkan bengkoang, es batu dan air mineral ke dalam blender lalu proses sebentar.

Setelah bengkoang halus, kemudian masukkan anggur.

Proses hingga halus lalu tuang ke gelas saji.

Supaya bengkoang lebih enak jika dijadikan jus bisa ditambah anggur.

Anggur

Bengkoang

Es Batu

Yogurt

Jus Bengkoang Anggur

Pecahkan es batu, masukkan kedalam gelas.

Beri air gula dan susu kental manis. aduk rata. Sup buah siap disajikan.

Apel

Melon

Sup Buah

Rebus 50 kuntum bunga telang hingga berubah warna, kemudian saring.

Campur tepung tapioka, tepung terigu, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Tuang air panas rebusan bunga telang dan aduk rata, kemudian uleni hingga kalis.

Ambil secukupnya adonan dan isi dengan gajih sapi, kemudian bulatkan.

Panaskan air dan beri sedikit minyak, kemudian rebus bola-bola cilok hingga mengapung. Lalu angkat dan tiriskan.

Ulek semua bahan sambal, lalu tambahkan air panas dan aduk hingga rata. Kemudian tambahkan kecap manis dan jeruk sambal, cicipi rasanya. Setelahnya sajikan cilok dengan sambal kacang.

Bahan Sambal Kacang

Bahan tambahan

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Bunga Telang Saus Kacang

Cuci daging yang sudah di potong-potong sesuai selera. masukkan ke dalam kuali.

Masukkan bumbu halus ke dalam kuali daging.

Masukkan daun  salam, daun jeruk, asam jawa, gula merah, garam dan gula pasir. Lalu masukkan santan.

Setelah air surut, matikan api. Suwir daging sapi, lalu masak lagi hingga benar-benar kering.

Setelah air mulai surut. Masak lagi hingga daging kering dan berubah warna.

Taraaa, ini dia daging suwir manis. Taburi dengan bawang goreng.

Daging Sapi

Daun Salam

Daging Suwir Manis #JagoMasakMinggu7Periode2

Potong ikan lele lalu cuci sampai bersih kemudian marinasi dengan bumbu bawang,jahe,kunyit dan ketumbar yang dihaluskan, beri garam dan kaldu secukupnya

Balur ikan lele dengan tepung sampe permukaannya rata

Siapkan wajan lalu panaskan minyak goreng lele dengan api sedang sampai garing

Untuk sambal terasi goreng semua bahan sampai matang

Siapkan coet angkat cabai yang sudah matang beri garam,msg dan gula secukupnya lalu uleg sambel sampai halus

Lele siap dihidangkan selangi masih hangat .

enak gurih dan renyah dari lelenya ditambah lalap kamangi dan sambal trasi cocok buat ide jualann

Resep Oreo Regal Cheesecake

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oreo Regal Cheesecake

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif